1.蒜香辣炒虾大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净，蒜两瓣儿，干红辣椒4-5个。蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈。不等着油热就把蒜倒进去，觉得蒜味可以更好地渗透到油里。倒入虾仁，加......

一、粉蒸肉1、五花肉切片，姜茸、葱花、花椒粉胡椒粉、糖、剁细的豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、醪糟汁腌制；2、土豆削皮切厚片或小块，抹点盐铺在盘底；3、将蒸肉米粉按包装上说明的分量加入腌制过的五花肉块里，和匀，倒在盘里......

家常年夜饭菜谱推荐一：松仁玉米，寓意金玉满堂材料：玉米一根，红萝卜1/3根，松仁60克，牛奶3汤匙，盐一点点，油一点点做法：1、玉米取粒，红萝卜切和玉米大小差不多的丁，下开水焯熟后捞出备用2、松仁炒香，我喜欢炒到有点焦黄色，这样的松仁......

东北年夜饭菜谱推荐一：酱炖芸土排材料：排骨1400克、芸豆500克、土豆280克、胡萝卜280克调料：油适量、盐适量、五香粉1/4勺、葱30克、姜7克、蒜10克、生抽适量、白糖适量、料酒1小勺、大酱适量制作：1、将骨头浸泡出血水后......

洪福齐天原料：豆腐、虾仁、番茄调料：精盐、料酒、鸡汤、粉芡制作过程：1.将豆腐切成2寸见方的块，煮一下。2.将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料，倒入高汤炖透即可。特点：色泽红亮，汤鲜味美。温馨提示：此菜不宜太咸、太......

中式年夜饭菜谱推荐一、香焖猪手食材：猪手半个菜花两朵姜蒜片调料：辣椒油香醋生抽耗油白糖盐（各适量）做法：1.新鲜猪手刮干净毛后洗净剁小块；2.炒锅烧热后下少许油，倒入猪手大火爆炒，炒至水分稍干，猪皮有点泛黄后，捡出瘦肉（瘦肉不......

几道简单易做的健康肉菜：1、粉蒸排骨原料：猪排骨，蒸肉米粉调料，南瓜，或土豆、番薯、芋头等淀粉含量高的菜制作：1.猪排骨切成小块，用腌肉调料腌至少半小时（没有现成的腌料，可用酱油，糖，盐，郫县豆瓣等做成腌肉料）。2.将腌好的排骨均......

春节家宴菜谱家宴设计首先应从选料开始，众所周知，巧妇难为无米之炊，没有好的原料是做不出好的菜肴的，所以选料时要以鲜、活、净为标准。有了原料，接下来是配菜，因为巧妙的搭配以及切的形状大小、厚薄程度等都直接影响菜点的......

原料】：鳊鱼一条【配料】：火腿姜葱青红辣椒【调料】：盐一茶匙胡椒粉一茶匙蒸鱼豉油一汤匙食用油一汤匙1，原料图如图。2，鳊鱼去头尾，中间脊背切断，肚皮不断。3，切好的鳊鱼和头尾，用姜丝，盐，胡椒粉，蒸鱼豉油和食用油腌渍十分钟。4，火......

原料:皮蛋3枚内脂豆腐1盒香菜调料:干红辣椒5根、植物油、芝麻香油、盐、生抽、醋、鸡精做法：1.将盒装豆腐完整取出2.将豆腐切成1厘米左右的片，并整齐摆入盘中，其中操作中遗留的碎小豆腐可以摆至中心打底3.切皮蛋的时候，旁......

国家法定的春节假期到昨天已经结束了，根据国家旅游局公布，2017年春节7天小长假期间，全国一共接待的旅客达到了4.33亿仁人次，收入4233亿元，来看详细报道。1月28日，辽宁沈阳，游客在冰雪大世界游玩旅游活动丰富多彩综合收入持续......

材料：排骨洗净沥干水分，薄荷洗净摘下叶子（我没摘），用刀稍微切细一点。做法：1、排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉。2、拌匀。3、放入切细的薄荷叶。4、再拌匀。放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。懒人们忙......

金玉娃娃菜的做法主料娃娃菜2棵玉米粒半碗火锅丸子200克调料老干妈豆豉酱1汤匙郫县豆瓣酱1茶匙生抽2汤匙糖1茶匙鸡精半茶匙花椒1茶匙蒜3瓣盐适量青尖椒1个做法1准备食材2娃娃菜洗净切条3青尖椒切成圈，蒜拍碎4火锅丸子......

春节家宴菜谱：吉庆有余准备材料：莴苣1根白菜叶2片鲜香菇4个红辣椒1个粉丝1小把鸡腿1个猪肚200克（4两）鸡蛋1个鹌鹑蛋4个虾6个肉丸子4个葱、姜丝少许花椒5粒料酒、白糖、生抽、盐、胡椒粉各1勺制作方法：1.莴苣、白菜、香菇、......

有一个客人去小明家作客，小明妈妈家没有奶酪了，所以没有奶酪招待客人，小明妈妈不停的道歉。小明看到了，赶紧跑回自己的房间，拿来一个奶酪给客人，客人笑着吃了奶酪，就说：你孩子的眼力可真好啊！这奶酪是在哪里找到的？小明说：是在老......

春节家宴20道精品菜糖醋小炸弹【材料】鹌鹑蛋。番茄酱，醋，酱油，糖，鸡精【做法】1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水，这样容易剥壳，剥出来也好看2、放进干淀粉中滚滚，我感觉自己在摇元宵哦3、在锅里放油，油温七成热的时候放......

年夜饭菜谱大全，随着春节的脚步临近年夜饭菜谱也被不少家庭主妇没排上了日程，相信有不少朋友已经对于春节年夜饭菜谱有了一定的准备，但是好菜不嫌多，多学习几道美食总是没错的。年夜饭菜谱之花开富贵虾年夜饭菜谱之花开富......

茄红牛腩煲的做法：原料：牛腩500克、番茄1个、胡萝卜1根、番茄酱400克、葱段若干、蒜2头、姜片3片。香料：花椒一汤勺、桂皮1片、香叶1片、八角2个。调料：生抽3汤勺、老抽1汤勺、料酒2汤勺、豆瓣酱1汤勺、白糖2茶匙、盐3-5......

济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱的记载。据说糖醋鲤鱼最早始于黄河重镇——洛口镇。在制法上更加完美，先经油锅炸熟，再用......

年夜饭菜谱推荐一、蒸全鸡，寓意闻鸡起舞过大年主料：三黄鸡750克。配料：盐8克，葱20克，姜20克，料酒20毫升。做法：1.葱姜清洗干净，将葱切成段，姜去皮切成片备用。2.将全鸡清洗干净，放入锅内，里外均匀抹上盐和料酒，葱段姜片塞入鸡肚子......