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吃豆芽能治疗哪些病
研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。......
2023-11-16
豆芽 延年益寿的最佳食物
豆芽,或炒菜煮汤、或榨汁凉拌,一锅香辣的水煮鱼,尤其不能少它铺底。豆芽在很多人印象中可能是蔬菜中的弱小子,形容一个人身材羸弱,都要说他长得像根豆芽菜。不过,别看这豆芽细细弱弱,可是古今通吃的宝贝。先说来历吧,豆芽与豆......
2023-11-23
春季吃豆芽有哪些好处
豆芽,是生活中常见的食物,家常菜中常见的。在营养理论中,豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸,还有更多的磷、锌等矿物质,维生素B2,胡萝卜素等。那么春季吃豆芽有哪些好处呢?中医理论中豆芽又有哪些功效呢?黄......
2023-11-18
豆芽的神奇治病功效
研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素(维生素食品)E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸(叶酸食品)等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳......
2023-11-23
多吃豆芽能防病 细数豆芽的几大功效
豆芽的功效与作用:明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。那豆芽具体都有什么功效呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。豆芽的功效说起豆芽还真的有一段史趣。乾隆皇帝在江南察访民情......
2023-11-05
治疗便秘吃豆芽 细数小豆芽的大功效!
豆芽是很多人家里经常吃的蔬菜,在夏季更是有着养生蔬菜的美誉,其清淡的口味,对身体是极有好处的,那么豆芽具体有什么样的养生功效和营养价值呢?豆芽性味甘微寒。能清热利湿、消肿除痹。用于脾胃湿热,因倦少食;脚气水肿或湿痹......
2021-04-29
什么是麦芽 麦芽的功效与作用
麦芽,是一种常见而珍贵的食品原料,拥有悠久的历史。它在食品加工和中医药学中被广泛应用,被誉为谷物之王。麦芽不仅具有多重功效,还在保健和药用领域发挥着重要的作用。本文将深入探讨麦芽的功效与作用,带您了解这个珍贵食......
2023-10-17
粟芽的功效与作用
【出处】出自《本草纲目》。1.《本草衍义》:檗米,此则粟檗也。今谷神散中用之,性又温于大麦檗。2.《纲目》:《名医别录》止云檗米,不云粟作也。苏恭言凡谷皆可生者是矣。有粟、黍、谷、麦、豆诸,皆水浸胀,候生芽暴干去须,取其......
2023-11-21
治疗便秘吃豆芽 细数小豆芽的大功效
豆芽性味甘微寒。能清热利湿、消肿除痹。用于脾胃湿热,因倦少食;脚气水肿或湿痹拘挛。此外,现代又用于寻常疣。可单用,煎汤服或素炒食。每日可用250g左右。豆芽具体功效1、利尿除湿、解暑去毒中医认为,豆芽其性凉、味甘无......
2023-11-08
挑豆芽的方法 豆芽菜怎么挑?
挑豆芽的方法豆芽菜怎么挑?豆芽菜怎么挑?黑心食品连环爆,就连价格低廉的豆芽菜都沦陷,让民众大叹还有什么东西可以吃?事实上,豆芽菜热量低、高纤又清热,且几乎所有人都曾在小学时期实验课都种过,但如何才能让芽菜萌发地又白又......
2021-04-29
稻芽的功效与作用
【拼音名】DàoYá【英文名】FRUCTUSORYZAEGERMINATUS【别名】谷芽【来源】本品为禾本科植物稻OryzasativaL.的成熟果实经发芽干燥而得。将稻谷用水浸泡后,保持适宜的温、湿度,待须根长至约1cm时,干燥。【性......
2023-11-05
谷芽的功效与作用
【中药名】谷芽guya【别名】粟芽、蘖米、谷蘖、稻蘖、稻芽。【英文名】SetariaeFructusGerminatus。【来源】禾本科植物粟Setariaitalica(L.)Beauv,的成熟果实经发芽干燥而成(也有用稻的颖果经发芽而成)。【植物形态】一年......
2023-10-31
绿豆芽的功效与作用
【出处】出自《本草纲目》:诸豆生芽、皆腥韧不堪,惟此豆之芽,白美独异,今人视为寻常,而古人未知者也。但受湿热郁浥之气,故颇发疮动气,与绿豆之性,稍有不同。【拼音名】LǜDòuYá【英文名】MungBeansprouts,Gree......
2023-11-12
麦芽的功效与作用
【药名】麦芽maiya【别名】麦蘖、大麦毛、大麦芽。【来源】禾本科植物大麦HordeumvulgareL.的成熟果实经发芽颖果干燥而得。【植物形态】一年生或二年生草本,高60~100厘米。秆直立,光滑。叶鞘先端两侧具弯曲钩状的叶耳;......
2023-11-02
绿豆芽的保健功效
中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。利用绿豆芽的这些药理作用,可制成了多条治疗常......
2023-11-21
檰芽的功效与作用
【出处】出自《本草图经》【拼音名】MiánYá【别名】杜仲芽【来源】药材基源:为杜仲科植物杜仲的嫩叶。拉丁植物动物矿物名:EucommiaulmoidesOliv.采收和储藏:春季嫩叶初生时采摘,鲜用或晒干。【原形态】落......
2023-11-15
赤小豆芽的功效与作用
【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】ChìXiǎoDòuYá【英文名】Ricebeansprouts【来源】药材基源:为豆科植物赤小豆Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi或赤豆Vignaangularis(Willd.)OwhwietOhas......
2023-11-06
豆芽的功效与作用
豆芽的功效与作用:性味甘微寒。能清热利湿、消肿除痹。用于脾胃湿热,因倦少食;脚气水肿或湿痹拘挛。此外,现代又用于寻常疣。可单用,煎汤服或素炒食。每日可用250g左右。本品较黄豆易于消化,又无腹部胀气的副作用。中医认为......
2023-11-15
豆芽机发豆芽的作用
豆芽是大家餐桌上经常见到的蔬菜之一,尤其是许多人吃火锅的时候,都喜欢点一份豆芽。而以前制作豆芽的方式都是比较传统的办法,发芽周期比较的漫长,工作效率很低,而如今有了比较先进的制作豆芽的机器,即豆芽机,这种机器大大的......
2021-04-29
桑芽的功效与作用
【出处】《江苏植药志》【拼音名】SānɡYá【别名】女儿红、青桑头(《江苏植药志》)。【来源】为槭树科植物茶条槭的幼芽及嫩叶。3月采收。置锅中,微火炒焙数分钟,使幼叶变软,取出用手揉搓至均匀后,晒干。【原形态......
2023-11-12
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