买肉小技巧教你避开激素肉制品买肉小技巧教你避开激素肉制品轻松认出注水肉在买肉的时候不妨准备一张纸巾，在肉上擦拭一下，如果纸巾上沾的是油，则表示这块肉很正常，但是如果纸巾马上变湿则很可能为注水肉。注水猪肉通常水......

越小的动物越好日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用，对心脏保健很有好处。鱼肉蛋白质吸收率很高......

最近猪肉的价格便宜了很多，加上快过年了，很多人都准备买些猪肉，回家做成各种美食。虽然都是猪肉，但是不同位置的肉，口感是不一样的，甚至可以说差别很大。比如说前腿肉和后腿肉，下面把区分方法教给你，可别买错了。前腿肉这是指......

狗狗明星智商高上午8点，一只口衔菜篮的大狗安静地蹲在石鼓路上一家早餐车前。据早餐车主人陈亚明介绍，这只7岁的母狗名叫美女，集美很多人都知道它，它是这一带的小明星。福建一只明星狗会买菜给银行保安送报纸据报道，买菜、......

老太买回夜光猪肉，用刀切用水洗依然会发光。你卖的猪肉半夜会发光，我不敢要你这的猪肉！1月19日下午，四川达州市达川区天和农贸市场发生一件稀奇事，一名老太询问肉贩猪肉为何出幽蓝光时，肉贩为表明所售猪肉无任何质量问题，表......

长了什么东西的肉千万不能买来吃呢？在生活中，猪肉是一种比较常见的美食，很多人都喜欢买来吃，那么，你知道如何鉴别猪肉吗？哪种猪肉不能吃呢？有关猪肉的饮食禁忌有哪些吗？下面我们一起来看看吧！>>>这几种食物不能和猪肉一起吃吃......

我买的熟猪肉里面生了蛆，他们不仅不诚心道歉反而狡辩，永旺济宁佳世客购物中心就这样对待消费者的吗？7月1日，市民朱先生给本报打来热线电话称，当日中午，他在佳世客买了一袋熟猪肉，回家路上发现猪肉里竟有蛆。朱先生气愤地找他......

昨日下午一点多，刘先生拿着爬有虫子的猪肉，和仓山上渡永辉超市工作人员交涉。这块猪肉装在塑料盒中，用保鲜膜包起，看上去并无特别的地方，也没有明显异味。但细看下才发现，肉上有条约3毫米长的黄色小虫，正在不停地爬来爬去。......

一说到猪肉，感觉口水都忍不住流了下来，什么红烧、煲汤、油炸……各种美味啊。但是前提是你得有一块好的猪肉，如果买肉的时候发现有这些不对劲的地方，千万不能买，可要长点心。你以为只会吃和睡的猪木有差别？猪也是拼身价的好......

作为味美、蛋白质含量较高而又营养丰富的牛羊肉，同其它动物蛋白一样四季皆可食用，问题的关键在于要掌握科学的烹饪方法。夏天宜选用目前流行的清炖牛羊肉的做法。此种做法是将新鲜牛羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉......

鸡脚、牛百叶、鱿鱼、病死猪以甲醛浸泡出售；16.48吨有害冷冻猪肉中检出口蹄疫病毒；二氧化硫含量严重超标的猪脚筋出售至广州、广西，日出货量达数吨……昨日，广东省食药监联合广东公安厅召开发布会，公布打击涉......

如何避免买到重组肉？如何避免买到重组肉？不冷冻重组肉品多是以多种不同大小的肉块、碎末，甚至不同种类的肉品相互混杂均匀制成，由于大小不一，肉品在加工制作过程中接触到脏空气，而细菌污染肉品的机会也大幅提升。为了避免细......

牛排竟用胶水和碎牛肉拼接而成，不单单是澳洲，据说拼接肉早已是全球行业内的潜规则?最近，澳洲7号电视台的一条新闻火遍微信朋友圈：澳洲肉类市场流入大量用肉胶做的合成牛排，许多看似卖相挺好的牛排实为二次加工合成，用次品肉......

昨天，有市民反映，大润发超市吴江店的招牌大肉包肉馅中吃出了血管，担心肉馅中掺杂了猪肉下脚料。这件事也引起了许多网民的关注。就相关情况，昨天，记者前往现场实地调查采访。肉包肉馅夹碎现血管市民拍照发帖表担忧根据市民......

冷冻肉虽然也可以食用，但是日常饮食中选择鲜肉或许会更健康。购买鲜肉进行烹调食用，营养价值可以更有保障。很多人都认为肉被冷冻后，营养价值就会下降，新鲜肉营养价值才更好。那么，肉被冷冻后营养就下降吗？下面和一起来了解......

重庆明品福冻品交易市场是我国西部非常有名的交易市场，每天都有数千吨的冷冻食品从这里分流到四川及贵州等省市。记者装扮成购买冻肉的客户，揭开了这里走私冻肉的内幕。记者假装购买冻肉，卖肉的人却问：你要有证的肉还是没......

苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、瘦肉精、福尔马林浸泡小银鱼、染色馒头、沈阳毒豆芽、宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕。而如今，在山东部分......

1、一般来说腊肉都是生的，超市购买的腊肉也不例外。2、腊肉都是经过腌制风干的，食用前需要将腊肉的表面清洗干净，再通过蒸或者煮的办法将其弄熟，再去用它炒菜。3、腊肉经过腌制、烟熏和风干后，会让腊肉变得特别硬，不加热让......

怀疑牛肉干有问题男子花十万元购买在济宁一小区地下室里，王先生给记者展示了他购买的牛肉干，几十个装满牛肉干的纸箱。而王先生说，像这样的仓库还有两三个，都放着天和隆牌牛肉干！王先生在济宁邹城百货大楼，发现这个牛肉干的......

红烧肉、糖醋里脊、回锅肉……许多家庭的餐桌上，都少不了猪肉做的硬菜。猪肉的新鲜程度和好坏，不仅决定菜肴的口感，还对营养和健康有很大影响，下面就跟着小编一起来了解下吧。如何挑选猪肉1、表面没光泽的不......