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关注年关餐桌安全:增香剂充斥火锅市场难监管
或许短时间内增香剂不会导致急性和严重健康问题,但对这些复合添加剂,国家没有进行风险评估,也缺乏必要的行业规范。面对监管漏洞,广东拟制定火锅底料和调味品行业标准,省质量技术监督局已将评估建议交到卫生厅,希望引起卫生......
2023-11-23
多地食药监排查 严防洪水禽畜上餐桌
7月份以来的罕见强降雨致长江中下游地区汛情告急,除造成人员财产损失外,也淹死、冲走大量畜禽。公开信息显示,安徽死亡或冲走生猪近8万头、家禽1200余万只;湖北因灾死亡猪超8万头,禽类逾360万只;江西死亡家禽520余万只。......
2023-10-29
长江刀鱼每斤八千元 成为餐桌上的“奢侈品”
目前条重3两的长江刀鱼每公斤卖到2000元左右,条重2.5两的价格稍微便宜些,售价为1600元/公斤左右,条重2两的在1200元/公斤左右,条重1.5两的600元/公斤。长江刀鱼为什么贵?刀鱼与鲥鱼、河豚并称长江三鲜,肉质鲜嫩腴而不腻,是三鲜......
2023-11-18
广东首个食药犯罪侦查队成立维护民众餐桌安全
广州市公安局食品药品犯罪侦查支队7日正式成立。这是广东省内首个开展食品药品犯罪侦查的专业队伍,承诺将对广州食品药品犯罪活动形成高压态势,维护民众餐桌安全。广东省公安厅副厅长何广平指,近年来,随着食品药品产业的......
2023-11-16
哪些餐桌搭档有助于身体健康
别小看餐桌上的饮食搭配,每天身体所需要的营养全靠这些搭配的食物。如果吃的健康可能就给身体埋下疾病隐患。看看餐桌上的健康饮食搭档有哪些。防中风———菠菜+胡萝卜研究发现,每天进食一定的菠菜和胡......
2023-11-12
餐桌大小会影响食欲 想减肥不能错过
【环球网综合报道】据俄罗斯《共青团真理报》1月23日消息,心理学家称,餐桌大小会对人的食欲造成影响。美国心理学家称,不仅食物的分量和餐盘的大小会影响食欲,餐桌的尺寸也会对人的食欲造成影响。心理学家邀请了200名志愿......
2023-10-31
韩朝首脑会谈晚宴菜单公布 冷面将摆上晚宴餐桌
据韩国News1通讯社报道,韩国青瓦台发言人金宜谦在24日下午的记者会上透露,韩朝首脑会谈27日当天的欢迎晚宴包括烤鱼、瑞士土豆饼、朝鲜平壤玉流馆冷面等菜肴。韩国总统文在寅童年时代在韩国釜山度过,烤鱼是釜山的代表性......
2022-05-11
餐桌上的致癌物有哪些
1.腐烂的白菜:腐烂和没腌透的白菜中,都含有致癌性亚硝酸盐。2.烧烤食品:所有的烧烤食品中,都容易出现一种致癌能力相当强的物质——苯并芘,这和油炸食品中的油反复使用,所产生的是同一物质。3.烧焦的鱼和肉:鱼和肉......
2023-11-08
邹市明老家豪宅“海景房”曝光?网友却只注意到了这两张餐桌?为什么?
冉莹颖婆家的海景房挺气派,但两张餐桌却亮了,这也太节俭了!——经常关注邹市明的网友,都知道他是一个很孝顺很重家庭,也十分热爱家乡的人,念旧又重情还能打能拼,标准的好男人。以往他也在微博晒过自己的家乡,也感叹过家乡的人......
2022-05-15
嘉兴破获制售有毒狗肉案 20天11吨毒狗肉上餐桌
据中国之声《央广新闻》报道,浙江嘉兴近日破获一起制售有毒狗肉案,短短20天就有11吨有毒狗肉,被加工成半成品和成品,其中大部分流入江苏地区的餐馆和饭店。今年5月浙江嘉兴海林地区发现了多起盗狗事件,随着数量的增加,警方......
2023-11-06
湖北34监测点守望餐桌安全
金报讯(记者余梅)吃烧烤、卤制品拉肚子可能是细菌超标惹的祸。今后,市民餐桌上常见的热干面、牛奶等9大类食品都有了安全监测守护神。记者昨从省卫生厅获悉,目前全省已建立34个食品污染物和有害因素监测点,食品中细菌是否......
2023-11-06
怎么不让地沟油上你餐桌
我们都知道,在饭店或者一些地摊吃饭的时候,有很多不法商贩都用廉价的地沟油来欺骗我们消费者,地沟油对我们的身体健康是有很大的危害的,那么我们怎样才能预防地沟油再上我们的餐桌呢,下面我们一起来看一下:三招让地沟油不再......
2023-11-14
未知的餐桌无锡哪个小区拍的 无锡站幕后故事曝光
一名工作人员爆料,今年4月份,《未知的餐桌》节目组就前往无锡,为录制做准备。一个多月的时间里,团队走访无锡十几个小区,寻找愿意开门,并且分享晚餐与故事的家庭。所有约饭城市中,无锡站录制时间最久,录制次数最多,那里环境优......
2022-07-01
福建病死猪肉流入餐桌 如何鉴别病死猪肉
福建高级法院近日公布多起保护消费者权益典型案例,犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪,并雇人进行加工后销售,金额达1243万余元;犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂场地,收购、私自屠宰并销售......
2023-11-02
冬季养生 餐桌必不可少的滋补蔬菜
俗话说药补不如食补在冬季寒冷的天气,饮食的合理与营养能滋补我们的身体起到保健作用,尤其是现在到了年底的时候,以前大家都是以吃肉来烘托节日气氛,其实在冬季多吃一些滋补的蔬菜对身体能起到很好的作用。冬季滋补的五大......
2023-11-05
老鼠肉假冒羊肉流入餐桌 如何辨别真假牛羊肉?
近日,江苏警方打掉一特大老鼠肉假冒羊肉的犯罪团伙。2009年以来,他们从山东购入狐狸、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品,添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场,案值千余万元。因此,为了自己的胃,为了家......
2023-11-09
北京市推进农校对接 内蒙古土豆直供高校餐桌
北京市教委推进农校对接,建立米、面、油、肉、蛋和蔬菜六大类14个高校食堂原材料直供基地。近日,北京各大高校吃上了从内蒙古直供过来的土豆,价格比以前便宜15%到20%。昨日上午,装载5吨内蒙古土豆的货车运抵北大餐饮中心......
2023-11-19
沈阳放心豆芽销售火爆 八个月后重回餐桌
12月初,沈阳市民在各农贸市场惊喜地发现,消失了八个月的豆芽菜回来了。固定的销售摊位、统一的销售人员、明晰的销售标识,放心豆芽火爆销售一扫八个月前毒豆芽的阴霾。从重拳出击到理清权责,再到培育正规市场,建立规范严格......
2023-11-19
为什么蝎子不应上餐桌
蝎子在中药中被称为全蝎、全虫,是五毒之首,药用价值很高,有熄风止痉、通经活络、消肿止痛、解毒散结的功效。千百年来,用蝎子配成的中药处方达100多种,蝎子是人参再造丸、通心络胶囊、大活络丹、七珍丹、牵正散等30多种中......
2023-11-18
业内人士给地沟油“平反”:上餐桌多是泔水油
魔鬼之路·起点地沟油基本不可能上餐桌3月17日,媒体报道了何东平教授关于地沟油的言论,河南商报随即对这一报道跟进,之后不少读者打电话,举报身边的地沟油生产窝点。在众多举报者中,一位举报人的身份最为特殊,他就是......
2023-11-25
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