大白菜预防乳腺癌有奇效！但是，它的营养绝非它的价格哪样卑微。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用，而且还可以有效预防女性乳腺癌。俗话说百菜不如白菜。小的时候......

防癌抗癌的功效口蘑中含有大量的微量元素硒，硒具有防癌的作用，对胃癌有防治效果，口蘑含有膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，排出毒素，对预防大肠癌作用尤其明显。相宜搭配口蘑+冬瓜：通利小便。口蘑+鸡肉：补中益气。口蘑+西......

防癌抗癌的功效油菜富含维生素C，维生素C能够阻止致癌物质亚硝胺的形成，同时能够抑制癌细胞的生长，油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠内停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道癌症。相宜......

防癌抗癌的功效紫菜中的锌能参与人体内蛋白质合成，是人体生长发育的重要物质，可预防乳腺癌和前列腺癌，紫菜中的维生素A能阻止致癌物亚硝胺的形成，维生素C能够通过增强细胞间质来防癌。相宜搭配紫菜+鸡蛋：补充维生素和钙元......

防癌抗癌的功效虾具有补肾壮阳、通乳的功效，属强壮补精之品，可治阳痿体倦、腰痛、腿软、筋骨疼痛、失眠，产后乳少及丹毒等症，虾所含的微量元素硒能有效预防癌症。相宜搭配虾+葱：益气、下乳。虾+韭菜：缓解夜盲、眼干、便秘。......

防癌抗癌的功效芹菜中的膳食纤维会产生一种能够防癌、抗癌的抗氧化剂，同时能加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠黏膜的接触，从而达到预防结肠癌的目的，有研究表明，芹菜中富含叶绿素，含叶绿素越高的食物抗癌功效越好......

腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变丰高铁血红蛋白，更新换代去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，恶心，心跳加快，昏迷......

防癌抗癌的功效豆腐中的锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质，常吃可预防前列腺癌，豆腐中有抑制癌细胞的成分，可抑制乳腺癌、前列腺癌及白血病等。相宜搭配豆腐+扁豆：补......

防癌抗癌的功效魔芋中含有一种凝胶样的化学物质，具有防癌抗癌的神奇魔力，这种凝胶制作方便，进入人体内后，能形成半透明的膜衣，附着在肠壁上，阻止肠道对各种有害物质的吸收，特别是对致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为防癌魔衣。......

防癌抗癌的功效芥菜含多种有抗氧化功效的营养素，如叶酸、多酚等，这些营养素能修复被损坏的细胞，避免细胞癌化，芥菜富含膳食纤维，可促进结肠蠕动，降低致癌因子浓度，从而发挥防癌的作用。相宜搭配芥菜+鸡心：增强营养素的吸收量......

防癌抗癌的功效菠菜中含大量叶酸和维生素，两者全用有助于预防乳腺癌，并且增增人体免疫力，菠菜含有维生素和胡萝卜素，可以抑制人体对它的吸收，菠菜还富含叶绿素，抗癌功效好。相宜搭配菠菜+鸡蛋：孕妇常吃可预防贫血。菠菜+猪肝......

科学家发现，白菜中有一种化合物，它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，这种化合物叫吲哚-3-甲醇，约占干白菜重量的1%。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物，从而使体内一种重要的酶数量增加，这种酶能帮助分解......

防癌抗癌的功效包菜等甘草族蔬菜均含有癌细胞的抑制剂，能有效减少胃肠癌和乳腺癌发病率，包菜含有大量的微量元素和维生素C，能够阻断致癌物质亚硝胺的合成，并抑制人体对它的吸收。相宜搭配包菜+西红柿：益气生津。包菜+黑木......

防癌抗癌的功效杏仁中的胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，故人们将杏仁称为抗癌之果，杏仁中含有丰富的维生素B，是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害作用。相宜搭配杏仁+豆类：促进人体......

防癌抗癌的功效黄豆中含有强有力的抗癌物质，植物脂醇类能抑制癌细胞的分化及增生，皂角苷则能刺激免疫系统，直接杀死癌细胞，甚至能够逆转癌细胞的增生。相宜搭配黄豆+白菜：防治乳腺癌。黄豆+香菜：健脾宽中、祛风解毒。黄豆+......

防癌抗癌的功效核桃中含有叶酸，能够增强人体的免疫力，核桃中的B族维生素有防癌抗癌的作用，可以阻止化学致癌物的致癌作用，核桃中富含维生素E，维生素E有助于预防乳腺癌、前列腺癌和肺癌。相宜搭配核桃+山楂：补肺肾、润肠燥。......

防癌抗癌的功效花菜中的萝卜硫素能促进人体细胞中酶的形成，有效抵制多种致癌物，其中的维生素C能抑制癌细胞的增殖，对乳腺癌和肝癌有食疗的功效，花菜中还含有癌细胞的抑制剂，能有效减少胃肠癌、呼吸道癌和乳腺癌的发病率。......

防癌抗癌的功效白萝卜中的木质素可以提高人体巨噬细胞的活力，从而把整个癌细胞吞噬，白萝卜中含有的干扰素添加剂，可以刺激人体细胞产生干扰素，干扰病毒的复制、繁殖。相宜搭配白萝卜+牛肉：健脾消食。白萝卜+鸡肉：有利于营养......

调查表明，每10万妇女中，每年乳腺癌的发病人数为：中国6人，日本21人，北欧84人，美国91人。美国纽约激素研究所的科学发现，中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，是由于食白菜多的缘故。科学家发现，白菜中有一种化合物，它能帮助......

防癌抗癌的功效银耳中含有银耳多糖，其抗癌机制不是直接毒杀癌细胞，而是通过提高机体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，促进骨髓的造血机能，从而达到抗癌的目的。相宜搭配银耳+菊花：益气强身、清肝解毒。银耳+黑木......