主料：猪肉(瘦)200克干豆腐200克调料：酱油20克醋10克味精1克大蒜20克香油5克辣椒油15克盐4克菜籽油15克制作工艺：1.将瘦肉切成0.4厘米粗的肉丝;2.干豆腐切成0.4厘米粗的丝待用;3.将锅置火上，注入菜籽油，将肉丝一锅炒熟，装盘......

木耳，又称黑木耳、光木耳。人们喜食木耳，不但因为木耳营养丰富、口感极佳，更因木耳能防癌，养血驻颜，令人容光焕发，并可防治缺铁性贫血等多种功能。如今，木耳俨然是中国餐桌上一道不可或缺的菜肴。黑木耳的功效及作用1、木耳......

橙子炒肉是怎么做成的呢？相信大家在生活中都会吃橙子，不一样的人吃橙子的方式也是不一样的，有的人喜欢榨汁有的人喜欢直接吃，但是有的人则希望把橙子用来炒肉吃，那么，橙子炒肉到底是怎样做的呢?经过了解后小编为大家整理出......

吃饭不来点炒肉，那是相当难受的！那么配饭的炒肉有哪几种做法呢？小编整理几款家常炒肉的做法，喜欢自己动手制作美食的朋友们，不妨试试这几种炒肉，保证你吃的饱饱的。家常炒肉大全一，笋干炒肉材料：五花肉适量，笋干少许，食盐以及酱......

游客雪乡被宰帖成爆款，景点杀鸡取卵式经营最终坑了谁因综艺节目《爸爸去哪儿》在此取景而大热的黑龙江双峰林场雪乡（以下简称雪乡），近几年名声大噪。然而，一篇题为《雪乡的雪再白也掩盖不掉纯黑的人心！别再去雪乡了！》的刷屏......

尽量采用不额外添加油的烹调方法，如蒸、煮、炖、烤，肉类菜肴即使白煮、清炖也很美味。做肉时还要少放盐，肉类本身含钠就高，烹调时就要淡一点。炖煮后，最好除去浮油，可以减少脂肪和胆固醇的摄入。肉和菌类一起吃更加健康-香......

原料：辣椒、木耳、鸡胸肉。辅料：生抽、料酒、水淀粉、盐等适量做法：1、鸡胸肉切片，用生抽，料酒，水淀粉抓匀腌制10-20分钟。2、辣椒洗净去蒂，用手掰成小块;木耳泡发洗净后，用手撕成和辣椒差不多大的小朵。3、热锅凉油，下鸡肉滑......

先介绍一下竹笋炒肉的作用，竹笋炒肉能够促进消化、增强人体免疫力有较明显的作用，还能够治疗便秘猪肉具有滋阴、润燥的功能。竹笋有袪热化痰、解渴益气、爽胃等功效。肥胖症、脂肪肝、皮脂腺囊肿患者宜常吃此菜。对糖尿......

水果是我们平时生活中常吃的食物，但是作为菜品却不是家常烹饪食材。实际上，用水果来做菜不仅不奇葩，而且对身体非常有好处的。小编精心推荐几道好吃易学的水果菜：桂花雪梨明虾球清淡的雪梨用香料和红酒稍微浸泡，让其偏清淡......

很多人都是食肉族，怎么能让炒肉吃起来鲜嫩，又不易粘锅呢？让我来给炒肉新手支几招。炒肉新手福利：怎样让炒肉吃起来嫩又不粘锅三步骤让炒肉吃起来嫩滑又不粘锅控制好火候：猪肉下锅前，最好把油温控制在60℃~70℃。另外，应该选......

香菇炒肉的具体做法步骤香菇炒肉的具体做法步骤香菇炒肉的做法如何？香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化......

炒肉，其实也是很简单的，但如果会做的话，炒肉也是相当的美味的，那么好吃的炒肉应该怎么做呢？今日小编推荐四种经典的炒肉做法，好吃又简单，想学的话，那就赶紧收藏起来吧！好吃炒肉做法一，湖南小炒肉材料：五花肉，尖椒，蒜片。做法：1、选......

以下就简单介绍一道莴笋的炒制美食——莴笋炒肉的做法。材料：猪肉200克、莴笋500克、大蒜30克、生姜50克、青辣椒100克、葱100克、胡萝卜100克、水淀粉、料酒、盐等适量。做法：1、莴笋洗干净切片，肉也切片，用水......

原料如下：茄子、前腿肉、青蒜、红辣椒、生姜、蒜头、食用油、盐巴、鸡精做法如下：1、把茄子的头去掉，清冼干净，再用滚刀的切法，切成滚刀片，用大盆子装一盆水，加入两勺盐巴搅拌，最后把切好的茄子放进盐水里洗一下，茄子才不会变......

黄豆芽炒肉属于家常菜谱，主要原料是黄豆芽和肉；工艺是炒，制作简单。黄豆芽炒肉的原料：黄豆芽、肉黄豆芽炒肉的配料：葱、姜黄豆芽炒肉的调料：豆瓣酱、食盐、花椒、大茴、食用油黄豆芽炒肉的做法：1、黄豆芽一份，一元钱的我分两......

炒牛肉片：炒前先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程度。炒猪肉片：将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉刚变色时就起水，沥去水分，然后再下炒锅，只需3-4分......

其一，放了油之后，等油热后再往锅里倒肉，快速炒几下，到肉变了色、快粘锅时，倒些料酒然后再炒，这样既可去腥味又不会粘锅。还有一个办法是，炒肉前将锅刷洗干净，把锅烤干，然后用生姜擦锅，之后放油加热（最好七成热），再放肉，而且肉里放点......

你吃过橙子炒肉吗？你吃过橙子炒肉吗？橙子酸甜可口、香味浓郁，很多人都喜欢直接食用或是将橙子榨汁饮用，用橙子来做菜确实是比较少见，但现在是冬春之际天气寒凉，加上橙子本身较生冷，用橙子做菜热吃对身体来说也是不错的选择。......

蘑菇炒肉的主要食材为蘑菇和猪肉，蘑菇炒肉是一道家常菜。色香味美、健胃开脾、营养价值丰富。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘......

黄豆芽炒肉的原料：黄豆芽、肉黄豆芽炒肉的配料：葱、姜黄豆芽炒肉的调料：豆瓣酱、食盐、花椒、大茴、食用油黄豆芽炒肉的做法：1、黄豆芽一份，一元钱的我分两次吃；2、葱和姜；3、花椒和大茴；4、精瘦肉少量；5、黄豆芽用清水漂一下，......