昨天下午开始，朋友圈被一条鲫鱼刷屏。原因是，全国有50名高中生因为成功解剖鲫鱼，拿到保送资格，提前敲开清华等一流名校的资格。50名高中生获保送资格原来，他们参加的是第27届全国中学生生物学竞赛。比赛中，有动物学实验环节......

鲫鱼胆性味：味苦，性寒，有毒。归经：肺，肝经。入药部位：为鲤科动物鲫鱼的胆囊。鲫鱼胆的用法用量内服：调它药。外用：适量，点眼、滴鼻或调涂。炮制：捕捞后，剖腹，取出胆囊，洗净，鲜用。鲫鱼胆的功效主治功效：清热明目，杀虫，敛疮。主治：主消渴......

鲫鱼头性味：味甘；性温。入药部位：为鲤科动物鲫鱼的头。鲫鱼头的用法用量内服：烧存性研末，1～2钱。外用：烧存性研末调敷。炮制：四季均可捕捞，切取鱼头，洗净，鲜用或烘干。鲫鱼头的功效主治功效：止咳；止痢；敛疮。主治：主咳嗽；痢疾；小儿口疮......

鲫鱼别名：鲫、鲋。性味：甘，平。归经：入脾、胃、大肠经。入药部位：鲤形目鲤科鲫鱼Carassiusauratus（L.），以全鱼（去鳞及内脏）入药。鲫鱼的用法用量内服：煮食或煅研入丸、散。外用：捣敷、煅存性研末撒或调敷。鲫鱼的功效主治功效：滋补......

酥鲫鱼的做法，酥鲫鱼的营养功效：酥鲫鱼的做法：材料:主料：小鲫鱼8条，海带结50克，大葱白300克，姜1块；调料：香醋250ML，绍酒150ML，酱油200ML，白糖100克，香油50克。酥鲫鱼的做法步骤：1、小鲫鱼去鳞去鳃，剖开肚子取出内脏，去除肚子里的黑膜，......

用鲫鱼煮汤食用能很好地防治浅表性胃炎。中医理论认为，鲫鱼性甘、平温、无毒，入脾、胃、大肠经，具有健脾、除湿利水、温胃进食、温中下气之功效。主治脾胃虚弱、不思食、纳少无力、胃炎溃疡等。这里特别推荐一道鲫鱼糯米......

鲫鱼汤是一道美味而营养丰富的汤品，它的制作简单而又不失味道的鲜美。下面，我将为大家介绍一下制作鲫鱼汤的步骤。首先，我们需要准备以下材料：两条新鲜的鲫鱼、一些姜片、几片葱段、适量的盐和胡椒粉。此外，根据个人口味，还......

家人团圆，招待亲友，中国人的餐桌上总是少不了一条鱼，而市场上鱼的种类又是多种多样，用哪种烹调方法更合适呢？小编给你介绍各种鱼的正确吃法。烧烤。脂肪较多的鱼适合烤着吃，比如鳗鱼、秋刀鱼等，这样可以产生特有的香气及风味......

清炖鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼200克辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克调料：大葱5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,猪油（炼制）15克,味精1克清炖鲫鱼的特色：汤白汁鲜，鱼嫩滑爽。教您清炖鲫鱼怎么做，如何做清炖鲫鱼才好吃1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净......

【鲫鱼豆腐汤】原料：3条清理干净的鲫鱼、适量豆腐、葱姜少许将鱼放入小火中煎至微黄颜色即可，加入适量水。为保证鱼汤味道的鲜美，转入砂锅中慢慢煲至，同时加入葱、姜，待汤沸腾后将豆腐放入。......

剖腹产坐月子食谱：清炖鲫鱼汤营养小提示：清炖鲫鱼汤味道鲜美，很适合顺产和剖腹产的妈妈食用，更具有通乳、下奶的功效。鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质，可健脾利湿，促进血液循环，增进食欲。原料：鲫鱼......

萝卜丝鲫鱼汤的做法详解原料：鲫鱼1条、白萝卜1根、姜1个、葱1根。做法：1、白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片；2、锅内放油，先把鲫鱼煎透，煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮（道理我懂，实际操作我还是煎破了，呵呵）；3、接着放姜片和葱......

前段时间就引来了这小暑，小暑来临这夏季也是正式开启烧烤模式很多人在夏季都是容易没有胃口的，下面就一起来看看这绿豆芽炖鲫鱼怎么样。主题：绿豆芽炖鲫鱼食材：鲫鱼250克，绿豆芽200克，海带(鲜)50克，味精、盐、料酒、大葱、姜......

主料：活鲫鱼500克、丝瓜200克调料：黄酒、食盐、葱、姜少许制作方法：1、活鲫鱼处理后洗净、背上剖十字花刀，两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。2、丝瓜洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即......

鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等，具有补中益气、利湿通乳的功效。鲫鱼的做法-鲫鱼怎么吃更营养鲫鱼红豆汤的做法鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、......

鲫鱼每百克肉中含蛋白质13克，脂肪1.1克，并含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素，具有很高的营养价值和药用价值。常吃鲫鱼不仅能健身、，还有助于降血压、降血脂，使人延年益寿。鲫鱼食法多种多样，既可清蒸、炖煮，也可......

烧烤。脂肪较多的鱼适合烤着吃，比如鳗鱼、秋刀鱼等，这样可以产生特有的香气及风味。烤之前，可以先放在通风处使鱼的外皮风干，这样再烤制会比较容易。烤鱼时还要注意火候，尽量不要烤焦。吃时在鱼身上挤少许柠檬汁，味道会更好......

鲫鱼麦芽汤原料：炒麦芽20克、活鲫鱼1条（约150克）。做法：首先将麦芽、鱼去鳞清洗干净；其次将鱼腹处理、洗净，把麦芽放入洗干净的鱼腹中；最后在锅中放入适量的清水，将鱼隔水蒸熟，放入少量葱、姜、盐等调味品，再蒸片刻即可食用。爱......

国内，理科大学看清华，文科大学看北大，解剖鲫鱼保送清华诱惑巨大，相信有机会的话，愿意尝试的学子千千万万。诱惑越大，难度越大，成功解剖鲫鱼，并且，达到被保送的标准并不容易，几乎每一个参与者都注入了12分的努力。可是，失败率仍然......

冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，民谚也有冬鲫夏鲤之说。鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血......