腌大白菜：把买回来的大白菜老叶处理掉之后，洗干净，等于水份都蒸发之后，加上点盐干揉，直到大白菜生水之后，再将白菜放入大桶中，加一层菜加一层盐，再加菜再加盐，直到装满之后在上面压上重物就可。几天之后大白菜就会出汁，这样有早......

大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维等维生素，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。对于积食的宝宝，还有助于消食，对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高......

一、醋溜白菜食材：白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋做法：1.白菜帮子清洗干净，切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间，备用;蒜瓣清洗干净、切片备用;2.在锅中放入适量的植物油，然后放入蒜片、干辣椒炒出香味，之后再继续......

大白菜又名黄芽菜、黄矮菜、花胶菜、白菜等，因其质地柔嫩，滋味鲜美适口，颇得历代名人及普通百姓的喜爱。白菜，古称为菘，是一种原生我国的古老特产，全国各地都有种植，尤以北方为多。由于它物美价廉，便于贮藏，吃法多样，富含营养，所......

大白菜焯一下再炒更营养北方人们对白菜尤其有感情，大白菜耐储存，一直被做为冬储菜来储存，在经济困难的时期，大白菜是整个冬季唯一可吃的蔬菜。发展到现在，大白菜依然是人们冬季的最爱。大白菜富含多种维生素、无机盐、纤维......

酸辣大白菜是四川风味菜，其做法和用料皆简单，是以大白菜为主料，用干辣椒、陈醋、辣椒油和蒜末同炒而成。冬季是大白菜丰收的季节，此时的大白菜特别肥厚，不仅脆嫩多汁，还十分清甜，最适合用干辣椒拌炒成菜，吃起来爽脆无渣之余，还......

这样吃大白菜既健康又美味大白菜的功效1、大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2、美国研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌......

1棵大白菜买59元，而且还卖得十分抢手，你怎么看呢？最近胶州市大白菜研究所通过喷洒叶面等方式，提高了大白菜的含硒量，虽然白菜售价不菲，有的一棵卖到59元，但仍十分抢手，200多吨富硒白菜已经被订购超过一半。13日上午，记者在胶州......

矽肺患者早期可能察觉不出不适，后期患者咳嗽较重，则痰量增多，或有脓性痰。严重的可能会并发肺结核，并发肺结核时，矽肺患者常常需要持续吸氧，非常痛苦。患了矽肺，得治疗吃药。患者还可以吃些有益改善恢复矽肺的食物来配合。我......

大白菜家常烹饪的小妙招大白菜是最常见的蔬菜之一了，不仅仅做法多样化，还具有丰富的营养价值。怎样才能让大白菜更加好吃呢？今天，就来为大家介绍介绍大白菜的吃法以及营养价值，千万别错过了。大白菜的营养价值利肠通便，帮助......

养生很有讲究，身体的调养也是一样的，中医对于养生和调理的根本都是相连的，那就是调节脏腑，现在了解下大白菜的调养常识吧。秋季凉爽而干燥，正是调脾养胃的好时节。此时吃大白菜，不但养胃还美容养颜。中医认为白菜微寒味甘，入......

蒸大白菜的方法蒸大白菜的方法俗话说百菜不如白菜，大白菜不但味道鲜美，而且营养丰富。其中的凝血止血酶能预防中风，钼能防癌。多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜，而我更愿意选择蒸。1、选择叶大帮子薄的大白菜，准备好......

提起大白菜，大家还记得鲁迅笔下的大白茶吗？北方的大白菜运到南方就用红头绳系着卖。大白菜是北方地区冬季的主要菜，大白菜可以炒着吃、炖着吃、凉拌着吃，包饺子吃，包包子吃。东北人有把大白菜做成酸菜的习惯，酸菜更好吃白菜......

秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿，利水，利胆，可多吃大......

1、《本草纲目拾遗》载：惟性滑泄，患痢人勿用。大白菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泻及寒痢者尽量少食。2、大白菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，切忌冷食。3、风寒犯肺及肺寒咳嗽者不食为妥。4、隔夜的熟白菜和未......

北方的冬天，最少不了的就是白菜。过去人们会一车一车的购买，易于保存且物美价廉。最为重要的是，白菜的做法很多，如醋溜白菜、炒白菜、炖白菜、做成酸菜等等，可以让人百吃不厌。下面和一起来看看吧。可最近发生了一件非常稀......

大白菜有什么营养价值呢？大家平常对吃大白菜应该都很有心得的吧，那你知道大白菜本身有哪些营养吗？如何做大白菜是比较好吃呢？今日小编带大家好好的了解下吧！对大白菜会有更好的认识的！大白菜的营养价值1、具有粗纤维。白菜......

下面向大家推荐几种大白菜最健康且又能治病的吃法。营养丰富其实，大白菜的营养十分丰富，每百克大白菜含热量41.84千焦耳（10千卡），粗纤维1.5克，蛋白质0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维，可促进肠壁蠕动，......

近几年，作为一种精细菜，娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜，价格却高很多，1袋3小棵就卖四五元。价格虽高，但娃娃菜的营养价值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？俗话说，百菜不如白菜。大......

据报道日前，广州某果菜批发市场抽取了70个大白菜样品，送到广州市农产品质量安全监督检测中心，检验结果显示，送检的70个样品中7个不合格，这些样品来自7个省份，共计122.4吨。据了解，对于甲醛保鲜剂平时是没有进行检测。不仅是......