经过多方求证，来自烹饪协会、调味品协会、健康专家、美食专家、美食博主各有说法。曾有报道称有不法商贩将砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸及鸟苷酸这七种调味料及化合物混一起，制出色香味俱全的......

云南省质量技术监督局前不久在全省范围内组织开展了调味品产品质量监督抽查，并通报了抽查结果。抽查发现以下质量问题：酱类产品中超范围使用甜味剂、酱类产品中超范围使用甜味剂、酱油中掺水太多、食醋中醋酸含量不足、......

酱油是人们日常生活中厨房的常见调味品，人们每天都会食用酱油，但是人们对酱油的营养价值都清楚吗？常常食用酱油更可起到防癌、抗癌的功效，更可防治乳腺癌。酱油主要是由脱脂大豆、淀粉、小麦、食盐经过发酵等程序酿制而成......

在烧菜做饭的时候，除了用到盐之外，酱油、料酒、耗油等调味品都是会用到的，这样烧出来的菜才会更加的好吃，看起来也更有食欲。可是对于刚出生的宝宝来说，并不能食用添加了这么多调味品的饭菜，直到宝宝到了一岁的时候才可以开......

喵星人带崽儿出来打酱油喵星人带崽儿出来打酱油喵星人带崽儿出来打酱油喵星人带崽儿出来打酱油......

酱油不要生吃易致癌！酱油不要生吃，易致癌！酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。一般认为，酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌......

据中国之声《全国新闻联播》报道，铁强化酱油，到底能不能吃?该不该吃?近期媒体中频繁出现的质疑使铁强化酱油遭遇前所未有的信任危机。19日下午，中国疾病预防控制中心就此召开新闻通气会，正面回应质疑。中国疾控中心食物强......

在研究人员对新药物进行探索的过程中，常常会在令人意想不到的地方找到线索。例如盘尼西林（青霉素）就是从青霉菌这种真菌身上发现的，还有用于治疗疟疾的奎宁（金鸡纳碱），也是在在金鸡纳树的树皮中找到的。目前来自美国密苏里大......

植物油盛油的容器，不要用塑料桶和金属容器，可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。盛油前应把容器洗净擦干，装油后加盖密封，存放在干燥避光处，可以减少油脂与空气。光线、高温接触的机会，如需保存较长时间，应加入抗氧化的维生素E，对......

中国人讲究以形补形，因此很多女性朋友在平时的时候都不敢吃酱油，以为内酱油是黑色的，害怕自己吃多了会变黑。甚至有一些孕妇更是害怕吃酱油，害怕因为自己吃酱油导致的宝宝皮肤变黑。这样的理论有道理吗？难道说多吃酱油皮肤......

公主君今天看到了一条新闻《琅琊榜》的女星怀孕了，这个女星名字叫张龄心，日前挺着肚子随剧组出席某颁奖礼，才被大家注意到，原来她就是那个《琅琊榜》的夏冬啊！《琅琊榜》里夏冬虽然是个酱油角色，但是戏份也是不少的，不过也是......

未标"GB18186"代码的酱油会致癌？酱油是家里厨房的必备调味品之一，如今市场上的酱油可谓是品种繁多，于是乎“这种酱油不好”“XX类型酱油更健康”……类似的言论从来就没少过。近日，网上又有一则“酱油致癌”的消息又开始......

酱油已经是每个家庭里必备的调味品，有时候人们为了菜肴的味道更好，经常会加入酱油而少放盐，因为在大家的印象中，酱油是粮食加工成的，而盐是化学加工成的，因此，觉得多吃酱油比多吃盐好，而且，现在的酱油的品牌也很多，人们的选择余......

日前，国家食药监总局发布食品抽检信息，配制酱油不合格率达14.3%，是此次抽检产品中不合格率最高的产品，不合格原因主要是微生物超标和超剂量使用食品添加剂。此次国家食药监总局抽检了酿造酱油样品697批次，不合格样品数为31......

红汤酱油和生抽是不一样的，因为红汤酱油，它是被用来上色的，所以它的颜色会非常的红而且也极易的上色，会让自己做的菜色更加好看，同时也会激起人的吃欲。但是生抽是主要用于在日常中的调拌冷菜而成，它并不会上色，但是同样会有......

做饭的时候什么时候放酱油做饭的时候什么时候放酱油炒菜时到底是先放酱油还是后放酱油。我家一直是先放酱油，因为这样酱油的香味味很浓郁。其实，酱油放的时间，和烹调方式有一定的关系：1、炖：一般建议中间放。炖菜一般离不......

酒中塑化剂问题尚未彻底搞清。又有人爆料酱油醋里‘塑化剂’含量是酒的400倍。打回来的酱油，买回家的醋，这些生活中的必需品是否有毒？新华社记者对此进行了深入调查。塑化剂超标400倍，可信吗？昨天才知道‘......

健身、减肥以保持身材对很多年轻人尤其是年轻女性来说是一件大事，但是你知道吗，健身虽好，但不可太过盲目，且有很多注意事项。今年以来，浙江省某医院已收住了多个年轻人，“罪魁祸首”都是“动感单车”等健身运动。动感单车踩......

最近，我国与全球营养改善联盟共同开展的铁强化酱油项目二期工程启动，超市里除了普通酱油外，又增加了铁强化酱油这种新成员———通过在酱油中加入铁补充剂，达到改善贫血的目的。其目标是用三年的时间向全......

解答：打酱油表示不关我事，只是路过的意思，在2008年才开始火起来，是源于广州台的一次采访，当时记者询问市民关于艳照门的看法，结果他却说关我啥事，我是出来买酱油的。后来便火了起来，还延伸出了酱油族。打酱油是什么意思?打酱......