一、卤水鸭脖食材：鸭脖子6只、姜片4片、卤水汁300毫升、水700毫升、干辣椒3只、盐5克、料酒30毫升。做法：1、鸭脖清洗干净，斩成小段后备用。2、锅中放入适量的清水，烧开后再放入鸭脖、姜片、料酒放入，汆煮2分钟后捞出沥干......

这几年火辣口味的鸭脖子在大江南北都卖得非常火热。天气炎热的时候，吃点鸭脖子可以发汗，鸭肉性凉，味甘，温补，益气，与辣互相作用，可以益气养血。鸭脖子既可作为下酒佐餐，也是大家喜欢的消遣零食。但近期某媒体报道过，目前市面上......

2016年8月13日下午6点，湖北武汉，第三届啃鸭脖奥运会在武汉光谷德意风情街柏林广场举行。根据比赛规则，每组啃鸭脖战队可以由5名吃货自由组合，他们要在最短的时间内将一盒锁鲜鸭脖啃食干净，所剩骨头的重量只允许在50克以内，......

鸭舌，食物原料的一种，是一种名为鸭的禽类的舌头，多用于制作冷菜。但鸭舌的做法可不止冷菜这一种。下面小编来为大家介绍介绍鸭舌的做法：鸭舌的做法1、蒜泥鸭舌主料：鸭舌200克。调料：咖喱20克盐，4克胡椒2克，味精2克，大蒜30克，香......

清蒸鸭嘴鱼味道鲜美，做法简单，是许多人烹饪鸭嘴鱼的首选。鸭嘴鱼怎么做好吃？鸭嘴鱼的做法青瓜鸭嘴鱼汤食谱所需材料：鸭嘴鱼，青瓜（即黄瓜），香菜，红椒圈。食谱所需调料：盐，鸡粉，味精，白糖，泰国鱼露，高汤，胡椒粉，料酒，葱，姜，猪油。做法步骤：1......

鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。鸭子怎么做好吃？鸭的做法大全一品鸭酥想要吃到脆脆鸭皮好像烤鸭口感的鸭肉，又不想满嘴都是油，吃法要别具一格......

啤酒鸭是一道美味的传统菜肴，它将鸭肉与啤酒的香气和味道相结合，烹饪出一道丰富多样的菜品。这道菜肴的制作过程相对简单，但需要一些耐心和技巧。下面，我将为大家介绍一下制作啤酒鸭的步骤。首先，我们需要准备一只新鲜的鸭......

因为车上的冷冻鸭数量太大，工人预计，完全分拣完可能要到晚上了。分拣出来没有被烧的鸭子运下高速公路，等待货物所属公司的人前来处理，可能进行掩埋或者焚烧，进行无害化处理。11月2日早晨8时左右，合安高速合肥往安庆方向三河......

鸭脖子麻辣的味道，适合下酒，也可以干啃，因此成为了现今很多年轻人都喜欢吃的零食之一。众所周知，鸭属凉性，经常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性温而不燥，开胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鲜美，肉质细嫩，更具有益气补虚，暖胃生津，降血脂......

利用煎土豆剩余的油烧到3成热（不够可加入鸭皮煎油），放入姜葱干辣椒炒香，喜欢重口味的朋友，可以放一些八角、桂皮等香料一并炒香，再放入鸭肉炒至水分收干，鸭肉变色。啤酒鸭的做法-啤酒鸭怎么做？啤酒鸭的做法材料：主料：鸭子半只、......

说到鸭脖子是现在很多的人很喜欢的一种小吃食，而且最出名的就是周黑鸭和久久鸭家的鸭脖。那种麻辣的味道对于一些爱吃辣的朋友们来说是一种很大的诱惑，所以很多的人经常去吃鸭脖，但是很多的人对于吃鸭脖又了解的不多，所以......

鸭脖子鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，湖南，湖北，四川等地汉族传统名吃之一。属于酱汁类食品（主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），最早起源流传于清朝洞庭湖......

日前，央视财经《是真的吗？》节目组检测出绝味鸭脖大肠菌群数据超出检测仪显示上限，久久丫鸭脖大肠菌群则超标160倍，引来网友惊呼绝味、久久丫鸭脖大肠菌群爆表，吃它们等于吃细菌。据了解，绝味鸭脖在海口已有11家加盟店，而商......

鸭脖清洗干净，斩成小段后备用。锅中放入适量的清水，烧开后再放入鸭脖、姜片、料酒放入，汆煮2分钟后捞出沥干水分。接着在锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐，烧开后烧开，然后将鸭脖放入锅中煮半小时时间，然后再加盖焖20分钟......

导语：鸭脖子是很多人喜欢吃的一种食物，但是有人提出鸭脖子中有大量淋巴吃多了对身体有害，不过实际上全身都是有淋巴结的，不管是哪个部位淋巴结都是最好不吃的，而除此之外的肉都是可以大胆吃的。鸭脖子吃多了好不好严格来说......

鸭脖子，属于酱汁类食品。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒食品。功能：排毒瘦身。健体美颜，开胃益食，益气养血之效，性温而不躁，除湿......

鸭是大家生活中常见的食物，虽然在日常生活中大家不太会买一只活着的鸭子来做，不过像烤鸭之类的食物却很受欢迎，那么请问鸭怎么做好吃?吃鸭子的好处有什么呢?吃鸭子的禁忌有什么?下面小编为大家讲解。鸭肉怎么做好吃土豆......

100克的鸭肉中含B族维生素和维生素均比其他肉类高。鸭子的烹饪方式多种多样，卤、煮、烤、酱样样都有，其中最为人们熟知的有北京烤鸭、盐水鸭、酱板鸭、茶树菇老鸭汤等菜式。鸭子怎么做好吃-鸭子的做法鸭子怎么做好吃鸭......

鸭脖子应该是现在的年轻人都很喜欢吃的吧，尤其是周黑鸭，久久鸭的鸭脖，那种麻辣的鸭脖的味道是特别诱人的，特别是喜欢吃辣的人，都是会经常吃一些鸭脖的，而且越吃越辣，就会越想吃，尤其是男性朋友，吃鸭脖，喝一些啤酒，很搭的哦，那么吃......

鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品（主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。......