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山西经典名菜虾酱豆腐的3种做法
虾酱豆腐的做法一材料:北豆腐250克,虾酱1/2汤匙,韭菜或小葱1小把,大蒜2瓣,花椒水适量。做法:1.北豆腐用刀切成大小均等的见方块。2.锅内放入足量冷水,将切好的豆腐块放入锅中,开大火让豆腐与水同时加热,待水温上升到90度左右时......
2023-10-31
麻婆豆腐的做法-麻婆豆腐怎么做?
先把豆腐切成2厘米见方的丁,在清水里放少许盐,把切好的豆腐在水中浸泡15分钟。然后捞出备用。炒勺上火烧热,注入适量花生油便炒肉末。肉末变色后下入郫县豆瓣酱煸炒。煸炒出香味后下入豆豉煸炒,把豆豉煸炒出香味后,下入蒜......
2021-04-30
虾酱肉末四季豆的做法
主料:芸豆300克辅料:猪肉(肥瘦)150克虾酱75克鸡蛋150克调料:盐3克料酒3克香菜5克大葱5克姜3克植物油20克虾酱肉末四季豆详细制作步骤:1.将葱姜,香菜均切末;2.四季豆择洗干净,用开水烫一下,捞出切成末;3.猪肥瘦肉切末;4.鸡蛋打入碗......
2023-11-11
家常豆腐的做法-豆腐的吃法
豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏后制成的。盐卤中有氯化镁,石膏含有硫酸钙,菠菜中含有很多草酸,它可与氯化镁、硫酸钙发生化学反应,生成不溶于水的草酸镁或草酸钙的白色沉淀。人体就不能吸收钙盐和镁盐了。因此,菠菜与豆腐同......
2021-04-30
虾酱冬瓜的做法大全
虾酱冬瓜的做法热锅凉油,放入姜丝煸出香味,倒入冬瓜球,翻炒几下。放入蟹菇一起翻炒,加入一勺虾酱。翻炒均匀后焖一两分钟后倒入彩椒。翻匀后加少许鸡精就可出锅了~~不需要加盐,虾酱本身很咸。根据自己的口降低虾酱的量。冬瓜......
2023-11-21
豆瓣酱做大酱汤的用料和做法
说起大酱汤,可能大家第一反应是韩国大酱汤。其实我国也有悠久的食用大酱汤的习俗,在东北等地区尤其是朝鲜族少数名族自治区,大酱汤更是家常菜。我国的大酱汤主要是用豆瓣酱制作的,风味独特富有地方特色,且营养价值也很高。......
2021-04-30
鲜虾豆腐南瓜减肥汤的做法
吸油减肥汤的做法食材并不难找,都是厨房里最最常见的食材,而且做法简单易学,口感也更适合秋季来喝。而且南瓜很适合女孩子,因为有养生养颜的作用。鲜虾豆腐南瓜羹材料:南瓜、豆腐、鲜虾、姜、葱花做法:把南瓜去皮后洗干净,然......
2023-10-29
虾酱豆腐的做法大全 你学会了吗
虾酱豆腐是一道家常菜,主要由豆腐、虾酱配合各种调料烹制而成,豆腐蛋白质含量高,虾酱中富含各种微量元素,配合起来的虾酱豆腐非常有利于健康,有一定的防贫血,提高免疫力功能,非常受人欢迎,而且虾酱豆腐的做法非常简单下面我就......
2023-10-28
孕妇食谱大全之虾仁豆腐丸的做法
虾仁豆腐丸的制作材料:主料:豆腐(北)300克辅料:虾仁50克,胡萝卜20克,香菇(鲜)15克,鸡蛋40克调料:白砂糖2克,盐4克,黄酒5克,淀粉(豌豆)5克教您虾仁豆腐丸怎么做,如何做虾仁豆腐丸才好吃1.豆腐放在微波炉专用网上,加热1分45秒......
2023-11-22
鲜虾豆腐翡翠汤的做法大全
鲜虾豆腐翡翠汤的做法豆腐切小丁;鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看;胡萝卜切丁;鸡蛋打散骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液最后用生粉水勾芡。汤的浓稠度根据自己的喜欢......
2023-11-21
虾仁豆腐汤的家常做法
虾富含蛋白质和各种维生素、矿物质,肉质鲜嫩易消化,做法多样,百吃不厌,夏天到了,各种虾的供应都多了起来,价格也下降了,喜欢吃虾的朋友可以趁这个时候多做几道用虾来当主料的美食,比如虾仁豆腐汤,红的虾肉白的豆腐,汤水清亮鲜美......
2021-04-30
孕前营养食谱 虾仁豆腐羹的做法
虾仁豆腐羹材料:虾仁50克,豆腐250克,水发香菇丁20克,青豆20克。调料:淀粉水适量,鸡汤400毫升,薏仁绿豆粥的做法,鸡精、盐、香油、葱花各少许。做法:1.将虾仁抓洗干净,控干水分;豆腐切成小方块丁。2.滚水中加少许盐,将虾仁、青豆和......
2023-10-19
7个月宝宝食谱 虾皮锅塌豆腐的做法
7个月宝宝食谱:虾皮锅塌豆腐原料:豆腐1小块,虾皮适量,鸡蛋1个,面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉各少许,高汤(鸡汤或排骨汤)适量。制作方法:1、豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散。2、排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜......
2023-11-05
产后食谱大全之红烧虾米豆腐的做法
食谱原料:豆腐,虾米,精盐、白糖、味精、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水淀粉。制作方法:1.将豆腐改刀成方丁,放入汤碗内用浅水浸,虾米用清水洗净后加入葱、姜、绍酒,上笼蒸10分钟捞出;2.炒锅加清水,放入豆腐和适量盐烧开后捞......
2023-11-22
鲜虾蘑菇烧豆腐的做法
用料:虾子250克蘑菇100克豆腐1小块葱姜少许腌虾料:料酒、盐、胡椒粉、淀粉少许调味料:盐、淡色酱油、胡椒粉、水淀粉少许做法:1-3、虾子洗净去头去壳(留着不要扔),从背部中间划开,去除虾线,加腌虾料拌匀腌制片刻4、锅内倒略多......
2023-11-16
豆腐怎么做好吃?豆腐的做法大全
豆腐营养丰富,高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。下面就为大家介绍一下豆腐的做法大全。豆腐怎么做好吃?豆腐的做法大全四喜豆腐四喜豆腐含有豆制品......
2021-04-30
豆腐渣的营养 豆腐渣的做法
豆腐渣的营养打豆浆过滤出的豆渣含有丰富的膳食纤维,含有一定钙质、蛋白质和微量元素。膳食纤维能降脂,吸附随食物摄入的胆固醇,阻滞胆固醇吸收,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化的发生非常有利;能阻止和延缓肠道......
2023-11-01
孕妇食谱之虾仁鲜豆腐的做法
孕妇食谱--虾仁鲜豆腐原料豆腐(500克)虾仁(200克)蚕豆(80克);调料姜(8克)色拉油(60克)盐(12克)白砂糖(10克)淀粉(豌豆)(25克)香油(10克)黄酒(10克);做法1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟。......
2023-11-20
孕妇食谱大全之虾仁溜豆腐的做法。
虾仁溜豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)300克,虾仁80克辅料:大白菜(小白口)50克调料:酱油10克,盐2克,黄酒5克,淀粉(豌豆)10克教您虾仁溜豆腐怎么做,如何做虾仁溜豆腐才好吃1.豆腐切块,放入容器中。2.虾仁去泥肠,加少许绍酒,盐腌......
2023-11-22
麻辣豆腐怎么做 麻辣豆腐的做法
主料:豆腐、培根、姜末、葱花麻辣酱汁:郫县豆瓣酱、生抽、料酒、花椒粉、五香粉、鸡粉、盐、辣椒油调料:植物油、盐、花椒粉、淀粉做法:1、豆腐切成四方丁;培根切末;少许淀粉和清水调匀,即成淀粉水。2、锅中加水,入少许盐,煮沸......
2023-11-16
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