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干锅够有味 推荐四种食谱做法
干锅虽然不算是传统的做法,但是干锅做出来的菜确实是非常迎合现代人的口味,而且非常的好吃。如果想要吃干锅菜的话,其实在家也是能够做出这样好吃的干锅菜的?今日推荐四种做法,一起学起来!第一种:干锅包菜食材:包菜一半,五花肉......
2023-10-19
家常菜谱之干锅腊肉手撕包菜的做法
干锅腊肉手撕包菜的做法详解材料:包菜、腊肉、花椒、蒜、姜、干红辣椒配料:生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油干锅腊肉手撕包菜的做法:1、准备材料,并将包菜用手撕成小片,洗净并沥干水分。2、腊肉用水煮至半熟后切片,蒜、......
2023-11-23
秋季家常菜谱大全
秋季是从立秋至立冬三个月,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循养收的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。秋季三个月的饮食总原则......
2023-11-14
菜谱大全之臊子面
原料:拉面·攸县香干·瘦肉·干黑木耳·生菜配料:大蒜·姜·淀粉调料:料酒·水·盐·生抽·高汤·猪骨汤主料:拉面150克,攸县香干80克,瘦肉80克,干黑木......
2023-11-22
菜谱大全之梅菜扣肉
【原材料】五花肉4条、梅干菜60克、豆豉适量、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。【调味料】a料:料酒1大勺。b料:花生油2大勺、老抽2大勺。c料:花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、盐、鸡精1小勺......
2023-11-23
干锅鸡翅根的做法大全
主料:鸡翅根辅料:植物油、盐、辣皮子、花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、葱姜、老抽、生抽、料酒、洋葱、辣妹子做法:1、把葱、姜,大蒜洗净切片,辣皮子泡泡切段,洋葱切块,把鸡翅根洗净,鸡翅根加葱姜、老抽、盐拌均匀腌制30分钟以上;2、......
2023-11-05
家常炖菜菜谱大全
胡萝卜炖羊肉的做法原料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克做法:1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。3、起油......
2023-11-14
砂锅粥菜谱哪些
砂锅是做各种粥类和菜类的最好的设备,砂锅需要慢火温炖,这样做出来的粥,味道浓厚,还可以保持多的营养元素,但是很多人把握不好砂锅炖粥水的时间,也不知道砂锅粥里菜谱有哪些,下面我们就介绍一下砂锅粥菜谱。1、虾半斤,洗净,剪......
2021-04-30
干锅花菜的做法大全
干锅花菜的原料:花菜干锅花菜的配料:葱、蒜干锅花菜的调料:老抽、姜、蒜、辣椒干锅花菜的做法:1、想要做出口感脆,却又焦香四溢的干锅花菜,要从洗,切花菜开始,控制好花菜的水分。干水的花菜,才能在短时间里被煸得焦黄。所以第......
2023-11-06
干锅素鸡腿的做法大全
主料:素鸡翅辅料:红黄彩椒青椒蟹味菇调料:葱蒜干辣椒辣椒酱生抽盐糖干锅素鸡腿的做法:1、取素鸡翅适量,用开水浸泡1—5分钟。2、彩椒和青椒各半个,清洗干净。3、浸泡好的素鸡翅捞出用冷水冲投两遍,挤出水分备用。4、将......
2023-11-12
菜谱大全之干锅土豆片
干锅土豆片口味:香难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:土豆五花肉尖椒鲜朝天椒葱姜蒜老抽白糖青蒜香辣酱步骤:1、五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火熬至变色出油,盛出备用。(数据由豆果网提供)2、土豆切厚片过两遍清......
2023-11-23
私房菜谱干锅茶树菇做法
原料:干茶树菇200克,肥肉丝100克,青、红尖椒各10克,洋葱、葱段各5克,姜、蒜末各10克,鲜汤200克、盐、味精、辣妹子酱、李锦记辣酱各2克,料酒、蚝油各5克,食、油、红油、香油各10克制法:1、干茶树菇去蒂涨发,青、红尖椒切碎,洋葱......
2023-11-26
干锅茶树菇的做法大全
干锅茶树菇的做法将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6㎝长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用把五花肉切成4cm长,3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半,里面的辣椒籽不要扔锅中倒......
2023-11-21
砂锅煲汤食谱大全有哪些
可能我们很多人到了冬天就喜欢吃一些砂锅,砂锅可以帮助我们达到暖胃的效果,又可以帮助我们体验不一样的美味,多喝一些砂锅汤还可以有效地帮助我们调理自身容易出现的各种各样的肠胃疾病问题,大家可以一起来熟悉一下砂锅煲......
2021-04-30
菜干粥的做法大全
现如今,人们追求各种各样的保健方式,很多人选择去保健的地进行保健,当然保健的方式内容也都不一样,去专门保健的地方进行保健会花费高额的金钱,那么有没有什么简单有效的保健的方法呢?食用保健营养粥是一种不错的选择,菜干粥......
2021-04-30
韩味泡菜锅的做法大全
韩味泡菜锅的做法沙锅内放入清水,加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中改用文火煮5~8分钟,即可食用1、此锅主要靠韩式泡菜调味,如果感觉汤味太淡,可适当加......
2023-11-21
菜谱大全之米醋萝卜菜
清热解毒食谱米醋萝卜菜的做法详细介绍,教您米醋萝卜菜怎么做,如何做米醋萝卜菜才好吃。菜系及功效:肝调养食谱感冒食谱便秘食谱清热解毒食谱高脂血症食谱冠心病食谱动脉硬化食谱主料:白萝卜250克调料:醋30克,花椒1克,盐2克,......
2023-11-22
干锅土豆的做法大全
材料:土豆500克培根3条辅料:蒜薹、胡萝卜、魔芋、青蒜、蒜片各适量麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)红尖椒一根做法:1、土豆切片用清水清洗2遍,沥干待用,魔芋切成细条,青蒜切寸断,培根切小片,红尖椒切丁,胡萝卜切丝待用2、热锅油......
2023-11-11
孕妇食谱大全之竹荪火锅
竹荪火锅的制作材料:主料:鲫鱼500克,竹荪(干)30克辅料:猪肉(瘦)150克,平菇150克,泡菜150克,猪脑100克,鸭掌100克,鸭肠100克,芥菜头100克,粉丝100克,海白菜100克调料:大葱125克,猪油(炼制)150克,江米酒50克,泡椒50克,料酒2......
2023-11-22
秋季家常菜菜谱大全
秋季饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。......
2023-11-14
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