我国传统饮食讲究五谷宜为养，失豆则不良，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。豆类由于营养价值高，有......

烈日炎炎、气温高企，各种对抗苦夏的良方迅速涌窜出来。其中，吃豆派的观点备受关注：夏天吃豆胜过吃肉、岭南人夏天应该多吃豆、夏季多吃豆有助减肥……仿佛除绿豆外，豆子家族的其他成员也要被列入营养神话中。......

一、豆花鱼原料：草鱼1条、嫩豆腐、黄豆、上汤一碗、葱姜蒜等调味品。制作方法：1.鱼放盐、料酒、姜、葱腌一会儿，姜、蒜切末，切葱花，豆瓣酱剁细待用;2.锅中下油量多一些，烧七成热，下鱼炸至外酥里嫩捞起，黄豆炸香;3.锅中下油，以......

哪些食物可以美白？正是因为亚洲人对白的很多女性都追求美白，使得很多女性在美白的道路上从未放弃过追求。除了使用一些美白产品，我们也可以通过常吃一些具有美白的功效的食物来让自己变得更薄白，白得更自然。美白的食物有......

大枣又名红枣，古称美枣，含蛋白质很多，每百克枣中含120毫克左右。含糖量也很高，鲜枣为20%~30%，干枣可高达55%~80%。每百克含脂肪20毫克左右。大枣最大的特点是维生素的含量极高，每百克鲜枣中维生素C为380毫克~600毫克，比苹果......

豆类营养丰富，秋季也正是补充营养的好季节，所以豆类非常适合秋季食用。小编下面就告诉你秋季适合食用哪些豆类。1.扁豆扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等，扁豆角的B族......

豆浆是一种常见的食物，不少人用豆浆来配油条，能作为一项完美的早餐。豆浆的味道很香，而且含有的营养物质也很多。但是有的人却不能喝豆浆，那么有哪些人不能喝豆浆呢？豆浆有什么好处？1、常喝豆浆能够预防糖尿病这是因为豆浆......

绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。绿豆糕的做法-绿豆糕的种类有哪些？绿豆糕的简介绿豆糕是......

豆类食物一直以来都是非常好的减肥食品，那么平时我们应该怎样利用豆类食品来减肥呢？下面小编就要推荐给大家几种豆类减肥食谱，帮助大家快速的达到瘦身减肥的目的，同时还能吃出健康，吃出好气色。1.绿豆绿豆含有丰富的钙、铁......

补钙已经成为很多人有意识去做的事，因此许多女性都会经常通过服用补钙品补钙的保健药物，其实补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食......

俗话说：五谷宜为养，失豆则不良。说明自古以来豆类营养价值高，饮食中如果没有摄入豆类营养就会失去平衡。接下来给大家介绍豆类的营养价值。红豆红豆分为长红豆和饭红豆两种。长红豆即我们说的长豆角，常作为蔬菜食用；饭红豆......

五豆美容养颜汤原料：黑豆红豆绿豆黄豆紫米各1勺（勺的大小随意，5种原料等量即可）红糖（根据个人口味适量添加）做法：1）将5种原料清洗干净，用清水浸泡一夜。2）连豆带浸泡的水一起倒入锅中，添加清水，水量是豆子的6倍左右。大火煮开后，改......

女人要美丽，终生不离豆。也就是说女人应该坚持天天吃豆，不仅是黄豆，而且还应该搭配黑豆、绿豆、红豆各种颜色的豆一起吃，这样可以促进雌性激素的分泌从而达到抗衰老、美容推迟更年期，甚至会没有更年期!只有解决了内在的问......

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸......

糖尿病是常见的疾病之一，糖尿病患者的饮食要严格控制，可以吃一些豆类帮助降血糖。下面来看看哪些豆类可以降血糖。1.豌豆豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。此外，豌豆含有较为丰......

豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员，除了能提供优质的蛋白质外，它们还各有各的营养优势。豆腐容易消化。豆腐是豆制品家族中最常吃的，其富含的蛋白质属完全蛋白，容易消化吸收，各个年龄都适宜。常吃豆腐有降低血......

豆芽豆腐汤是比较经济实惠的一种营养汤，因为这些食材我们在生活当中都容易拿得到，而且它的做法和步骤也是非常简单的，加上豆芽的热量低，富含膳食纤维，对于一些减肥的人来说也是比较好的食物。一、原料：黄豆芽6两、蕃茄1个、......

减肥瘦身成为夏天女性朋友们的热点话题，我相信无论对于男性朋友还是女性朋友，都希望自己能有一个面条的身材，那样穿衣服才能好看，我们可以通过食疗的方法达到减肥瘦身的目的，可能很多人对于红豆绿豆粥减肥法有哪些特别感兴......

很多人都喜欢吃鱼，但是对于鱼的种类了解的人却不是很多，能叫出名字的更是没有几个，鱼的种类特别丰富。有的人可能会问鲨鱼算不算鱼等问题。鱼除了可以拿来吃以外，也还可以当艺术品展览给别人看，大家都去过海洋馆，每当我们走......

豆类制品能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而健康养生提醒，豆类制品并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都......