天气转冷，不少市民选择在这时候来上一顿火锅。四十多岁的李先生就酷爱吃火锅，前不久一阵大快朵颐之后，还觉得意犹未尽，盛了一小碗滚烫的火锅汤一饮而尽，刚一喝下就觉得心都烫着了，呕吐不止。李先生经诊断为化学性腐蚀性食管......

寒冷之际最受人欢迎的，大概就是火锅了。目前正值春季，天气乍暖还寒，吆喝几个好友围坐一起吃热腾腾的火锅，颇为畅快。但是对于胃不好的人来说，吃火锅要尤其注意，否则容易让胃再次受伤。那么问题来了，胃不好怎样吃火锅不伤胃呢......

现在的天气已经让不少人冻得直发抖了，因此有不少人就热衷于火锅。相信在这么寒冷的日子里面，来上一桌热腾腾的火锅是不少人的追求。不过你知道吗？吃火锅也是有一门学问，吃错了身体可是会遭殃的。那么你知道火锅要怎么吃才......

吃火锅，到底先涮肉好还是菜好？入锅次序，生熟有别边涮边吃，热气腾腾，火锅给食客带来了巨大的满足感。而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来......

吃火锅的菜越来越冷了，涮羊肉成了很多人的最爱。没错，涮羊肉不仅味道鲜美，而且有暖身功效。问题是，为什么它没有被列入健康食品的推荐名单当中呢？怎么吃才能让涮羊肉真的发挥保健作用呢，不会是在汤里加点大枣枸杞这么简单吧......

近日网上出现的一份火锅烫菜时间表给大家带来了惊喜，上面详细标注了部分菜品在通常情况下的烫菜时间。再也不用凭经验判断菜熟没熟了，网友纷纷跟帖转发该时间表。吃火锅时，菜品繁多，每样菜该涮多久才合适？恐怕大多数人都只......

这个问题，关键还是要数据说话。我找到了一篇国内的研究论文，测定了4种火锅汤共24锅当中亚硝酸盐含量的变化。测定时共采集4个点的数据，即开始吃的时候，以及涮各种食品后30、60和90分钟时。测定结果发现，随着测定时间的延长......

冬季最喜欢吃的美食就是涮火锅，一家人围坐在一起，一个火锅足以让家人们感觉温暖的同时感觉到家的的温馨，也可以三五知己围坐在一起品尝着地道的火锅畅谈这友谊，总之，火锅已经成为人们冬天常吃的美食，因为，它不仅可以给冬天带......

据介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物摄取过多，对健康人的肾脏会产生副作用。养肾很重要的一点就是健康饮食，饮食、饮酒过量，会造成新陈代谢的垃圾过多，如过多的尿酸及尿素氮等废物长期需要肾脏进行解毒，时间长了，再好的肾脏都......

火锅是很多人喜欢吃的，它不仅吃的过瘾，而且各种菜都可以放入里面，配上啤酒，简直人间美味！日常吃火锅，我们喜欢放羊肉、毛肚、豆腐、金针菇、粉等，有人也想将茄子放进火锅，那火锅可以涮茄子吗？接下来就随小编一起去了解看看。火......

天啊，这是什么神仙操作，涮牛肉火锅吃小龙虾这两种吃货最爱的美食竟然能组合在一起。目测这波操作会火，吃全新的小龙虾牛肉火锅已经刷爆朋友圈啦!涮牛肉火锅5-9月正值小龙虾繁殖期，正是吃小龙虾的好时节!这个生物一不小心......

总有忍不住诱惑不顾危险在高速上开火做饭的人，这次又有人在高速停车涮火锅，只能说这个人心太大，火锅竟然在高速上涮可想而知的危险。如果真的喜欢吃火锅在家吃去火锅店吃不是更好。天气越来越冷，火锅也渐受欢迎，哪种火锅最......

俗话说心急吃不了热豆腐，吃火锅千万别着急，否则很容易烫伤消化道。这不，11月28日义乌市復元医院消化内科门诊就来了一位大妈，吃火锅烫着了。这位大妈今年60岁，义乌本地人，上周一家人到火锅店聚餐，她从热腾腾的锅里夹出一块煮......

涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：碳酸饮料虽然它们除糖分外，含其他营养成分很......

天气渐凉，吃火锅是个不错的选择。和家人朋友围着同一口热腾腾的火锅，可以任意打捞自己喜欢的美味，实在是温暖。然而，火锅虽好，但如果吃法不当，就很容易出现口腔受损、腹泻、痛风、肠胃炎，甚至胃出血等疾病，尤其是胃不好的人，吃......

火锅最伤胃的吃法吃法一：贪食肥美，蔬菜主食均高油。在一餐当中，本应有荤有素，有淀粉类主食。但是吃火锅的时候，人们往往会比例失调，大量吃肉鱼海鲜，蔬菜比例却很少，主食可有可无，而且都是最后才吃，难免质地油腻。比如说，涮羊肉店......

冬日老屋暖，火锅慰风尘是无比惬意的享受了。伴随着汤底、食材、配搭饮品的变换，火锅的营养和养生作用也在发生改变。吃火锅，是为了让身体更温暖、更健康。但是时下流行的不少火锅吃法反而会适得其反，会让你的肠胃很受伤。......

你听说过涮着火锅就把学分修了这种事情吗?但是在某高校却是确确实实存在的事情。这到底是怎么回事呢?吃着火锅还能修学分这么好的事情到底在哪里呢?今天就跟小编一起来看看吧，看完之后相信你也会大开眼界。近日，一则"涮......

小儿厌食症是指孩子(主要是3～6岁)较长时间的食欲不振、食量明显减少，甚至拒食的症状。厌食时间过长会导致患儿营养不良、身体衰弱、抵抗力下降，这样就更容易发生其他疾病，造成不良后果。爸爸妈妈别心急，要改变孩子厌食的症......

吃火锅先涮肉还是先涮菜事实上，先涮肉还是先涮菜主要是对风味会产生影响。先涮肉涮肉的过程中会把嘌呤涮进汤里，除此之外涮进汤里的主要是蛋白质以及一些游离的氨基酸。总体而言，对于汤的风味不会有太坏的影响，甚至许多肉......