猪血的营养十分丰富，素有液态肉之称。猪血蛋白质的平均含量为74%，相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质(含有人体的8种必需氨基酸)。据测定：每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消......

适合坐月子的食谱。猪血鱼片粥食谱原料猪血500克，净鲩鱼肉250克，干贝25克，粳米250克，腐竹50克，姜丝、料酒、酱油、精盐、胡椒粉各少许，香油适量。制作方法1、将猪血洗净，削去上层浮沫及下层沉淀、杂物，切成小方块；鲩鱼肉洗净，切......

寒冬时节，天气严寒，人的身体往往都是比较脆弱的，因此冬季多食、多补就显得异常的重要。猪血，作为我们常食肉类动物猪的血液组织，其对于我们人体各项机能的运作也有着很大的好处。猪血营养丰富，食疗可理血祛瘀、止血、利大肠......

我们会发现我们生活很多的老人都是不吃很多的东西的，但是这些东西其实并不是说不爱吃，而是担心吃了这些东西让我们的血管中的血脂变厚，所以我们就要注意了，那么吃什么能预防冠心病呢？猪血的平均蛋白含量是猪肉蛋白含量的四......

猪血是很不错的保健食品，一般是在猪被杀死的时候直接从猪脖子那里接来的热气腾腾的血，或者是吃那些已经凝固但是煮熟了的猪血都可以，都能对人体有保健作用，特别是对老年人的心脑血管疾病有很好的帮助，下面大家跟小编一起去......

猪血豆腐汤是一道很平常的家常菜，它的做法特别简单，需要的食材主要是猪血和豆腐，都是很有营养的食物，对身体有很多好处。但是有很多人看到猪血会觉得不卫生，其实是大错特错，猪血以一种很有营养的食物，下面我来教大家怎么做猪......

猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。那么要怎么选猪血呢？挑选猪血的小窍门：1、看颜色：放心猪血一般呈暗红......

胃癌已经成为我国高发的癌症之一，严重威胁着人们的健康。随着生活节奏的加快，许多人由于加班或堵车回到家已是深夜，不少人胡乱吃点食物或干脆不吃，让自己就这样睡去。这样长此以往，人们患胃癌的病因在无形中就形成了。那么......

猪血（猪红）又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。如何选购新鲜的猪血？猪血的选购小窍门挑选猪血的小窍门1、看颜色：放......

猪血猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损......

吓死宝宝了！野猪正面撞奔驰，这只野猪到底是一只蠢猪还是想要报复车主？相比家猪而言，野猪性情猛烈，杀伤力很强，近日杭州一位车主驱车在灵溪隧道内突然被一只野猪正面冲撞，奔驰车上惊现一摊猪血，随后野猪撞车后又跑掉消失的无影......

吃肉的主要目的是摄取蛋白质，但一些老人牙齿脱落，咀嚼困难，胃肠功能减弱，对肉类食物的消化能力差。这时，为了健康，老人不妨常吃猪血。首先，猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当，但却没有肉类含有大量脂肪的弊端，特别是猪血的质地松......

由于女性的个人身体原因，往往会出现贫血的情况。但是很多人不知道的是，一些女性在饮食上面存在的误区或者一些饮食习惯的不科学，也是造成贫血的一项重要原因。那么，怎么吃才能有效补血呢？女性贫血的饮食误区蔬菜水果无益补......

荔枝据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。可是，食之过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。当女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1......

在各种慢性病对老年朋友情有独钟的今天，患上了高血脂、高血压和高血糖，就意味着要少吃高脂肪类食物了。这对于许多嗜食肉类的老人来说，无疑是件非常痛苦的事。猪血素有液态肉之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸......

猪血豆腐汤怎么做：材料：主料：猪血100克，豆腐100克，韭菜1小把；调料：骨汤或清水，姜丝，蒜片适量。步骤：1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段；2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水；3、锅中倒入骨汤或热水，烧开......

猪血素有液态肉之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪，是同等质量瘦猪肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年......

动物血一直被视为血红素铁的优质来源，被誉为补血圣品，相对对同等质量的肉类，它们的能量、脂肪含量更低，再加上细嫩的口感，很受大众欢迎。在众多动物血制品中，鸭血更是备受宠爱。由于中国人的饮食习惯：认为猪血不如鸭血干净和......

在种种慢性病对暮年朋侪情有独钟的本日，患上了高血脂、高血压和高血糖，就意味着要少吃高脂肪类食品了。这对于许多嗜食肉类的白叟来说，无疑是件十分痛苦的事。猪血素有液态肉之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸......

猪血、鸭血都是比较美味的食材，但是在吃猪血的时候也要注意不能和一些食物同食，否则会导致食物相克引起中毒。猪血不能黄豆一起吃，否则会导致消化不良，而且猪血也不是谁都可以吃的，有高血压和冠心病的患者是不能吃猪血的。......