如今周末外出就餐已经十分的常见，但出去吃饭最怕的就是地沟油；吃火锅害怕吃到口水油。其实口水油很容易分辨，下面就教教大家如何辨别口水油。火锅店涉回收老油被抓现行成都市食药监稽查总队相关负责人告诉成都商报记者，根......

鸡蛋污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没......

冉莹颖婆家的海景房挺气派，但两张餐桌却亮了，这也太节俭了！——经常关注邹市明的网友，都知道他是一个很孝顺很重家庭，也十分热爱家乡的人，念旧又重情还能打能拼，标准的好男人。以往他也在微博晒过自己的家乡，也感叹过家乡的人......

江苏一公司非法制售农药废渣盐案件，近日在安徽省阜阳市颍泉区人民法院公开开庭审理。被告人非法制售农药废渣盐14000吨，流入全国12个省、市盐业市场，部分农药废渣盐冒充食盐流向餐桌。废渣盐主要用于制作小食品去年，安徽......

市场上有出售一种叫魔精的调味品，这东西是用罂粟籽做的，人吃了会上瘾，一些饭店为了揽住客人，就偷偷使用这种东西。近日，有青岛市民报料，他听开饭店的朋友讲，一些饭店为了让客人吃完再来，会使用含有罂粟籽的调味品。记者调查发......

或许短时间内增香剂不会导致急性和严重健康问题，但对这些复合添加剂，国家没有进行风险评估，也缺乏必要的行业规范。面对监管漏洞，广东拟制定火锅底料和调味品行业标准，省质量技术监督局已将评估建议交到卫生厅，希望引起卫生......

癌症一旦到了晚期，治疗效果便非常有限，因此，预防保健工作就显得尤为重要。而癌症预防的关键点之一就是科学均衡的饮食。研究表明，很多的癌症与不良的饮食习惯有着密切的关系。近日，解放军第二炮兵总医院副院长周丁华教授在......

民以食为天，蔬菜更是人们一日三餐不可少的，所以，我们把人们饮食的问题成为菜篮子工程，可见蔬菜对于人的健康也有着非常重要的。近日有一个特别好的消息不久的将来太空超级蔬菜将进入百姓的餐桌这是人们菜篮子工程的又一个......

据中国之声《央广新闻》报道，浙江嘉兴近日破获一起制售有毒狗肉案，短短20天就有11吨有毒狗肉，被加工成半成品和成品，其中大部分流入江苏地区的餐馆和饭店。今年5月浙江嘉兴海林地区发现了多起盗狗事件，随着数量的增加，警方......

其实，对于脂肪肝的饮食，许多日常中的普通食物，就可以达到降低肝脏脂肪的作用。大豆大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中还含有大豆的皂苷（如豆......

舜兆蔬菜专业合作社建立了农产品可溯源管理平台，其蔬菜生产过程实现全程监管！今年6月，一则关于蔬菜使用高危农药、存在安全隐患的新闻将大塘的蔬菜推至风口浪尖。受此影响，金瑞康直销店的日均销售额下降近30%至40%。食品......

食品安全，事关人民群众人身安全，是最大的民生问题。一直以来，中央高度重视食品安全问题，不断完善食品安全监管体系，并从法律层面对危害食品安全犯罪进行严厉打击。应该说，保障食品安全的组合拳已经取得了较为明显的效果。但......

国庆长假,乡间小住,一道城市难以见到的亮丽风景,令人心旷神怡,兴奋不已,从场院里到庭院中,从屋顶到马路边,到处都是刚刚摘下的玉米,简直成了一堆堆、一片片耀眼夺目的金色海洋……在不同地区,玉米有着许......

《关于2011年度全省治理餐桌污染建设食品放心工程工作方案的通知》指出，对出现重大食品安全事故的地方和部门，依法严肃追究有关领导和责任人的责任。严格落实食品安全责任制，建立食品安全考核评价制度，组织对辖区县级政府......

玉米富含纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。玉米还含有7种抗衰剂：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维生素E和脂肪酸。维生素E能够促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变。一、三鲜玉米豆腐羹原料：豆腐300克、鲜虾100克......

据中国之声《央广新闻》报道，工业和信息化部今天在内蒙古自治区锡林郭勒盟召开肉制品质量安全追溯体系建设试点工作交流会，近年来，双汇事件、鼠肉代替牛羊肉等肉制品问题层出不穷，为此，工信部计划开始推动实施试点地区肉制......

一提到人造肉，你的第一反应是不是造假?然而，据相关报道得知，2018年底，人造肉或走上美国的餐，这种人造干净肉"将于2021年推向市场!据悉，目前市场上已有不止一家公司致力于人造肉的开发，微软总裁比尔·盖茨和维珍航空创......

成都商报微信公众号消息，眉山这位50岁的农民大叔彭朝继，可以说是拯救了吃火锅的手慢星人。他用了4年，花了200多万，发明了智能升降火锅餐桌，这个新闻一出来，商妹儿的视频播了600多万次……这个锅，它外表看起来没......

广州市公安局食品药品犯罪侦查支队7日正式成立。这是广东省内首个开展食品药品犯罪侦查的专业队伍，承诺将对广州食品药品犯罪活动形成高压态势，维护民众餐桌安全。广东省公安厅副厅长何广平指，近年来，随着食品药品产业的......

2018年底，在美国餐厅的菜单上，可能就会多一项“人造肉”的选择。美国Just公司代表乔舒·蒂特里克表示，2018年底，人造“干净肉"将可能出现在美国和亚洲国家的各大餐厅。Just公司从事动物干细胞“干净肉”的培育。蒂特里克......