九月秋风起，螃蟹满地爬。此时的螃蟹黄多油满，美味营养，让人难以抗拒。本期，专家教你就从挑到吃，让大家过足瘾。挑壳呈墨绿腹脐凸起我国螃蟹种类丰富，细分有600多种，总体上可以分为海蟹和河蟹两种。海蟹，产于渤海等沿海一带，三......

我们都知道螃蟹粥这种食物在澳门是比较出名的，特别是虾蟹粥的味道，所以我们要知道螃蟹粥去怎么制作方法的。其实，我们在生活中制作螃蟹粥是比较简单的，只要我们将螃蟹处理干净后放进锅里面，跟准备好的大米熬成螃蟹粥就可以......

持家的朋友们都想要在生活中为自己的家人制作一些美味的食物，但是你们应该要对于美味食物的制作方法要有一定的了解。我们都知道螃蟹这种海鲜是可以用来制作多种我们喜欢吃的食物，比如花雕螃蟹以及红烧螃蟹等。现在就让......

女性来月经之后就会有很多的饮食禁忌，尤其是不能吃生冷的食物。而螃蟹属于寒性食物，经期是不宜食用的，否则会影响身体健康。下面让我们具体来看看吧！月经期间可以吃螃蟹吗月经期间不能吃螃蟹。月经期间女性不能吃生冷的东......

螃蟹蒸多久能熟？教你蒸螃蟹的方法在很多人眼里，螃蟹可谓是不可多得的美味佳肴啊!鲜嫩的蟹肉、还有营养十足的蟹黄，想想都能够让人流口水。螃蟹买回家后自己做出来的又干净又实惠，如今有很多人宁愿自己买螃蟹带回家加工烹......

蒸螃蟹有什么窍门？蒸螃蟹有什么窍门？蒸出美味螃蟹有3个小窍门，喜欢吃螃蟹的你赶快学习学习吧！1、首先，给螃蟹来个盐浴，用盐水把螃蟹泡半小时，这样，可以吐出螃蟹体内的一些脏物，而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩，味道更鲜。2、泡完......

如今正是各种螃蟹上市的好时节，秋季吃螃蟹可以通便解毒，还有有效的预防肿瘤。不过吃螃蟹也有健康的吃法，下面你一起去看看秋季吃螃蟹的禁忌。秋季吃螃蟹的好处1.解毒功效：精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促......

和米饭比起来，粥的营养价值更高，这是由于食材里边的营养元素还保存在粥的汤水里边，并不会蒸发掉，对于想要减肥的人来说，吃粥也是不错的选择，因为粥可以给人更多的饱腹感，吃的比较少自然就会瘦下来了，螃蟹粥在浙江等地区非常受......

螃蟹属于节支动物中的甲壳类。其种类可达600种左右，因为分布的地理位置不同，故有也有等级之分，一等是湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖;二等是江蟹，如九江、芜湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。说起螃蟹，无人不爱，是人......

螃蟹的营养价值非常高，在食用螃蟹前，一定要清洗干净，那么，要如何清洗螃蟹呢？介绍以下几种方法，让您轻松洗净螃蟹。螃蟹怎么清洗最干净？螃蟹的清洗方法螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹含有丰富的......

蒸螃蟹的小窍门蒸螃蟹食谱蒸螃蟹的小窍门蒸出美味螃蟹有3个小窍门，喜欢吃螃蟹的你赶快学习学习吧！1、首先，给螃蟹来个盐浴，用盐水把螃蟹泡半小时，这样，可以吐出螃蟹体内的一些脏物，而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩，味道更鲜。2......

秋季，菊香蟹肥。每年此时，正是吃蟹的好时节。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉等都要高出几倍，同时钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功......

螃蟹以清蒸最能保持原汁原味的鲜美，在蒸螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性；蒸煮螃蟹时，在水开后至少还要再煮20分钟，煮透才可以把蟹肉的病菌杀死，安全食用。清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹时可以加些紫苏叶清蒸螃......

吃蒸煮的蟹最安全螃蟹生长在江河湖泊里，又喜食小生物、水草及腐烂动物，蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹，可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。研究发现，活蟹......

河（湖）蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸......

秋天多吃梨有利于润燥清热，但吃螃蟹时千万别喝梨汁。因为梨味甘，性寒，二者同食易伤人肠胃。此外，在餐厅吃海鲜的时候，也不要点带花生的菜。因为花生脂肪含量高达45%，如果它与性味寒凉的螃蟹相遇，易致腹泻，尤其是肠胃虚弱的人，......

好处：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。坏处：患有伤风、发热、......

1、螃蟹要蒸十五分钟左右才能蒸熟，如果少于十五分钟，不熟的生肉含有寄生虫和致病菌，食用的话会对身体有害。2、螃蟹并不是蒸的越久越好，如果蒸的时间太长，口感会变差。在蒸之前，要把螃蟹放在盐水里浸泡至少半小时。3、蒸的......

螃蟹蒸多长时间合适？很多人喜欢吃螃蟹，螃蟹的做法有很多种，清蒸是比较受欢迎的，因为简单，而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很讲究的，那么清蒸螃蟹蒸多长时间合适呢？一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟......

螃蟹是人间美味，学会蒸螃蟹是吃货们必学的技能之一。如何蒸螃蟹呢？你可知不是每个人都能与美味结缘。螃蟹因性寒和胆固醇高，不适宜脾胃虚寒或胆固醇高的人群食用。想要健康吃螃蟹，学会蒸螃蟹很重要。吃螃蟹，最爱的就是那一......