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红油很鲜艳 凉拌菜清爽好吃
相信如果对川菜或者凉拌菜喜欢的人群,大家对于红油这种东西应该不陌生吧,它可是很多凉拌菜的灵魂所在,一碗好的红油可以让那道凉拌菜是提升好几个美味等次呢?今日推荐几种做法,一起学习下!红油鸡肉做法:先将整只鸡清洗赶紧,去......
2023-10-19
夏季凉拌菜 芝麻酱凉拌油麦菜的做法
主料:油麦菜300g辅料:熟芝麻少许盐1茶匙(5g)酱油1/2茶匙(3ml)芝麻酱1汤匙(15ml)芝麻油1茶匙(5ml)麻酱凉拌油麦菜的做法步骤:1.油麦菜洗净,沥干水分,修整齐后,切段。2.撒上少许细盐拌匀摊开,整齐摆放于盘内。3.淋上由芝麻酱、酱油、芝......
2023-11-09
凉拌芹菜怎么做
花生仁凉拌芹菜用料:芹菜、花生、胡萝卜、姜丝、盐适量、味精少许、香油各适量。制作:芹菜洗净,去叶,切片,切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后......
2023-11-16
下饭小菜红油猪耳拌黄瓜 增强食欲抗衰老
在这换季的时候,有些朋友胃口不大好,男人窝小编为大家推荐一道红油猪耳拌黄瓜,增强食欲超级下饭,也是下酒的好东西,还抗衰老!红油猪耳拌黄瓜主题:红油猪耳拌黄瓜食材:卤猪耳朵1只,黄瓜1根,大蒜4瓣,香菜1颗,盐、陈醋、味精、老干......
2018-03-27
夏季怎么健康吃凉拌菜
藕《本草纲目》称藕为灵根,常常食用能令人心欢。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒,甘凉入胃,有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下,凉拌吃或直接生吃可医治热性病症,清烦热、止呕渴、开胃,防治鼻、牙龈出血。莲藕......
2023-11-16
核桃仁拌芹菜怎么制作
主料:核桃仁、芹菜配料:盐、糖、香油、味精做法:1、将芹菜去叶洗净,切成3厘米左右的寸段,放入开水里烫一下,捞出,用凉水过凉,控净水分;2、将芹菜和洗净的核桃仁放在盘子里,加入适量的盐、糖、味精、香油调拌均匀即可。功效:核桃......
2023-11-14
怎么做菜减盐不减味?用醋拌冷菜
做菜时,可用酱油、豆酱、芝麻酱调味,或用葱、姜、蒜等香料提味。酱油、豆酱所含的盐分远低于单纯用盐,而且做出的菜比直接用盐味道更好;北方人日常膳食多为咸香味,可适当改善口味,用甜、酸、辣味代替咸味。怎么做菜减盐不减......
2021-04-30
做凉拌菜用什么油好?哪种油最适合做凉拌菜
如何合理的吃食用油是我们大家非常关注的问题,那么今天我们就请专家来告诉我们如何做美食营养又健康专家提示:烹调清淡味美的食物,除了要少油少盐外,更为重要的就是对食用油的品类选择。目前大家都知道油要换着吃才健康,那......
2021-04-30
孕妇食谱之油菜拌猪肝的做法
小编推荐:生男生女房事秘诀原料猪肝(250克)、油菜(100克);调料醋(3克)、白砂糖(5克)、酱油(5克)、盐(3克)、味精(1克)、大蒜(6克)、八角(2克)、花椒(1克)、大葱(6克)、姜(4克);做法1.选新鲜猪肝一块洗净,在底部切几道小......
2023-11-20
凉拌菜怎么做好吃 凉拌菜的调料大全
1.盐味汁:以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等,如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。2.酱油汁:以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成,如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸食......
2023-11-09
夏季怎么吃凉拌菜减肥
夏天天气炎热,吃什么即解暑又能起到减肥的效果呢?下面为您推荐八款减肥凉拌菜。1、香椿拌豆腐材料:香椿,豆腐,胡萝卜少许,精盐、味精少许,香油几滴。做法:①先将胡萝卜洗净切成丁,香椿切碎。②香椿与胡萝卜丁放入滚水中烫20秒,......
2023-11-16
红油凉拌皮蛋的做法大全
红油凉拌皮蛋的做法花生米装进保鲜袋中,用擀面杖或者玻璃瓶之类的隔着袋子碾碎一点。皮蛋切块码在盘子里,撒上花生米碎,备用。青椒切小块,蒜切末。锅里倒适量油,下入白芝麻,干辣椒碎,小火加温,至散发出辣椒香味儿。待干辣椒开......
2023-11-21
孕前食谱大全之油菜拌猪肝
主料:猪肝250克油菜100克调料:醋3克白砂糖5克酱油5克盐3克味精1克大蒜6克八角2克花椒1克大葱6克姜4克制作工艺1.选新鲜猪肝一块洗净,在底部切几道小口,取净锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开,打去浮沫关......
2023-11-22
麻油拌菠菜 防治习惯性便秘
如何预防习惯性便秘1、多喝水这一点是在治疗以及预防便秘中非常重要的,只有让肠腔中保持充足的水分,才能让大便软化。只有达到了软化大便的目的,才能将这些体内垃圾顺利的排出体外。2、纤维食物习惯性便秘怎么办的问题,在......
2023-10-30
菜谱大全之麻酱拌西红柿
中风食谱麻酱拌西红柿的做法详细介绍,教您麻酱拌西红柿怎么做,如何做麻酱拌西红柿才好吃。菜系及功效:肝调养食谱便秘食谱冠心病食谱中风食谱动脉硬化食谱主料:番茄500克调料:芝麻酱50克,盐10克,白砂糖10克麻酱拌西红柿的特......
2023-11-22
四川凉拌菜红油调料的做法大全
四川冷菜的红油调料原料:花椒(1大勺),丁香(4-6粒,这个味道强烈,不宜多放),桂皮(小指大小2-3块),小茴香(1小勺),白芝麻(1大勺),草果(1-2枚,用刀拍破),八角(又称大料,大茴,3–4颗),紫草(1大勺),辣椒面(200g),香叶(2–4片),生姜(1块),葱白(数段)。红油熬......
2023-11-09
红油黄瓜拌耳丝的做法大全
红油黄瓜拌耳丝的做法将猪耳朵和黄瓜切成丝,香菜切成段,放在一个大一点的容器里加入一勺生抽加入一勺蒸鱼豉油,如果家里没有蒸鱼豉油可以不放加入半勺醋,凉拌醋、香醋和米醋都可以根据自己的口味加入适量的红油,不能吃辣的......
2023-11-21
孕妇食谱大全之油菜拌猪肝
原料猪肝(250克)、油菜(100克);调料醋(3克)、白砂糖(5克)、酱油(5克)、盐(3克)、味精(1克)、大蒜(6克)、八角(2克)、花椒(1克)、大葱(6克)、姜(4克);做法1.选新鲜猪肝一块洗净,在底部切几道小口,取净锅放清水加盐2克、......
2023-11-22
孕妇食谱油菜拌猪肝
原料猪肝(250克)、油菜(100克);调料醋(3克)、白砂糖(5克)、酱油(5克)、盐(3克)、味精(1克)、大蒜(6克)、八角(2克)、花椒(1克)、大葱(6克)、姜(4克);做法1.选新鲜猪肝一块洗净,在底部切几道小口,取净锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢......
2023-11-17
野菜凉拌吃最好-什么蔬菜适合凉拌?
与凉拌菜放醋不同的是,烹炒绿色蔬菜时不要放醋,因为加热烹制过程中,营养价值和叶绿素在醋酸的作用下会被破坏,绿色蔬菜迅速变黄,营养价值降低,所以烹炒青菜时不要放醋。野菜凉拌吃最好-什么蔬菜适合凉拌?什么蔬菜适合凉拌?凉......
2021-04-30
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