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老年人吃鸡蛋三大误区
禁忌一:鸡蛋与白糖同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。禁忌二:鸡蛋与豆浆同食早上喝豆浆的时候吃个......
2023-11-19
老人装假牙后饮食需要注意什么
很多老人装上假牙后,在最初的使用时期里,常会觉得口内非常不舒适,并伴有不同程度的牙龈疼痛,有的患者甚至长时间都会有这种感觉。这是为什么呢?在临床上我们发现,除了刚戴假牙时不可避免会有不适感,以及假牙本身制作不精良外......
2023-11-23
盘点:哪10大饮食让老人长寿?
天天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。牛奶中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物全部为乳糖,在肠道中可以转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富,吸收率也很高,还含有较多......
2023-11-26
芽菜营养丰富老人可多吃
芽菜由于口感鲜嫩、营养丰富,近年越来越受到人们的欢迎。芽菜包括种芽菜和体芽菜两种。前者指由种子萌发形成的芽苗菜,如豆芽苗、萝卜芽苗等;后者则指直接在植株上长出的,如香椿芽、豌豆尖等。它们共同的特点是生长期短,......
2023-11-23
老人过冬吃哪些进补
从中医养生学的角度来看,这确实是进补的好时节。因为进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。此外,冬季的传统养生方法还有很多,比如叩齿、干洗澡......
2023-11-23
老年人冬季饮食放红枣更健康
在我国传统医学里面,将味道分为--酸、苦、甘、辛、咸。这五种味道分别对应五脏,与人体健康息息相关,《黄帝内经》中就记载,酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾。酸入肝是指吃山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可以养......
2023-11-26
高血压老人饮食吃什么好
如何发现老人的听力出了问题呢?1、说话的时候老人总打岔。2、看电视时老人总把音量开得很大,家属就要提高警惕。3、和他人交流少了,性格变得急躁、孤僻甚至古怪了。4、一段时间以来,老人说话嗓门大了很多自己却浑然不觉......
2023-11-19
老人多吃韭菜可增进食欲
1.增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。2.健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还......
2023-11-20
老人怕冷多吃香菇海带
老年人因新陈代谢、血液循环减慢等原因,特别怕冷,尤其是到了冬天,总感到手脚冰凉,这其实就是人们常说的火力差。要想过一个温暖的冬季,除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外,还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食......
2023-11-19
增加老人食欲的妙招
人到老年,各种生理机能开始减退。在消化系统方面表现为舌头上的味蕾减少,胃酸分泌不足,加上老人嗅觉细胞减少,对食物的香味不敏感,真是难得有个好胃口。如何能唤起老人食欲?以下一些小招数能帮助你。含锌的食物刺激味蕾。锌......
2023-11-18
冬季老人的脾胃要如何调理?
人到老年,脾胃功能日渐衰退。中医学认为,胃、脾是脏腑气化升降的枢纽,气血生化之源。动为纲,素为常,酒少量,莫愁肠。是保养脾胃的四大要诀。动为纲:指适当的运动可促进消化,增进食欲,使气血化源充足,精、气、神旺盛,脏腑功能不衰......
2023-11-23
老人常吃海带好处有哪些
海带是我们平时常见的食物,那么老人吃海带有什么好处呢?海带有助老人身体健康吗?下面我们就来了解一下老人吃海带的好处。食疗药效海带中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并......
2023-11-22
老人饮食:常吃橘子的好处
橘子营养也十分丰富,在100克可食的部分中,它的蛋白质含量是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,尼克酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍。橘子果肉和......
2023-11-22
支招:老年人的饮食应视情况而定
45~60岁的中老年人要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食,如:对于早老性痴呆病,建议服用含有抗氧化物的维生素e,如鱼肝油、向日葵籽油等;担心前列腺病的中老年朋友,可以安排含有丰富的锌、维生素E、低饱和动物脂肪的饮食。......
2023-11-26
老人要少吃的4种食物 你知道吗
银耳银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则会引起肠梗阻,表......
2023-11-24
老年人千万别吃剩菜剩饭
老年人爱节俭,往往午饭吃剩下,就留着晚饭热了再吃,还是吃不完,就留到第二天,直到吃完为止。节俭确实是好习惯,但从健康的角度来说,剩饭剩菜对人体危害很大,尤其是老年人。记者在走访北京一些医院门诊时,碰到了好多因吃剩饭剩菜......
2023-11-22
老人怎么服用蜂蜜最好
服用方法新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制咸水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏,使蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食......
2023-11-19
使米饭变香的几大绝招
加茶煮米饭法用茶水煮米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅煮即可......
2023-11-27
老人嘴馋建议吃蜂蜜最佳
杨大爷说,我最喜欢吃甜食,连平时喝白开水也要放糖。不吃甜的,总感觉嘴里没味,心里空落落的,像少了点什么东西。老人嘴馋吃蜂蜜最好老人嘴馋主要有两方面原因。一是随着年龄增大,胃肠消化功能减弱,每餐饭吃不了多少便觉得饱,有......
2023-11-23
老人吃豆豉有益脑健康
豆豉为黄豆蒸熟后发酵制成的调味品。据测定,每100克豆豉含蛋白质31.2克,脂肪19.9克,碳水化合物22.8克,粗纤维4.5克,钙331毫克,铁13.7毫克,磷603毫克,核黄素0.61毫克及维生素C和维生素B等。研究表明,老年人吃豆豉可促进消化、增......
2023-11-19
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