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孕妇乌鸡汤的做法
孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血等。更多孕妇饮食知识请点击:孕妇饮食专题。孕妇乌鸡汤属于粥汤菜谱,主要原料是猪肉、酸菜和粉条;工艺是炖,制作简单。孕妇乌鸡汤的原料:乌鸡、山药、胡萝卜孕妇乌鸡汤的配料......
2023-11-13
夏季消暑 丝瓜鸭架汤的做法大全
【主料】鸭架半只、丝瓜两根、平菇适量、香菜2根【配料】花椒3、4粒、生姜2片【调料】盐、白胡椒粉一勺【做法】1、新鲜丝瓜两条、鸭架斩成小件儿。2、先将鸭架放入汤煲里,然后加入足量清水。3、丢几粒花椒和生姜片,盖......
2023-11-04
秋冬季滋补汤 萝卜羊排汤的做法
材料:白萝卜一个、羊排300克、葱姜适量、花椒、盐、胡椒粉、料酒适量。做法:1、羊排清水浸泡2小时以上。2、将羊排焯水,羊排凉水下锅,水开后羊排变色捞出。3、白萝卜去皮,洗净切块。4、放开水中焯水。5、将焯过水的羊排、......
2023-11-04
产妇鸽子汤的做法
产妇鸽子汤的原料:鸽肉产妇鸽子汤的配料:红枣、枸杞产妇鸽子汤的调料:姜、植物油、料酒、盐产妇鸽子汤的做法:1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。2、炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。3、鸽肉闷血后切块待......
2023-11-13
六种最适合做汤的菜
海带。性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,由于其中含有大量的......
2023-11-15
甲鱼汤的做法大全
香菇炖甲鱼的做法主料:甲鱼500克辅料:香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克调料:料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克做法:1.将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、头,揭......
2023-11-14
鲫鱼萝卜奶汤的做法
主料:鲫鱼辅料:萝卜一根牛奶100g调料:盐2g油姜香菜鲫鱼萝卜奶汤的做法:1、鲫鱼治净,在鱼身上切几刀,抹上盐腌制十分钟。锅烧热,倒油,放姜片爆出香气,把鱼放到锅里煎至两面煎黄。2、把煎好的鱼移到汤锅中,加入开水滚煮20分钟,煮出......
2023-11-10
鲍鱼汤的做法大全
鲍鱼汤属于家常菜谱,主要原料是鲍鱼和猪软骨;工艺是炖,制作简单。鲍鱼汤的原料:鲍鱼、猪软骨鲍鱼汤的配料:枸杞、洋参、姜片鲍鱼汤的调料:盐鲍鱼汤的做法:1、把猪软骨来煲汤底,加些生姜片大火炖1个半小时,再放点盐;2、用牙刷仔......
2023-11-14
简阳羊肉汤的做法
经简阳历史上众多师傅的精研细琢,现在简阳羊肉汤鲜美的口感几达极至。沿袭至今,糟粕去尽,精华尽存的简阳羊肉汤已成为简阳一绝,并被发扬光大,闻名遐迩。四川各地,乃至省外,凡经营羊肉汤,几乎无一不用简阳羊肉汤作为店招,借此名......
2023-11-13
孕妇食谱大全之蚝豉煲猪腱汤的做法
蚝豉煲猪腱汤的制作材料:主料:蚝豉50克,猪腿肉400克辅料:银耳(干)15克,杏仁20克,陈皮3克调料:姜5克,大葱3克,盐3克教您蚝豉煲猪腱汤怎么做,如何做蚝豉煲猪腱汤才好吃1.蚝豉用清水浸软洗净。2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。3.将......
2023-11-22
黑鱼汤的做法大全
黑鱼汤的做法1、将鱼洗净切快,控干水分,备用。葱切段,姜切片备用。2、将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七分热左右后,将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟,慢慢翻动鱼块,这样不会弄破......
2023-11-13
鲍鱼汤的做法
鲍鱼汤的原料:鲍鱼、猪软骨鲍鱼汤的配料:枸杞、洋参、姜片鲍鱼汤的调料:盐鲍鱼汤的做法:1、把猪软骨来煲汤底,加些生姜片大火炖1个半小时,再放点盐;2、用牙刷仔细地刷干净鲍鱼外壳,内脏一定要清理好冲洗干净,擦干净备用;3、把鲍......
2023-11-13
家常梭鱼汤的做法
梭鱼汤的材料:梭鱼1条,胡萝卜1根,调料:姜4g,葱4g,蒜4g,干红辣椒2g,盐4g,牛奶10g,料酒4g,胡椒粉2g,鸡精梭鱼汤的做法:1、梭鱼去鳞、鳃、内脏腹、黑膜,清洗干净,胡萝卜切片。2、锅内少许油,放入梭鱼,煎至两面微黄。3、加开水、放入煎好的......
2023-11-14
萝卜丝蛤蜊汤的做法
材料:白萝卜半个,蛤蜊约400克(大约15只左右),姜两片,香菜,盐,芝麻油。做法:1、萝卜去皮切丝或擦丝备用;2、蛤蜊买回来后用清水加点盐或油浸泡一小时,洗净备用;3、锅内注水,冷水时即放入姜片和蛤蜊,中火烧开,撇去浮沫,放入萝卜丝略煮1......
2023-11-09
姜汤面的做法 姜汤面做法大全
大家都知道感冒了可以喝姜汤,让自己发汗、促进消化,不过对于不喜欢姜的刺激味道的人来说,姜汤无疑就像中药一样,难以下药。不过吃货们的智慧是无尽的,一碗热乎乎的姜汤面便将这个问题解决了。一:方法一1:烧姜汤面,先将猪油一......
2021-04-30
泥鳅汤怎么做 泥鳅汤的做法
泥鳅汤是一道美味可口的汤品,在家常菜中备受喜爱。泥鳅肉质鲜嫩,汤汁醇香,富含蛋白质、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。下面我们一起来学习一下如何制作美味的泥鳅汤。泥鳅汤所需材料泥鳅:约500克;姜:适量,切片;大葱:适量,......
2023-10-17
西瓜做汤的方法汤
此前,曾有厨师告诫称像西瓜这种水分较多的水果不适合做菜。可如今回看,原来广东饮食谱中早已有西瓜菜或西瓜汤。当然,厨师的提点不无道理,估计他说的是西瓜肉;而广东的西瓜菜用的多数是西瓜皮或者瓜清。所谓瓜清,就是皮与......
2023-11-15
鱿鱼汤的做法 鱿鱼汤做法大全
鱿鱼是一种海产品,其含有丰富的蛋白质和微量元素,多食用鱿鱼对于我们的身体是有好处的。鱿鱼的做法很多,常见的有烤鱿鱼、炒鱿鱼等,不过最健康、营养流失最少的一种做法就是鱿鱼汤。鱿鱼汤该怎么做呢?一:山药鱿鱼汤1:材料用......
2021-04-30
八宝汤的做法 八宝鸡汤的做法
八宝汤的做法是很随意的,只要有八种食材都可以,味道也是变化多端的,可以是甜的,咸的,水果,荤的,素的,只要够8种食材或是8种以上都可以,今天为大家介绍八宝鸡汤的做法。一、八宝鸡汤材料用料母鸡1只,猪肉250克,猪杂骨250克,党参5克......
2021-04-30
清炖羊肉汤的做法 羊肉汤的做法
清炖羊肉汤的做法_羊肉汤的做法清炖羊肉做法做法一:羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖,如果没有,就等出锅后加胡椒粉。羊腿过开水捞......
2023-11-15
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