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苹婆(凤眼果)的营养价值
苹婆(凤眼果)的营养价值每年7—8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡......
2023-10-20
龙眼的营养价值
龙眼的营养价值:1.龙眼含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2.研究发现,龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;3.龙眼有补益作用,对病后需要调养及体质虚......
2023-11-15
凤尾菇的营养价值
凤尾菇别名:环柄斗菇使用提示:每餐30克左右凤尾菇知识介绍:凤尾菇为真菌植物门真菌环柄侧耳的子实体,肉肥味美。凤尾菇在植物分类学上与平菇同类,也属担子菌纲,伞菌目,白蘑科,侧耳属。原产喜马拉雅山丘陵地区,凤尾菇是近年来从......
2023-11-12
营养价值高的水果
苹果苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记......
2023-11-04
山竹果的营养价值
山竹果的营养价值山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴梿之燥热。在泰国,人们将榴梿山竹视夫妻果。如果吃了过多......
2023-10-30
圣女果的营养价值
樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄。樱桃番茄是一种非常好的......
2023-11-13
火龙果的营养价值
火龙果营养分析:1.火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性......
2023-11-16
凤梨酥的做法-凤梨酥的营养价值
凤梨酥内馅,并不是单纯的菠萝。为了口感需要,通常会添加冬瓜,这样的口味已经是大多数人的习惯。近年流行养生,台北市面上可以买到加了五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同口味的凤梨酥。凤梨酥的做法-凤梨酥的营养价值凤梨......
2021-05-01
腰果的营养价值
坚果是非常没有营养零食,腰果就是坚果其中的一种。腰果可以当零食,也可以烹饪成美味的食物。在中医理论中,腰果具有降压、益颜、延年益寿等功效。而腰果有哪些营养价值呢?腰果适合哪些人吃呢?腰果营养价值1、腰果中的某......
2023-11-18
无花果的营养价值
无花果营养分析:1.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;2.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪......
2023-11-15
苹果皮的营养价值
苹果皮有排毒的作用苹果皮含有丰富的膳食纤维,质地较为粗糙,食用苹果皮有促进肠胃蠕动,加快排便的作用,深受便秘困扰的人可适量食用苹果皮,缓解便秘症状。苹果皮促进排便,可排出体内的淤毒和垃圾,起到清洁肠胃的功效。苹果皮......
2023-11-05
百香果的营养价值
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排......
2023-11-13
开心果的营养价值
维生素E在开心果中,具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸,使其免于被氧化,在人体内,维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。油酸油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上,它是最主要的一种单不饱和......
2023-11-05
牛油果的营养价值
牛油果(Avocado)主要产地:美国、智利、新西兰颜色:绿色;果肉:浅绿色、肉质软滑;形状:鹅蛋形、啤梨;手感:外皮坚韧及粗糙。存放条件:常温下2-3天,有自熟的作用。陈列要求:浅盘陈列1-2层。劣品形态:机械伤、极度柔软(过热)牛油果在台湾......
2023-11-13
蛇皮果的营养价值
在东南亚有一种水果叫做“Salak”,中文叫它做“蛇皮果”。上尖下圆,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,一个只有鸡蛋那麼大,很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开,那剥皮的声音,真的好像蛇皮一样,然后把一层薄薄的皮撕掉,就......
2023-11-13
鸡蛋果的营养价值
鸡蛋果的营养价值鸡蛋果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以鸡蛋果为原料......
2023-11-13
白果的营养价值
白果的营养价值,白果的作用与功:营养价值1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果;2.经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕......
2023-11-23
苹果的营养价值
苹果的营养价值:1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;2.在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可......
2023-11-23
蛋黄果的营养价值
蛋黄果是什么蛋黄果(拉丁学名为:Lucumanervosa),又名仙桃,山榄科蛋黄果属多年生植物,树体高约6m,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形,花小白色,聚生于叶腋。果实球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋......
2023-10-28
雪莲果的营养价值
雪莲果,学名yacon,有神果之称,是一种高档的药用水果,其外观像红薯,果肉粘稠,多汁又晶莹透亮,而且富含多种人体所需的氨基酸和丰富的矿物质,深受人们的喜爱。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含......
2023-11-07
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