叶酸溶于水，烫煮易流失在健康一族的印象中，青菜烫或煮着吃要比炒着吃健康。专家指出，其实这也不是绝对的。一般来说，如果青菜足够新鲜，而且无污染，凉拌生吃或做蔬菜色拉是最能保住营养的。不过，许多人都习惯吃熟的菜，而且喜欢......

喝牛奶的注意事项别让营养流失！喝牛奶的注意事项喝牛奶还要注意以下事项，否则喝了也等于白喝。1、不要搭配茶水、咖啡饮用牛奶中含有丰富的钙离子，能帮助补充钙，但是钙离子会与茶水、咖啡中的单宁酸、咖啡因反应，产生钙盐......

蔬菜摄入量长期不足，很容易导致维生素、矿物质缺乏，引起营养平衡失调，身体免疫力下降。此时人体易感到疲劳、易感冒，也会导致注意力下降。缺乏蔬菜不但危害大人的健康，对于孩子来说也是一样。有很多孩子讨厌吃蔬菜，家长们常......

据韩国《中央日报》报导，受韩国首尔牛眠山防空砲部队周边等地区集中的暴雨影响，可能引发多达数百枚地雷流失，韩国联合参谋本部7月28日紧急指示军队迅速进行地雷搜索作业。据悉，进行地雷搜索作业的地方是韩国牛眠山和京畿&......

膳食纤维过量导致钙质流失过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度加快，会导致钙的吸收率降低。研究表明：成年人如果从食用纤维含量低的精面包改为每顿食用纤维含量过高的粗面包，再摄入其他高纤维的食物，钙（镁、锌和磷）会出现负......

近年来，跑步健身逐步成为了追求健康人士最时尚的爱好。很多人在早晚都会抽时间在绿道或是公园湖边等地跑上一回。当跑步结束后，有时身体由于流失一些必备元素，导致肌肉紧张酸痛。我们可以选择跑步后，食用水果来补充流失元......

夏季如何正确补水喝水，该喝多少量？正解：可从尿液颜色来判断2016年《中国国民膳食指南》中推荐每天水的摄入量为1500-1700毫升。对每个人来说，饮水量的个体差异较大。一般健康人夏季出汗量越多，水分的补充量也随之增加，可以......

这样吃蔬菜营养大流失！1、丢掉含维生素最多的部分人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉......

水果切开易流失维生素C水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C......

微波炉是一种刚兴起的家用电器，现在在农村有些接听也用上了微波炉，微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁......

叶酸是一种水溶性的维生素，是B族维生素中的一种，主要从绿色蔬菜中获取，那么如何烹调绿色蔬菜叶酸流失最小呢？别看它似乎不太起眼，却是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中DNA......

随着人们生活质量的不断提高，微波炉已经走进千家万户。许多上班族们也在工作之余开始DIY自己的午餐。吃自己带来的午餐似乎已经成了上班族们的环保潮流之举。然而，使用微波炉加热饭菜时是否会丢失其营养呢？不让微波吞噬......

1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不......

图为社区医生入户巡诊李刚摄昨天，市卫生局启动社区工作一日体验活动，记者走进海运仓社区卫生服务站，亲身感受了全科医生一天的工作。现场入户巡诊病人作揖相迎呦，是安大夫来了，太好了，欢迎欢迎！昨天上午，记者随海运仓社区卫生......

烹调方法中，保钙的菜肴搭配技巧是荤素混食、豆谷混食。在烹饪时，要尽量去除影响钙吸收利用的因素，以保存更多的钙。1、烹调荤菜时常用醋：糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙吸收的菜肴。醋是酸味食品，不仅可以去除异味，还能使鱼......

日常随手护唇小贴士：1要擦去口红补妆时，先在唇上加入少许凡士林，再用纸巾连同残存唇膏一起抹去，有助于在卸妆的时候保护嘴唇。2在涂润唇膏之前先抹少许化妆水就能补充水分，润唇膏可以防止水分流失。3如果嘴唇干燥得要脱皮，......

在炎炎夏日，吃上一块冰镇西瓜确实能让人神清气爽。但美国农业部的科学家26日提交的一份研究报告表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。这份发表在美国《农业与食品化学》期刊上的研究报告称，西瓜在被采......

4个方式造成营养素流失这些方式造成营养素流失蔬菜富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对我们的身体健康非常重要。为了让蔬菜吃起来更美味，我们会换着花样烹调蔬菜，但需要注意了，如果烹调方式不当，会造成营养素的大量损......

导语：当身体突然遭受撞击时，脆弱的毛细血管会出现破裂，造成血液中的红细胞流出，而血液之所以是鲜红色的，都是因为血红素中含有铁和氧气，但这时氧气已经流失，所以血液就变暗了，透过黄色的皮肤看起来就像青紫色，下面就跟着一起来......

是什么导致身体维生素流失很多人非常的疑惑和烦恼，为什么平时经常吃蔬菜和水果，但是还是会缺乏维生素。其实生活中的一些错误的做法和食物会悄悄偷走体内的维生素，导致疾病发生。下面，让我为大家介绍易导致身体维生素流失......