为了让陈货枸杞更接近于新鲜枸杞颜色，一些不法商贩竟然使用大量的硫黄对枸杞进行熏蒸。熏蒸过的枸杞虽然颜色鲜艳极具卖相，可功效却发生了巨大的转变，不仅滋补的效果大打折扣，而且因为二氧化硫的成分严重超标，长期食用易损......

很多人把枸杞当做保健品每天熬粥、泡茶喝，导致其市场需求量不断增加。近年来，一些不良商家为了迎合人们的消费心理，打起了给劣质枸杞染色的歪主意，来蒙骗外行的消费者。于是，如何鉴别染色枸杞就成了一个重要的问题。一、根......

四招教你辨别枸杞的真假摸枸杞摸枸杞是相对简单的一个辨别枸杞的方法，用手摸毒枸杞有粘黏感，天然枸杞则相对干燥。闻枸杞经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。闻枸杞还可以用......

据央视报道，在上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成，制作过程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期馒头被回收后重新销售。据了解，每天有3万问题馒头销往联华......

如何辨别染色枸杞？如何辨别染色枸杞？从颜色上辨别鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪......

很多人把枸杞当做保健品每天熬粥、泡茶喝，导致其市场需求量不断增加。近年来，一些不良商家为了迎合人们的消费心理，打起了给劣质枸杞染色的歪主意，来蒙骗外行的消费者。于是，如何鉴别染色枸杞就成了一个重要的问题。一、根......

橙子是深受人们喜爱的水果，但市场出现很多经过染色的橙子，所以消费者在选购橙子时，一定要看仔细了，如何避免买到染色橙子呢。怎样鉴别染色橙子？如何辨别染色橙子橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭......

枸杞是我们常吃的一种养生食物，除了生食外还可以泡水喝，但枸杞与红枣一样对食用的人群与量有禁忌，现在小编就给大家讲讲枸杞子泡水喝的禁忌都有哪些？了解下如何吃枸杞才更健康。颜色、形状、气味、口味层层辨别染色枸杞枸......

识别小常识：一：真假枸杞区分：(1)枸杞子的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽;顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄棕色扁肾形种子。味甜......

现在许多超市被爆出卖染色的馒头，如果消费者食用了这些染色馒头会对身体造成严重的伤害，那么，消费者在选购馒头的时候该怎么分辨真假呢？如何辨别染色馒头？染色馒头的鉴别方法馒头是我国人民的主要食物，是以面粉经发酵制成，主......

上海染色馒头事件后，引起了市民的广大关注，担心自己吃的馒头是否是好馒头，那么如何辨别染色馒头呢？食品专家在这里为大家介绍了一些辨别方法，出来教大家辨别染色馒头外，还教大家辨别染色的玉米馒头，下面来了解下吧。什么样的......

经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。也可以用个密封的容器，把枸杞子装在里面，隔夜再打开盖子闻，如果气味超级刺鼻，有明显的硫磺味，就是硫磺熏的枸杞。化过妆的枸杞子简易鉴别-......

当下有一些不法商贩为了掩盖陈小米或小米轻度发霉现象，采用先将小米漂洗后，加入姜黄粉及黄色色素的方法将其再加工，对小米进行伪装，使色暗的陈小米变得颜色鲜黄诱人，如同当年的新小米。对此，鉴别方法如下：（1）用姜黄染色的小米，......

枸杞的种类有很多，比较常见的就是宁夏枸杞了，他不仅是我国栽种面积最大的一种枸杞，同时最是最常见的一种种类。一般情况下，我们所说的枸杞子则是指那些来自于宁夏枸杞的干燥果实;如果说的枸杞，那么指的就是除了西北之外的......

如今，食品安全问题频发，让我们心理总感觉不安心。在我们日常的健康饮食当中，首先，就是要确保食品的安全和新鲜，这对我们的身体健康至关重要。下面，就来给您介绍，五个辨别染色食物的窍门，让您轻松挑选营养好食材。如何辨别染色......

一些不法商贩为了黄鱼的卖相好，竟将黄鱼染色出售。如果市民长期食用了这些染色黄鱼，对身体会造成很大的伤害，下面教大家怎样识别染色黄鱼？如何辨别染色黄鱼？辨别染色黄鱼的方法黄鱼又名黄花鱼，生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的......

枸杞是常见的保健食物，枸杞是名贵的药材和滋补品，在中医理论中，枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物枸杞、食物一起食用。而现在市......

我们知道枸杞子是比较常见的中药，但是它也是分好坏的，市面上有很多看起来颜色非常鲜艳的、特别有食欲的，有可能是些染过色的枸杞子或者是用硫磺烘烤过的或者是白矾泡过的，而这些枸杞子不光营养价值是非常低的，甚至可能给我......

最近，市场上出现了一种所谓的玉米馒头，因其宣传天然、无污染的粗粮而颇受群众喜爱。但是，据食品检验人员经过抽检发现，色泽鲜亮的玉米面食有可能是人为染色所致。专家介绍，玉米是粗粮，玉米粉制作的食品，外观、手捏感觉均比较......

如何辨别色盲及色弱，是很多患者都思考的问题。色盲和色弱的检查大多采用主觉检查，一般在较明亮的自然光线下进行，常用检查方法如下。假同色图：通常称为色盲本，它是利用色调深浅程度相同而颜色不同的点组成数字或图形，在自然......