最朴素的道理解决最棘手的问题。洋葱之所以在切时对眼睛有很强的刺激作用，原因在于洋葱中有一种叫做丙硫醛氧化硫的物质，它溶解在水中后会变成一种易挥发的酸，这种酸的挥发对眼睛有很强的刺激作用。如果想不辣眼睛，就别让......

切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。切洋葱时如何才不会刺眼呢？其办法是，只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼睛了。如何切洋葱不辣眼睛-洋葱怎么切不辣眼睛洋葱用......

洋葱富含维生素、蛋白质等各种营养物质，也有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质，其做法有很多，除了可以炒肉还可以做咖喱饭，做香菇炒饭，做沙拉等等，下面小编就给大家介绍一下洋葱的做法大全。洋葱怎么做好吃？洋葱的做法大全......

洋葱可以减肥吗洋葱的热量别名：洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头热量：39大卡(100克可食部分)分类：蔬菜类评价：蔬菜中碳水化合物含量较高的一种，但因其较辛辣，MC期间不宜食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)39......

洋葱是营养十分丰富的蔬菜，但切洋葱是一个苦差事。倒不是说考验刀工，而是说洋葱散发的刺激性味道会让人涕泪横流。那么，究竟为什么切洋葱会辣眼睛呢？下面跟随了解一下吧！当洋葱细胞受损破裂时，一种叫蒜氨酸酶的活性物质被释......

洋葱能杀菌洋葱家常菜谱洋葱的功效洋葱有发散风寒、助消化、安神、防治骨质疏松、降脂降压、防癌抗癌的功效。洋葱还可杀菌，如金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等；含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血液黏度，使血压下降；可提......

洋葱是一种常见的蔬菜，不仅在烹饪中被广泛使用，还具有丰富的营养价值和健康益处。不同的吃法可以让你充分享受洋葱的美味和营养。本文将介绍洋葱的最佳吃法。洋葱怎么吃好1.生吃：生洋葱含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化......

对于上班族来说，生活离不开电脑，更离不开网络。并且上班族们的眼睛因为过度使用，或多或少都有一些近视。鉴于这种情况，小编向大家推荐一款明眸护眼的美味——洋葱炒猪肝。主料：新鲜猪肝1块，洋葱半个，红萝卜半根。......

洋葱简介：洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。根茎外边包着一层薄薄的皮（白、黄或红色），里面是一层一层白色或淡黄色的肉。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为菜中皇后，具有强烈香气的洋葱，营养丰富，是一种......

洋葱别名：玉葱、浑提葱、洋葱头。性味：味辛、甘，性温。归经：归肝经。入药部位：为百合科植物洋葱Alliumcepa的鳞茎。洋葱的用法用量内服：作菜生食或熟食，30-120g。外用：适量，捣敷或捣汁涂。洋葱的功效主治功效：健胃理气，解毒杀虫，......

吃洋葱的好处1、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。2、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和......

切洋葱时，会很熏眼睛，这是众所周知，所以生活中经常会出现边切洋葱边流泪的情形。也正因为如此，有人认为吃洋葱伤眼睛，相信很多人都没这样想过，那事实呢，吃洋葱对眼睛有影响吗？对此，就由小编为大家解惑。吃洋葱对眼睛有影响吗虽......

洋葱又名球葱、圆葱、玉葱等，是我们生活中常见的食材，吃洋葱的好处有很多，今天小编给大家详细的讲讲。生吃洋葱的功效与作用生洋葱的营养主要集中在它的辣味上，这种辣味俗称蒜素，主要来源是有机硫化物，对于金黄色葡萄球菌、......

洋葱的辛辣味道让很多人接受不了，但是洋葱富含多种营养元素，具有很好的营养价值，同时还有5大保健作用。护心。研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低......

洋葱很多人喜欢吃，洋葱的营养价值很高，而且吃洋葱的好处也不少，以下就是男人吃洋葱的好处。葱头又名洋葱，作为蔬菜已有5000余年的历史，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙......

近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。洋......

1、生洋葱最能抗癌。生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。怎么做?如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带......

洋葱的功效与作用、营养价值近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所......

称吃洋葱可以明目。专家指出，洋葱可以明目，但生葱、生蒜等则有害视力，视力不好者更要少吃。洋葱这样吃才可以明目食用甘薯的方法是多种多样的，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃，甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。这里面最......

洋葱是很常见的一种蔬菜，不过洋葱又分为红洋葱和黄洋葱。对于一些不太了解的人来说，可能根本分不清红洋葱和黄洋葱的区别。这两者虽然都叫洋葱，但是从外观跟口感上还是有一些不同的。因为吃洋葱有很多好处与功效，下面就来......