吃剩下的腊肉如何保存

吃剩下的腊肉如何保存

春季梅雨时节,腊味容易长毛发霉,晾的时间过久的话肉质太干太紧也影响口感。那么吃剩下的腊肉该如何储存呢?下面小编就教大家一招。如何储存吃剩下的腊肉?1.泡:收回来的腊味,用清水浸泡2-3个钟头(清水混浊后要再换水),用软毛刷......
2023-11-05
腊鱼腊肉应该怎么保存

腊鱼腊肉应该怎么保存

何保存腊肉是一个很有讲究的问题,腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明......
2023-11-11
如何挑选腊肉

如何挑选腊肉

我们平时在购买食物的时候总是去超市随手拿一些就完事儿了,有的时候吃起来并没有我们想象中的那么美味,其实有的食物受到环境等因素的影响口感和味道会变化的,我们在选择的时候一定要挑选好,下面一起来看一下什么样的腊肉......
2021-04-29
如何挑选优质腊肉?腊肉的选购小窍门

如何挑选优质腊肉?腊肉的选购小窍门

如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐?专家告诉市民一个窍门:做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟,腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色,那么说明它是可以放心食用的,如果饭被染成红色或鲜红色,那就有可能是硝酸盐......
2021-04-29
猕猴桃如何保存

猕猴桃如何保存

猕猴桃是很耐贮藏的水果,在1-5°C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。猕猴桃怎么催熟:1.提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。2.增加乙烯浓度,促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料......
2023-11-04
吃腊肉好吗?如何吃腊肉能减少危害

吃腊肉好吗?如何吃腊肉能减少危害

吃腊肉好吗?如何吃腊肉能减少危害吃腊肉好吗?肉制品的脂肪含量一直很高,虽然腊肉经过熏制,脂肪含量还是高得很,100克腊肉中脂肪含量高达50%,而且每100克含胆固醇123毫克,比鲜肉要高50%。而饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的......
2021-04-30
虾皮如何保存

虾皮如何保存

虾皮的保存方法,你们都知道吗?对于虾皮这种海鲜类的食物,如果保存方法不当的话,那么将会很快就坏掉的,那么怎么样保存才是最好的方法,而且能保持它的味道呢?大家都知道虾皮味道鲜美,价格比较实惠受到很多的青睐,然而如果虾皮存......
2021-04-29
如何保存香椿?香椿的保存方法

如何保存香椿?香椿的保存方法

如何保存香椿?香椿的保存方法香椿的保存方法吃香椿要遵循嫩芽、鲜吃、焯烫、慢腌的原则,现在讲讲慢腌。到底香椿怎样保存才能最大限度的保持它的鲜味儿呢?如果保存好了是不是全年都可吃到新鲜的香椿呢?别着急,下面,为您介绍......
2021-05-01
腊肉怎么保存

腊肉怎么保存

腊肉的保存方法在冬季温度较低、湿度不大的情况之下,若打算两星期内吃完,且室内气温低于摄氏20度、湿度低于60%,腊肉便不用放入冰箱,只需放在通风、阴凉的地方保持即可。如需长时间保存,可先将腊肉进一步烤干或晒干,用保鲜......
2023-11-03
婴儿辅食如何保存 肉泥冷藏保质3天

婴儿辅食如何保存 肉泥冷藏保质3天

婴儿辅食如何保存,不同种类不同方法:1、谷物类辅食市售米粉打开后1个月内必须吃完。米粉不要存放在冰箱内,应放在阴凉干燥处。桶/盒装米粉的包装塑料膜不要全撕开,具体方法参见包装盒上的说明。袋装米粉打开后,要放在米粉......
2023-10-30
腊肉要怎么保存?腊肉的选购与保存方法

腊肉要怎么保存?腊肉的选购与保存方法

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉要怎么保存?腊肉的选购与保存方法腊肉的选购方法若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或......
2021-04-29
猪肉如何保鲜?猪肉的储存与保鲜方法

猪肉如何保鲜?猪肉的储存与保鲜方法

肉制品的贮藏方法很多,传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等;现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏法、照射处理法、化学保藏法等。下面介绍常用的几种方法。猪肉如何保鲜?猪肉的储存与保鲜方法猪肉的储存与保鲜方法一......
2021-04-29
芋头如何保存

芋头如何保存

芋头买回来放太久未用的话很轻易腐烂,最好的保存方法是将它去皮、切块,用油炸熟,然后冷藏,下次用来烧菜比较方便。若做甜食,可将芋头切片蒸熟再冷藏,烹调时,直接用果汁机打坏成泥再加热即可。......
2023-11-04
腊肉香味持久久放不坏 腊肉的保质期又是多久

腊肉香味持久久放不坏 腊肉的保质期又是多久

从腊肉的工艺制作来看,通过鲜肉腌制、烘干加工,可以防止细菌滋生,去除水分,使腊肉,具有长期保持肉质不变、香味持久、久放不坏的特点。不过腊肉也是有保质期的,同时在保存方法上也要特别注意!下面和一起来看看吧。腊肉保质期......
2021-04-29
备年货:腊肉应该如何挑选

备年货:腊肉应该如何挑选

更多推荐:年夜饭要怎么搭配才健康临近春节,又是腌腊肉备年货的好日子。腊味依然是浓浓春节味的前奏,家家户户阳台上挂满了腊肠、腊鱼、腊鸭、腊肉……家里来了客人,简单蒸上一块,也能满屋飘香,既方便又美味。不......
2023-11-25
如何保存橙子

如何保存橙子

1、用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点。但一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快腐烂。2、去找点儿小苏打(不用太多),把它用水溶解了,用苏打水把橙子一个一个洗一遍,这样拿出橙子自然凉干橘子外的水,使苏打水在橙子......
2023-11-05
如何保存底片?底片保存的技巧

如何保存底片?底片保存的技巧

底片要夹在柔软光滑的白纸中间,以防止沾上灰尘或其他杂物,整卷底片要剪开分张保藏,以免相互磨擦,出现划伤。切忌日晒、受潮。最好将底片装入底片册的小口袋中,用时再取出。取看底片时,手应拿底片的边缘空白处,切不可触摸画面......
2021-04-29
腊肠如何保存?腊肠的选购与保存方法

腊肠如何保存?腊肠的选购与保存方法

平时买点腊肠放在家里,食用起来非常方便。尤其对上班一族来说,有时下班累了,来不及买菜可以在煮饭的时候丢两根腊肠放在饭上一起蒸煮。饭好了,腊肠也蒸熟了。而且腊肠的香味都会包含在肠里,不会散失,等到一口咬下去时就香气......
2021-04-29
茶如何保存呢

茶如何保存呢

相信生活中的不少人都喜欢喝茶,喝茶不仅仅是可以养生,也是一种很好的调理方式,现在大多数人都很讲究养生,养生的主要目的是可以调节好身体,还能够预防身体发生各种疾病,其实喝茶是很有讲究的从茶的储存方法,倒茶叶的选择采摘......
2021-05-01
腊八节要如何煮腊八粥?

腊八节要如何煮腊八粥?

农历十二月初八是腊八节,而在那天吃腊八粥也是各地的风俗之一。腊八粥是以豆类、坚果等多种食物和在一块,与米共煮一锅。原材料丰富了,难免让人困惑,先放什么后放什么还是可以一锅煮呢?由于食材的选择非常灵活,以下这些经验......
2023-11-23