四川边茶的泡法四川边茶选用盖碗、品茗杯、紫砂壶等茶具，以茶刀挖取适量茶叶放入茶荷中备用。冲泡使用100℃的沸水，一为洗净茶叶，二为激发茶性。在温杯温壶后，将茶叶置入盖碗中，以沸水高冲入，随即弃茶汤于水盂中，即为洗茶。......

一、泡茶用水水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。（1）水要甘而洁;（2）活而清古书《茶录》中记载山顶泉清而轻，山下泉清而重;（3）储水要得法;容器要洁净，忌晒阳光。现代科......

咸腊八粥主料：大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5-8个四川腊八粥的做法：（1）、先将米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少，以漫......

枸杞泡水是最常见、也是很简单的食用方法，可以直接将枸杞泡水来喝，也可以加一些其他的材料，搭配不同的材料会有不同的养生功效，下面我们来看看枸杞泡茶的方法。枸杞滋补并非人人皆宜枸杞有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的......

决明子泡茶的方法有哪些泡法一材料：决明子15克，菊花10克。做法：1、决明子用铜杵碾碎、不用碾成粉末；2、锅中坐水、大火烧开、转小火；3、碾碎的决明子倒入锅中；4、然后再倒入菊花，煎水；5、水烧开后过滤取汁即可饮用。泡法二材......

泡茶的注意事项接下来，一起看看泡茶的注意事项。1、用保温杯泡茶需注意。保温杯虽能保温，但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失，茶的效用和口味也降低了。好的茶具应首推陶器类，具有一定透气性，冬天......

我们都知道菊花茶具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，日常中我们也常常饮用菊花茶作为清火的茶饮。不过在自己冲泡菊花茶时，要采用正确的方法，尤其是在茶文化历史悠久的中国，冲泡还是需要遵循一定的步骤的。一：什么是......

冲泡碧螺春茶时，水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发......

观音茶泡法一项比较有讲究的工程，特别是对于广东的潮汕地区的功夫茶而言，其中更是有很多的注意事项与程序。日常生活中，很多人觉得泡茶只需在杯里放点茶叶，在倒点开水，茶就算泡好了。殊不知这不仅影响了茶，而且长期这样喝下......

1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太......

用石锅来煮茶，然后用茶水来泡饭，相信这样的美食很多人几乎是都没有听过，因为这样的美食是来自于日本的，如果经常吃日本料理的话，那么就知道这个石锅茶泡饭到底是什么样的味道，吃石锅茶来泡饭的人都知道这个石锅茶泡饭的相关......

黄芪，是一种非常好的中药材，很多人都喜欢用黄芪泡茶来喝，大家都觉得这样对自己的身体有很多好处，确实，黄芪泡茶来饮用非常适合我们用来强身健体，但是该如何用黄芪泡茶也是有讲究的，到底多少量的黄芪和多少量的水混合出来的效......

四川又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。下面介绍一下四川泡菜的做法，四川泡......

菊花茶是一种常见的茶饮，很多人都喜欢喝的，但大家知道哪些菊花茶的泡法呢？什么样的菊花茶饮是大家感兴趣的呢？不妨跟着小编一起来详细的看看吧，希望对大家喝茶有帮助！山楂菊花茶材料：怡达味动山楂汁：一瓶，菊花：4朵，枸杞：6颗，蜂蜜：一......

1.烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。2、温杯：用烫壶热水倒入茶盅，再行温杯。3、置茶：泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再将茶荷内的茶叶拨入壶......

酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。自己在家做酸辣粉，需要经过5个繁琐的步骤：熬高汤、炸红油、炸花生、炒黄豆、煮红薯粉，过程比较麻烦，需要花费至少一上午的时间，但是作为吃货，这样一......

四川泡菜的做法泡菜坛洗干净晾干；蔬菜洗干净，切块并晾干在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，煮沸后使盐溶化，并加入大蒜、大料、花椒、白糖、白酒，晾凉待用冷却的盐水倒入泡菜坛中，水量最好到泡菜坛的2/3处蔬......

备具：茶壶的要求与潮州式泡相同，以烘茶为先，另外准备闻香杯。温壶、温杯：温壶时与潮州无异，置茶仍以手抓，唯温杯时里外皆烫。烘茶：与潮州式相比，时间较短，因高级茶一般保存都较好。置茶：置茶量依茶性而定。冲水：冲水后大约十五秒......

咸腊八粥主料：大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5-8个四川腊八粥的做法：（1）、先将米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少，以漫......

红茶是生活中最常见的饮品之一，有很好的美容养颜和提神功效，不仅如此，喝红茶还能帮助减肥哦！那么怎么喝红茶减肥效果好呢？下面就跟大家详细介绍一下红茶减肥法。红茶减肥法的原理对不爱喝咖啡，但又想利用咖啡因减肥的人来说......