1、茄子《本草纲目》上说茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠。《医林纂要》称茄子宽中、散血、止泻。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能......

茄子不仅好吃，还有很多保健和治疗作用，茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。其次，茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。此外，茄......

一、金蒜苋菜汤食材：苋菜500克，大蒜8瓣，枸杞子适量调味料：盐做法：1、苋菜洗净切段备用，大蒜去皮洗净备用；2、油锅烧热，放蒜，煎黄，加水，煮滚后放苋菜；3、再次煮滚后，撒枸杞子，最后加盐调味即可。食疗功效：苋菜味甘、性凉，含有丰富的铁......

夏季宜喝这12款清热解毒汤1、百合汤材料：新鲜百合200克，红枣、冰糖适量。做法：新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净；小红枣洗净，用清水煮酥。汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。2、椰子田鸡汤材......

绿豆汤材料：绿豆，可放适量姜片做法：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮绿豆汤干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时......

炎热的夏天开始了，您是否感到倦怠乏力、食欲不振、口腻无味?在此特向您推荐一款有清热解暑作用的三豆汤。三豆是指绿豆、赤豆和黑大豆。中医认为，它们既是食品，又是食疗中药，下面就将三豆的作用一一向您介绍。绿豆性味甘......

一、老少皆宜全能药茶1、六月神仙茶以六一散、青蒿、荷叶为主料，该药茶具有清热解毒、利湿消暑的作用，老少皆宜。此时，正是服用六月神仙茶的最好时间。2、消暑茶以金银花、藿香、生地为配方，具有清热解毒、消肿祛暑的功效......

鲜花中含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，具有一定的药用和保健功能。如菊花能安肠胃、利血气;金银花清热解毒、养血止渴;（清热降火的食物之一）茉莉花长发养肌;梨花清热化痰（也是清热降火的食物）;玫瑰花......

食物中有很多清毒高手，近年来国内外科学研究证明，高血压、中风、肝硬化、癌肿、肝炎、糖尿病等多种疾病，都与体内器官、血液等所受到的各种污染毒害有关。常吃以下食物能有效地清热解毒。什么食物可以清热解毒1、金针菇......

1、绿豆是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。2、薏仁是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。3、红豆是利水、消肿、清热佳品，尤其......

马蹄水鸭汤荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：将鸭宰杀去毛及内脏；马蹄去皮，一切成两半；葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利......

绿豆不仅长于解暑止渴，而且具有多种功能。《本草备要》认为，绿豆能清热解毒，利小便，止消渴，治泻痢，对绿豆的功效概括得比较全面。冬春季节，温病易于流行，经常用绿豆和白萝卜煎汤食用，有助于预防流感。腮腺炎、百日咳、脑膜炎等......

含水量最高的蔬菜――冬瓜冬瓜，长于夏季却取名冬瓜，是因为冬瓜成熟之际，表面有一层白粉状的东西，就好像冬天结的白霜故此命名。冬瓜几乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故热值低，属于清淡性食物，含水量高达96%以上，由于冬瓜性凉，......

很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢?其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要对症来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只......

夏季暑邪多，容易伤津耗气，所以夏季食物应着眼于清热、消暑，健脾益胃，以清淡爽口、利水渗湿、富含营养、易于消化的食物为主。那么清热解毒的食物有哪些呢?吃哪些食物可以清热解毒呢?一起来了解一下清热解毒的五大食物。绿......

绿豆芽炒肉丝原料：猪瘦肉丝200克、绿豆芽100克。植物油，盐、醋、葱丝、姜丝、淀粉各适量>>盛夏宝宝这些甜瓜果不能吃制作方法：1、绿豆芽择洗干净，沥水；猪瘦肉丝加入淀粉、盐拌匀。2、锅中加油，烧至三成热，放肉丝，煸炒片刻，捞出......

要知道，在夏季天气炎热，人容易中暑、烦躁，夏季养生就多注重清热解毒，今天就介绍大家几款清热解毒的夏季养生汤菜谱，不仅有消暑功效，还能护肤。能清热解毒的夏季养生汤菜谱夏季养生汤菜谱：绵茵陈蜜枣鲫鱼汤绵茵陈是广东民间十......

清热解毒的食疗第一：汤粥保健身体补充水分夏季天气炎热，所以身体变得非常爱出汗，这样虽然能够有效的降低温度，但是身体也容易出现水分大量流失的情况，所以日常的饮食应该多吃一些具有丰富水分的食物，常见的有粥类、汤类，还应......

对于立夏吃什么水果，小编想说，樱桃、枇杷、杏子、青梅、杨梅等时令水果是最佳选择。1、樱桃樱桃是立夏时节的当季水果。在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。2、......

一到夏季，人的胃肠因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易导致头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适。为保证胃肠正常工作，有效抗御暑热，人们想了很多办法，吃则是饮食调理措施之一。接下来为大家推荐四款夏季清热解毒的粥，每款食谱......