很多人都喜欢吃猪肉，因为猪肉不但好吃而且营养价值又高。然而市场面有很多的注水，病死等猪肉，下面教你们如何挑选猪肉。女子超市买8元猪肉内藏脓包昨天，杭州市民刘先生向钱报记者讲述了自己糟心的买肉经历。在他提供的小......

新鲜的鱼是美味鱼料理的基础，若是鱼本身的味道不够好，不论怎样用心调味，也只能勉强掩饰坏味道，变不出好味道来，走进市场该挑哪一条鱼才是新鲜的好鱼呢？如何挑选新鲜的鱼？挑选新鲜鱼的方法挑选新鲜鱼的方法鱼鳃新鲜的鱼鳃盖紧......

挑选新鲜蔬菜的方法挑选新鲜蔬菜的方法卷心菜压一下。卷心菜用手从中间稍微压下去，应该是实的。如果软下去就表示是空心的，可能存放得太久了。好吃的卷心菜叶子很软，压一下就会有痕迹。另外，菜梗要脆，不要太硬。可用手折一......

猪肝含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，较多的维生素A、B1、B2、C，菸酸等，能补肝明目，养血。但是在选购猪肝的时候是有学问的，下面教大家如何选购猪肝？如何挑选新鲜的猪肝？怎么挑选猪肝猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少......

健康的饮食能够让身体获取到更多的营养，但是日常饮食质量并不是吃饱了就能得到保证的，我们一定要购买一些新鲜和营养丰富的食物才可以，所以在购买食材的时候一定要挑选好，那么什么样的鸡肉好呢？一起看一下吧！新鲜的鸡肉，眼球......

山药营养丰富，而且有很强的药用价值，可见新鲜山药营养非常丰富，那怎样才能选到新鲜的山药呢？不用担心，现在就教大家如何挑选新鲜山药的妙招。如何挑选新鲜山药？新鲜山药的挑选方法新鲜山药的挑选方法1、观察山药的表皮是不......

猪肉是我们最常食用的肉类食物，但是猪肉也是市场上最大的一块食品安全问题，死猪肉、注水猪肉、瘦肉精等相关报道经常出现，那么，我们该怎么挑选猪肉？怎么才能选到安全、新鲜的猪肉呢？怎么挑选新鲜的猪肉1、皮白有光泽新鲜猪......

我们在购买食物的时候并不是外观越漂亮就越好和越有营养，其实每一样吃的都有自己的挑选方法，掌握了这些技巧我们才能买到更符合自己口味的食物，下面大家一起看一下什么样的猪血好。这里介绍几招挑选猪血的小窍门：1.看颜色......

虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。但虾的品种繁多，怎么挑虾才最好呢？如何挑选新鲜虾？挑选新鲜虾的方法与技巧挑选新鲜虾的方法与技......

挑选新鲜草莓的方法挑选新鲜草莓的方法鉴别新鲜草莓的特征被总结成了三看：看脸、看毛、看绿叶。红嫩多汁，香甜可口的草莓，皮相上的美观显然是必要条件，新鲜的草莓表面总是亮晶晶的，这是表皮细胞没有被损伤的标志。此外，表面......

挑选菠菜以菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。如何挑选新鲜菠菜？新鲜菠菜的挑选方法菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草......

挑选水果很有学问哦，因为不小心你就会买回家半生不熟的或是已经熟过了头的水果，吃起来别提多别扭了！本来好端端的心情都给破坏了！那我们今天专程请来水果师傅们，向他们请教一下如何挑选樱桃的绝招吧！如何挑选新鲜樱桃？挑选樱......

第一，看颜色。猪肉与牛羊肉相比，其瘦肉部分肌红蛋白含量较少，所以红色略浅，呈淡红色或淡粉色，有光泽，纤维细；白色脂肪部分呈乳白色。而不新鲜的肉，大多是手工操作，放血不干净，导致瘦肉部分肉色暗沉，呈深红色或黑红色，脂肪失去光泽......

挑选新鲜鱼肉的技巧挑选新鲜鱼肉的技巧价格太低的不买。价格低得离谱，就要考虑鱼的来源、品质和安全性问题，变质鱼吃下会带来很大的健康风险。鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰的不买。选购冰鲜鱼，应该先观察其眼睛和鳃。新鲜鱼眼......

猪肉是生活中最常见的一种肉类，也是人们最喜欢吃的，下面就告诉大家在选购猪肉时候要注意什么？如何挑选新鲜猪肉？新鲜猪肉的选购方法猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生......

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，能增进食欲，促进消化功能，同时有很强的排毒减肥功能。韭菜虽然很好吃，但如果买到不新鲜的韭菜，口感也会好，而且食用后对身体也有影响，那么，如何挑选新鲜韭菜呢......

桑葚可以开胃润肠，能安神、生津止渴。桑葚含有丰富的维生素和有机酸，还含有丰富的活性蛋白。所以，经常食用可以促进胃液分泌，刺激肠蠕动，同时可以帮助提高睡眠质量。快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但依然很酸。成熟的桑葚......

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的......

活水平不断的提高，越来越多的人开始注重身体的保养，所以对饮食的要求也就更高了，在购买食物的时候总是希望购买一些新鲜和营养丰富的，所以在挑选的时候就会特别的认真，下面一起了解下什么样的挑选好。很多人在平时都比较少......

作为食物的鸭血一定要买新鲜的，那么我们该怎么挑新鲜的有利于身体健康而不含有甲醛的鸭血呢？这里告诉您一个挑选鸭血的窍门。如何挑选新鲜的鸭血？新鲜鸭血的挑选方法在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为液体肉。动物血......