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贵州省质监局:13款熟肉制品细菌超标
省质监局发布最新一轮酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品生产加工环节质量安全监管报告。在抽检的61批次肉制品中,13款细菌超标。据介绍,此次抽检指标包括亚硝酸盐、无机砷、菌落总数、大肠菌群等10余项。范围涉及全省23家企......
2023-11-05
乖媳妇风味豆干细菌超标88倍
本报讯(记者杨滨)小小的一块风味豆干,菌落总数竟超标80多倍,北京市食品安全办今天公示4种下架食品,有3种都是菌落总数超标。这些不合格食品全部在顺义国泰商业大厦查获。市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本......
2023-11-06
青岛多家鲜奶吧被爆细菌超标
昨天,早报报道了我市液态奶抽检结果,其中有4家鲜奶吧的液态奶抽检不合格,记者昨天再次赶到这些鲜奶吧发现,虽然都还在正常营业,但是已经有客户前去退订奶卡,经营者也称影响太大了。探访》》》生意冷清顾客退卡昨天下午2时20......
2023-11-06
近九成空调散热片细菌总数超标
近九成空调散热片细菌总数超标使用时最好每个月都消毒一次高温频频来袭,不少家庭都已经开始使用空调了,但是在使用空调前,如何正确清洗,了解的人并不多。日前,中国环境科学学会室内环境与健康分会来杭州做室内空气状况抽检......
2023-11-08
“富农”牛肉干再曝菌落总数超标
连续两年上黑榜因包装环节太脏致二次污染食品安全警示灯广州市消委会昨天公布熟肉制品黑榜,广州同澧发食品有限公司委托广州市富农食品有限公司生产的沙嗲味、香辣味两款牛肉干再次被检出菌落总数超标。而去年4月,该公......
2023-11-06
如何正确选购熟肉制品?
1、看生产日期。应尽量挑选近期生产的产品。生产时间长的产品,虽然是在保质期内,但香味,口感也会稍逊。2、看标签。规范的企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含......
2023-11-26
散装熟食大肠杆菌严重超标 如何吃熟食安全
网友反映:我平时喜欢在超市买熟食吃,比如酱牛肉、猪肝等。可有一次我吃了当天买回的酱牛肉就开始腹泻;还有一次买回的猪肝口感发硬,感觉很不新鲜。现在超市、熟食店,甚至菜市场都有不少卖熟食的,想问一下,这种肉类熟食有没有......
2023-11-02
英国食品标准局:超市7成鸡肉有弯曲杆菌
据法国健康杂志《TOPSANTE》12月1日报道,英国食品标准局(FSA)发布的调查显示,超市中约7成鸡肉携带弯曲杆菌,该病菌是引起腹泻和肠胃炎的主要原因之一。报道称,在1995份接受检验的冷冻鸡肉中,70%的肌肉携带弯曲杆菌,其中18%......
2023-11-03
五餐馆食品不合格 烤牛肉串大肠菌群超标51倍
黑名单你确定自己在餐馆吃的“即食煎牛扒”合格吗?昨日,深圳市市场监督管理局公布了近日在餐饮服务环节西餐菜肴抽检情况,五家餐厅因制作的“煎牛扒”、“香煎猪扒”、“烤牛肉串”和“海鲜炒饭”等食品被检出大肠杆......
2023-11-21
福建8批次熟肉制品微生物指标超标
中国质量新闻网消息福建省质量技术监督局日前通报2013年第二季度肉制品、蛋制品、蜂产品抽查结果,有8批次熟肉制品微生物指标超标,黄胜记猪肉脯、侯金泉肉脯干、湘齐来熏烤兔肉(肉制品)等品牌产品上不合格名单。据悉,2013......
2023-11-06
北京公布细菌超标卤味熟食
卤味熟食好吃又方便,深受市民的喜爱。但吃了带菌的熟食,很容易闹肚子。今天上午,北京市食品药品监督管理局公布不合格食品名单。2款熟食细菌超标,其中北京好江南安安食品加工厂生产的湘飘四海牌带皮牛肉,大肠菌群超标近160......
2023-11-06
品牌水饺细菌超标 市民可网上查抽检结果
郑州三全食品股份有限公司旗下两个产品于近日的检测中发现金黄色葡萄球菌不合格,同为不合格产品的共有14批次。记者昨日从市工商部门了解到,市工商局于近期委托广州市质量监督检测研究院等专业检验机构对第三季度流通环......
2023-11-20
“芳婷”成人纸尿裤被检出细菌菌落总数超标
纸尿裤主要分婴儿和成人两种,其中成人纸尿裤主要适用于术后病人或行动不便人士。由于纸尿裤使用人群有特殊性,因此,纸尿裤的质量对使用者的健康和使用效果有直接影响。广州市消费者委员会对在广州市场销售的纸尿裤(含纸尿......
2023-11-18
超详细东坡肉制作解说
材料:猪肉1000克生姜4片香葱50克调料A:冰糖80克生抽70ml老抽1/4小匙花雕酒50ml清水600ml调料B:花雕酒30ml大红枣6颗教你如何制作东坡肉更美味1.首先选肉要选肉厚,多层次,肉质紧致的带皮五花猪肉。将猪肉切成40mmx40mm的方......
2023-11-25
乳制品必检 肉毒杆菌未列入乳制品检查
22日,在广东省食品安全学会的成立仪式上,国家食品安全风险评估专家委员会主任委员陈君石院士谈及恒天然奶粉事件时表示,这只是偶发事件,肉毒杆菌没必要列入奶制品必检指标。8月,恒天然奶制品被肉毒杆菌污染事件备受关注。......
2023-11-06
广州工商局食品抽检 波力海苔被查细菌超标
继三全、湾仔码头等速冻产品陷入细菌门后,国内著名品牌波力海苔近日也被广州市工商局查出细菌超标。昨日,广州市工商局公布大米、挂面、快速面(米粉)、婴幼儿配方米粉(婴幼儿补充谷粉)、膨化食品、烘炒食品、速溶咖啡、......
2023-11-19
法瑞康奶粉细菌超标 制造商系法国喜丽雅
近5吨进口法瑞康奶粉细菌超标由法国喜丽雅生产据国家质检总局公布的2014年8月进境不合格食品信息,这批次不合格法瑞康婴儿配方奶粉重量总计4630千克,产地在法国,制造商为CELIA-LAITERIEDECRAON,进口商为广东省医药保健品......
2023-11-04
性早熟是因肉制品激素超标?这点才是主因
20日上午,作为2016全省食安周畜牧主题日主要活动之一,由山东省畜牧兽医局、山东省畜牧协会、齐鲁晚报等单位联合举办的2016食安山东畜牧业优质品牌生产消费面对面活动在济南举行。活动以共筑畜牧业食品安全,引领绿色健康......
2023-10-30
“湘飘四海”牛肉菌落超标76倍
北京市食品药品监督管理局昨日向社会公布信息,在近期开展的本市2013年度第4季度食品生产企业质量监督抽检工作中发现2批次问题食品。其中,北京好江南安安食品加工厂生产的湘飘四海牌带皮牛肉菌落总数超标76倍多。不合格......
2023-11-06
绝味鸭脖鸭肠细菌超标登黑榜
红色的店面装修,可爱的卡通商标,遍布于城市的大街小巷,绝味鸭脖、久久丫等卤制品连锁店近年来在全国各地扩张迅速。近日,这两家知名连锁卤制品店被媒体披露出售的部分食品细菌含量超标高达30倍和160倍。消息一出,网民们立......
2023-11-06
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