辽宁张先生咨询：我患有多年的糖尿病，最近听朋友说，吃水豆腐能降血糖。还有患者说自己坚持吃水豆腐不吃药，血糖也稳定了。请问这有道理吗？成都中医药大学中医药情报研究部副研究员蒲昭和解答：传统的豆腐分两种，即石膏豆腐和卤......

秋季是食物丰富的季节，扁豆也在秋季成熟，这时候食用，具有比较大的食用功效。扁豆含有许多的营养成分，食用的味道清香，和脾性最搭了。扁豆的功效1、抑制病毒扁豆含有一种活性成分，对于病毒有着抑制作用，可以有效的抑制病毒的......

降血糖要先去火提起糖尿病，很多朋友先想到这个病跟吃有关，也许您想不到，中医认为这个病跟火关系密切，比如清代医学著作《医学传心录·病因赋》中就提到消渴者，无火不生。这里的消渴就是西医所说的糖尿病。中医对糖尿......

有这样一位病人：2001年查出糖尿病，后来听人说长期吃药对肝、肾不好，只要病不重，可吃保健食品试试。就这样，他开始了漫长的食疗路。最近，他先后出现视物不清、浑身无力、足部溃烂等症，才来就医。结果一查，餐后血糖26mmol/L，而且......

豆腐脑对于大家来说一点也不陌生，大家都很熟悉，而且对它的吃法也个不相同，每天早上对会随处可见，是我们早餐的最佳选择，但是也有些人并不适合吃，下面我们一起来看看吧！高血压能吃豆腐脑吗高血压不宜多吃豆腐。豆腐营养丰富，含......

2010年2月8日，武汉科技大学附属汉阳医院精神卫生科主任吴农艳告诉记者，低血糖病人也可以出现狂躁症状，如不及时治疗，可能造成不可逆的脑部损伤。突发精神狂躁，不一定是精神疾病，最好做检查确认。吴农艳提醒广大市民注意，一旦......

再过三天就是霜降了，天气是真的渐冷了，大家在注意保暖之余，也不要忽略饮食的重要性。今天，小编呈上一道青椒炒豆腐，降低血脂助消化，青青白白好胃口!青椒炒豆腐主题：青椒炒豆腐食材：豆腐200克，青椒100克，荸荠50克，精盐、酱油、味......

现在随着生活条件越来越好，大家的饮食也越来越好，很多人不知不觉就把自己吃的血糖升高，血糖高对人体也是存在很多危险的，也会引起很多综合症的出现，比如糖尿病以及心脑血管疾病等等，也是相当麻烦的，生活中也有很多食物可以帮......

吃什么降血糖？血糖高这个问题越来越威胁人们的生命健康，特别是中老年人。什么食物对治疗血糖高最好最有效的呢？在我们的生活中有很多食物都是天然的降血糖配方，对血糖高的患者有很好的改善作用。吃什么降血糖最有效？吃什么......

血压高吃什么好呢？豆腐对降血压有帮助吗？下面就来看看，专家对高血压饮食的详细介绍。豆制品都有一定的降压功能。冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，所含营养物质（蛋白质、脂肪、钙、磷等）并没有因冷冻过程而流失，有些营养物质经过......

1.毛豆粗纤维含量：2.1（每100g毛豆含2.1g粗纤维）毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可短少的养分之一，有助于改进大脑功用，富含丰厚的食物纤维，不仅能改进便秘，还有利于血压和胆固醇的降低，对糖尿病心血管患者很有优点。2.四季豆粗纤......

冻豆腐能降脂的原因：豆制品都有一定的降脂功能。新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经......

糖尿病是常见的疾病之一，糖尿病患者的饮食要严格控制，可以吃一些豆类帮助降血糖。下面来看看哪些豆类可以降血糖。1.豌豆豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。此外，豌豆含有较为丰......

愈来愈多的研究结果显示，黄豆具有防癌作用，特别是对预防乳腺癌、结肠癌、直肠癌、食管癌有效。美国阿拉巴马州立大学的一项动物实验发现，饮食中只要有5%的黄豆，就能大大地抑制大鼠身上能诱发乳腺癌的化学因子。辛辛那提儿......

豆浆和茶一样，是中国最古老的饮品，豆浆中含有大量的植物蛋白等多种营养成份，被称为植物牛奶。榨豆浆剩下的那些豆腐渣，你是否都扔掉了呢？很多人不知道豆腐渣可以作为糖尿病饮食中的一项。日本科学家认为，常吃豆腐渣对防治糖......

豆制品都有一定的降脂功能。新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂......

红薯味香甜可口，具有丰富的营养物质，内含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸等等营养物质，是不可多得的营养主食。最近，有糖尿病患者看到一个说法：红薯有降血糖的作用，于是乎在每日三餐中都搭配着红薯食用，但是血糖不降反而升高。......

大部分都认为糖尿病患者吃水果会导致血糖飙升，其实恰恰相反，有些水果吃了能够有效的控制血糖。那么吃石榴可以降血糖吗？哪些水果是降血糖高手呢？石榴降血糖吗？中医认为，番石榴性温味甘酸，有收敛止泻、止血、止痒之功，主治泄泻......

专家答：血豆腐中含有丰富的血红素铁，对于缺铁引起的贫血有较好的作用。食物中的铁可分为血红素铁和非血红素铁，血红素铁主要存在肉、禽、鱼、动物血中，吸收不受消化液或其他食物因素影响，吸收率较高，约为25%。而非血红素铁......

降血糖对于糖尿病患者来说是必须做的一件事，血糖高我们除了通过药物的治疗之外，我们还可以同时饮食达到降血糖的效果。下面，推荐十种降血糖的蔬菜。十种蔬菜降血糖1.胡萝卜胡萝卜中富含的维生素有很好的抗氧化作用，胡萝卜......