辣椒在防治疾病方面亦有专长，医药工作者把它制成辣椒酊辣椒软膏等，前者内服可发汗、驱虫、促进食欲、治疗感冒。后者用于防治冻疮、风湿痛、腰肌痛、神经痛等。此外，一般的外科炎症如腮腺炎、蜂窝组织炎、多发性疖肿、外......

火辣辣的墨西哥墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦......

辣椒的营养防病对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;[6]辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低......

辣椒属茄科，一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带，明代传入我国。我国各地均有生产，以四川、湖南、湖北产量最多。四季均有供应。辣椒老熟后可晒制辣椒干。辣椒的品质要求：作为鲜食的辣椒应以大小均匀，果皮坚实，肉厚质细而脆......

近日，专家指出，千万别小看了辣椒和冰饮，长期吃不仅会诱发妇科肿瘤，还会增加造人难度，疑难不孕症中有一半以上的病人是因为长期吃辣食喝冰饮造成的。长期嗜辣，会刺激肠胃引起局部反复充血、水肿，导致便秘。这样一来，停留在肠管......

一、健胃、助消化如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他......

紧张的工作节奏、巨大的竞争压力、频繁的交际应酬、越来越短的睡眠时间……这些几乎成了都市白领的代名词。虽然这样的状态或许会赢得工作上的暂时成功，却同时牺牲了他们宝贵的护身符——&mdash......

怀孕时可以少量吃辣，但多吃不宜。另外不知你上周吃的火锅是否是麻辣的，如果是，要忌，其中的有些物质对比辣椒还不好(有行气作用)。在这段期间你不一定要多吃，但一定要多吃蛋黄和鱼，吃不下可以做的稍咸些，口味搞重些。还可以到......

在天气寒冷的冬季，不少人喜欢吃辣椒抗寒。可传统医学认为，辣椒虽能驱寒、止痢、杀虫、增强食欲、促进消化，但膳食上应当讲究五味(酸、苦、甘、辛、咸)调和，过于偏爱辣味，易造成脏腑阴阳失调，产生疾病。那么哪些人不适合吃辣......

吃辣椒对于孕妇和宝宝并没有影响。辣椒中含有麻木神经的物质，会对宝宝的神经造成影响，所以孕妈咪们在食用辣椒时，一定要注意不可以吃到让口腔发麻，适量的食用即可。在吃辣椒时，只要掌握口腔是否感到麻木的原则，孕妇们就能安......

老虎菜是用尖椒、香菜、皮蛋等食材凉拌而成，其辛辣生猛的味道，归功尖椒、指天椒和辣椒油这三大功臣，哈哈！烹制材料(三人份)材料：糖心皮蛋(3只)、五香豆丝(206克)、青瓜(1根)、红椒(1只)、青椒(1只)、指天椒(5只)、香菜(2棵......

本站专家建议：辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固......

喝中药也有饮食禁忌。下面举出了五种常见的禁忌食物：白萝卜有理气下气的作用，是可以破气的食物，不宜跟人参等补气的滋补温补类药同吃;辣椒、姜蒜辛辣刺激的食物，是正在服用清热凉血类中药患者的禁忌，因为药性相冲;冰脾胃不......

新研究表明，食用辣椒，番茄，以及其它茄科属蔬菜可以降低罹患帕金森症的风险。神经病学年报杂志对以上研究进行了报道，华盛顿大学的科学家发现，经常食用茄科属蔬菜，特别是辣椒，可以有效降低帕金森症患病风险。研究人员注意到，治......

中新网温州12月17日电（赵小燕）劣质辣椒添加一种染色剂，华丽转身变成颜色鲜亮诱人的好辣椒，不仅卖相好，价格也就上去了。近日，浙江温州瓯海区人民法院公开开庭审理了这起销售有害食品案，四位被告人因销售染了色的毒辣椒被法院......

罐装辣椒中的辣椒素和食品防腐剂丁羟安尼唑(BHA)和二淑丁对甲酚(BHT)对防癌、致癌起着双重的作用，这三种成分均为抗氧化剂，防止组织和部分食品腐败，但其效果取决于体内这些物质的含量，越多越有毒性，还可能致癌，越少越有好处......

人生五味，酸甜苦辣咸，辣也是饮食其中最常吃到的一种味道，尤其是四川和湖南，不可一餐无辣椒，四川是不怕辣，湖南是辣不怕，如果每天食物中没有辣椒，他们都会食不甘味，这是一种几百年饮食文化的传承，而且，现在在四川和湖南人的影响下......

准备材料：鸡肉或者鸡翅，姜，蒜，红干辣椒数个，淀粉，料酒，糖，酱油，盐，肉青椒两个1）鸡肉洗干净切成小块，加淀粉，料酒，酱油，少量盐腌制十五分钟。腌鸡块的同时，去准备青椒，去籽，切成小块备用。姜，蒜切成小丁丁2）锅内放油烧热，加姜蒜，干辣椒爆香，加......

误解一：香料提神助兴。源自亚洲的很多香料被人认为可以挑起性欲。然而芝加哥香气与味道疗法研究基金会博士艾伦·荷西指出，测量显示，使用香料后，阴茎与阴道的充血程度并无太大变化。误解二：辣椒以形补形。印度、南美......

很多人都喜欢吃辣椒，因为他们觉得辣椒可以刺激他们的口感。然而，孕妇作为一个特殊的群体，到底孕妇可不可以吃辣椒呢？（1）辣椒的营养成分每100克的辣椒的维生素C含量高达198mg，而维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富......