央视3.15晚会曝光黄金行业乱象，所谓的千足金，很多都没达标，而是添加了另一种元素，叫做铱。铱在化学元素周期表当中与黄金紧挨着，它的密度与黄金非常地相似，但它的价格是黄金的五到十分之一。有的厂家就把这个铱掺杂到黄金当......

近日意大利警方调查报告称,肆无忌惮的意大利生产商为了满足不断增长的橄榄油需求,将来自希腊、西班牙、摩洛哥和突尼斯等国的廉价橄榄油掺进去,冒充高端初榨橄榄油出售。意大利作为一个橄榄油的主要生产国,其橄榄油的......

牛奶是人们非常喜欢的营养品。其营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复......

­7月233批次入境食品不合格台湾地区7批次蜂蜜掺假­新华网北京9月7日电(冯孔)国家质检总局6日发布了7月份未予准入的食品信息，共233批次食品未予准入，分别来自34个国家和地区，涉及15类产品，主要是糖类、糕点饼干类......

中国消费者协会于8日发布市场上销售的30款蜂蜜商品比较试验结果，结果显示，标称有机蜂场的两款蜂蜜样品的脯氨酸含量远低于正常值，有掺假嫌疑。测试结果显示，30款蜂蜜样品的葡萄糖、果糖、蔗糖三项指标检测结果符合国家标......

18日和19日两天，记者分别从南极国际冷鲜城和超市购买了多种包装袋上印有纯天然字样的品牌羊肉卷逐一进行实验。首先，记者将速冻羊肉卷放在室内缓化了一会儿，当肉卷变软后，用手撕扯羊肉时发现，购买的某某盛和某霖羊肉卷均出......

1、西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。西洋参显着特点为呈纺锤形，表面粗横纹多，纵皱纹少。断面呈粉性，有一圈棕黄色的形成层环，边缘可见很多黄棕色小点为树脂道。以形状短粗、质地坚实、气清香、味浓为佳。市场上有将......

网上售卖假羊肉卷商家的截屏网上售卖假羊肉卷商家的截屏。制图/高岳调查动机近日，问题羊肉卷引发公众对食品安全问题的新一轮关注，围绕羊肉卷又引出了混合肉话题。曝光之后，严打之下，混合羊肉是否销声匿迹了呢？特别调查央......

豆油是食用油中较为常见的一种，大多数家庭都会选择这种食用油。那么，豆油究竟都有哪些营养价值呢？现如今的掺假食用油越来越多，要怎么选购才放心呢？大豆油营养分析：豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固......

据《福建卫生报》报道，近来市场上发现一种掺假红花，即用清油（菜子油、芥籽油）掺和重金属粉、色素到红花中，目的是增加重量。这种红花对人体有一定的毒性。现介绍几种简单的鉴别方法：1.肉气味：正品红花微有清香味，无其他特殊怪......

美国《预防》杂志最新载文指出，《食品科学杂志》刊登了密歇根州立大学的一项新研究发现，为降低成本，一些食品制造商减少主料，以次充好，该研究通过对美国1305份食品掺假案例进行总结，披露了6种最常见的掺假食物。为此，本报记......

香肠一直是人们餐桌上不能少的佳肴，尽管关于香肠质量堪忧的报道不少，但是人们为了方便为了快捷，还是不断的吃香肠。我们所说的香肠基本是指火腿肠，当年，在猪肉不是很丰富的时候是没有猪肉香肠的，因为，猪肉供给人们食用尚且不......

7月20日，安阳钢铁集团一切如常。但在这家国有企业内部，一场源调查风暴正在蔓延。近日，安钢集团采购的一批矿粉被曝掺假，矿粉质量严重不合格。调查后独家获悉，该案目前还在初查阶段，检察机关初步认定案件具有受贿嫌疑，并已对......

北京市食品办昨天宣布，从明天起至8月底，将在全市开展为期三个半月的夏季食品安全整治。近期曝光的桶装水、肉品掺假等热点问题也将成为整治的重点。市食品办表示，此次整治，工商、质监等食品安全监管部门将对各环节开展全......

中国网1月16日讯（记者张艳玲）国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良今日表示，国家食品药品监督管理总局集中整治肉类产品掺假售假违法违规行为，在全国范围内部署开展打击假牛羊肉违法犯罪行为和加强肉及肉......

近日，世界三大药企之一的诺华公司（NovartisAG）被曝制造工厂存在违规行为。路透社报道称，美国食品药品监督管理局（FDA）警告称，去年在诺华位于印度的两家药物制造工厂发现其制造规范中存在着违规行为。这次检查中，FDA对去年该公......

本站电据印度媒体报道，孟买警方近日查获了一起非法销售掺有大量阴沟里的污水的地沟奶案件，这一事件引发印度国内对食品安全的高度担忧。详细情况我们来连线环球资讯广播驻印度记者王超。主持人：王超你好！先来为我们介绍下......

今年3月，打假人一纸检验报告曝出，北京同仁堂食用阿胶产品配料表中标注为驴皮，却检出猪和牛的DNA，引发消费者对阿胶安全的强烈关注。事实真相到底如何？受理投诉的深圳市市场稽查局昨天公布执法抽检结果显示：北京同仁堂食用阿......

蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。是一种常见的保健养生食品。在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有......

牛奶是我们经常喝的一种乳制品，它营养丰富，能够补充人体需要的钙质，但现在市面上出现很多掺假的牛奶，让很多消费者不知道该如何选购了，在这里教大家来鉴别牛奶掺假的方法。如何快速鉴别掺假牛奶？鉴别牛奶掺假的方法鉴别牛奶......