（图片来源：新浪博客）原料：莴笋，小葱，植物油。调味：盐，白糖，鸡精。做法：1、莴笋去皮后切成丝或刨成丝。2、放适量的盐，拌匀，腌制15分钟。3、准备好小葱，如果想成品更好看，可以再准备一点红椒。4、腌好的莴笋滤掉水分。5、放少量的鸡......

春季应多吃的5种春菜1、春韭(韭菜)韭菜含有丰富的粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C等营养成分，韭菜的含水量高，热量较低，含有较多的纤素维，能增进胃肠蠕动，有效地预防习惯性便秘和肠癌。韭菜含有挥发性精......

什么水果适合春季养肝？春季万物复苏，人体阳气生发、肝脏得以疏泄，是养肝补肝的大好时节，而水果含有丰富的维生素、微量元素、纤维等，所以春季应多食用水果以养肝护肝，下面我们就来了解一下什么水果适合春季养肝。春季养肝吃......

春天饮食要养阳：阳是指人体阳气，泛指人体的功能。要吃一些起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增加人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭，特此推荐一些生活中因有特殊气味的食物，如韭菜、大蒜、葱......

我国民间素有农历三月三，荠菜赛灵丹的说法，不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有甘之如荠之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：手烹墙阴荠，美若乳......

唐代孙思邈曾在《千金要方》中写道：春七十二日，省酸增甘，以养脾气。春天生机勃发，正是肝气条达之时。从现代医学角度来看，肝脏是人体的一个重要的器官，具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机......

（图片来源：新浪博客）韭菜银牙鳝丝材料：善于2根，豆芽150克，韭菜100克，姜一块，生抽、料酒、芝麻香油、盐、胡椒粉个各适量。做法：1.韭菜清洗干净沥干水，择去黄叶，切成段备用。2.豆芽洗净后，择去根部，对折豆芽，长度和韭菜段相当。3.鳝......

蔬菜水果是我们的生活中最健康的食物。那么春季的时候，我们能吃什么食物来帮助我们养生呢?下面给大家介绍春季吃什么蔬菜水果好，供大家参考。春季吃什么蔬菜好绿豆芽富含视黄醇、磷、钾等营养成分。味甘性寒，可清热。绿......

我们经常听到的成语暗送秋波，于是促狭之人就把秋波解释为秋天的菠菜，这是一种笑谈，菠菜是春天时令的蔬菜，它只是一种普通的绿叶蔬菜而已，在北方到是家家户户都会种来吃的，后来才知道菠菜的神奇，看了《大力水手》，发现一旦那个......

（图片来源：新浪博客）三丝蛋饼食材：菠菜2棵，胡萝卜1根，土豆1个，鸡蛋2个，面粉100克。配料：盐3克，糖2克，香油、白醋适量。做法：1.菠菜洗净切段，放入料理机内加水搅打成菠菜汁。2.面粉中加入鸡蛋，分次倒入菠菜汁。3.均匀搅成易流动的稀......

孕妇春季吃什么蔬菜好？1.菠菜：叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。而菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕......

很多女性在春季容易情绪不好，心情低落，这是肝功能失调的原因。中医认为春与肝相应，所以，春天养生先养肝。阳指人体阳气，泛指人体的功能。春季气温逐渐上升，人的阳气慢慢上扬，所以要吃一些温补人体阳气的食物，充实人体阳气，增强......

荠菜又名地菜，俗称百岁羹，是十字花科一年生草本野生植物。荠菜的耐寒力和生命力极强，严冬刚过，初春时节，荠菜就已在大江南北的田埂、草地、溪边露出了头。那么春季吃荠菜有什么功效？春季吃荠菜能带来什么功效1、荠菜治痢疾：......

春季天气变化无常，所以我们的体内新陈代谢也不是很稳定，这就导致了体内堆积的毒素会越来越多，这也就是为什么很多人春季会容易出现色斑、口臭、失眠等等问题的原因。春季吃什么蔬菜好，应该多吃一些菠菜、鸡毛菜、莴笋等等......

早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。由暖室盖席或菜窖中种植出来的黄韭又称为韭黄，多于冬季和春季前上市。夏秋产的韭菜，质粗，次于春韭。韭菜药用始载于陶弘景的《名医别录》：韭菜味甘、辛、性温，能补肾助阳、温中开胃、降逆......

小编推荐：老人长寿吃什么好？春韭对人体的保健作用1.增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。2.健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕......

春季是蔬菜的丰收季节，蔬菜的价格也比其他季节低廉，同时春季的气候温和，也是吃蔬菜的好时机。春季多吃一些蔬菜不仅能够增强身体的免疫力，还可以预防多种疾病的发生。接下来，我们来看看春季多吃什么蔬菜好。菠菜是一种春季......

春天来了，春季吃的食物也很多的。一些很容易长的类似草一样的食物，比如：韭菜、小葱、大蒜等本身含特殊气味性的食物在这个季节比较多，营养价值比较高，也很适合这个季节吃。韭菜的营养价值韭菜，很多人很喜欢吃。因为作为调料......

春季人体不容易保持新陈代谢的稳定，人容易犯困，会感到疲劳，有时心神不定，而春季适当补充营养可使人精力充沛，消除春困。那么春季吃什么蔬菜好?春天人体新陈代谢旺盛，人们明显的感觉是早晨醒得很早，但现在的人们晚上普遍睡得......

吃韭菜可以排毒吗？春季女性想排毒就吃韭菜。韭菜有其独特的香味。韭菜的独特香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素......