支着几口大锅，锅里黑色的液体正煮着肉，煮好的红色熟肉成堆地摆放在地上，周围蝇虫乱飞。这是西安市公安局雁塔分局民警来到位于南郊杜城村的一家非法加工窝点时，出现在眼前的一幕。民警介绍，在经过7天7夜的侦查守候，警方查获......

近日，南京警方在江苏省公安厅食药环侦总队的指导协调下，通过区域合成作战成功破获一起涉及5省6市的9.19生产销售假冒安宫牛黄丸案，抓获涉案人员21名，捣毁制售假窝点8个，查缴假冒安宫牛黄丸成品642盒、散装药丸17000颗、制......

济宁一男子花了十万买牛肉干，单单放牛肉干的仓库就有两三个，装满牛肉干的纸箱堆满了一面墙。因购买时的价格低于市场价，男子找到相关机构进行检测，结果发现这些牛肉干里根本没有牛肉成分。如何鉴别真假牛肉干？业内人士指出......

近日，一则猪肉假冒牛肉新闻引起网友关注。据悉正宗的牛肉要50多一斤，而用猪肉冒充，一斤只要30多块钱，这样商家一斤可额外挣20块钱。警察在突击检查猪肉假冒牛肉时，发现有商家在卤水中添加罂粟壳的行为、比起猪肉假冒牛肉行......

近年来，牛羊肉价格上升。有人动了歪心思，用猪肉冒充牛肉销售。1月6日，安徽省明光市公安局治安大队在市场监督管理局、潘村派出所配合下，成功破获一重大生产、销售假牛肉案件，涉案价值9万余元。依法对犯罪嫌疑人华某某夫妇......

牛肉干是常见的下酒菜，如果在你吃得津津有味的时候，有人告诉你牛肉干其实就是廉价的猪、牛肺加工而成，你还敢吃吗？3月29日，温州永嘉法院开庭审理一起制售假牛肉干大案。庭上，来自贵州安顺的乐呵呵牌酒鬼牛肉、烧烤牛肉、麻......

造假已达无可复加的极点冬天是个吃火锅的季节，寒冬腊月三五好友围在热气腾腾的火锅旁开怀畅饮，该是何等惬意。然而事情却往往不尽如人意，在道德沦丧、人性丑恶的今天，就连这点小小的愿望也成了奢望。几个月前，山西火锅店燃......

佛山魔法牛肉案被起诉19日，最高检召开全国检察机关深入开展打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动和对行政执法机关移送涉嫌犯罪案件专项监督活动（下称两个专项）工作电视电话会议，记者从广东省检察院获悉，去年佛山魔......

4月10日讯碰瓷闹剧为人不齿，但有的圈套暗地里却藏着骇人听闻的原形。日前，建阳法院宣判，广东佛冈人蓝某华等4人因拉拢被诱骗的儿童、坑骗别人吸毒、成心危险、欺骗罪，分别被处以5年1个月至1年2个月的刑期，并惩罚金5000&mda......

新疆奎屯铁路警方日前跨省破获一起制贩假币案，查缴面额为5元、10元、20元的假人民币共计14万7505元。奎屯铁路公安处执勤民警在进站口开展安全检查时，发现旅客何某随身携带行包内装有20元人民币26张，钱币编码数字相同，经......

把切好的牛肉片倒入碗里用清水浸泡一个小时，充分去除血水以及去除肉的腥味。泡好后倒掉血水，把牛肉片的水分挤干，挤干后放入切好的葱和姜，料酒，少量盐，腌制30分钟。如何自制牛肉干？牛肉干的做法自制牛肉干做法一：材料：肉、干红......

信息时报讯据《钱江晚报》报道，近段时间，牛肉成为全世界的焦点。欧洲爆出马肉丑闻，假牛肉卖到16个国家，挂牛头卖马肉一时让欧洲人心有余悸。3月11日，《钱江晚报》记者从杭州的农贸市场、晚间大排档、路边烧烤店、卤味店等......

生猪肉随意加入添加剂当牛肉卖，8万余斤假牛肉流向餐桌。短短7个月，一家族团伙生产83964斤假牛肉销往农贸市场，流向百姓餐桌。近日，江苏省句容市人民检察院对犯罪嫌疑人黄甲等3人涉嫌生产、销售伪劣产品罪一案批准逮捕。怕......

中秋要到了，过节买高档白酒要谨防假酒。最近，南京大兴公安分局北臧村派出所成功捣毁一个制售假酒的窝点，查获茅台、五粮液等名牌假酒、包材、假标识等物品，案值合计70余万元。目前，窝点老板阮某因涉嫌假冒注册商标罪，已被警......

目前是否还有问题牛肉？记者昨日为此继续跟踪报道。据中南农产品交易中心相关负责人介绍，猪肉变牛肉事件曝光后，他们马上对交易中心内售卖肉胶的档口进行全面检查，建立了短期内的24小时监控机制。该负责人坦言，公司监测中心......

四方法辨别真假牛肉干教你自制牛肉干怎么样来鉴别牛肉干的真假呢？四方法辨别真假牛肉干颜色：好的牛肉干肉呈暗红色，有色泽；味道：有淡淡的牛肉特有的膻味，浓浓的肉香，否则可能是猪肉或者其他的肉类加工制作的；质感：纹理较粗，非常......

广州市工商局表示，牛肉精膏是一种无害添加剂，制作的假牛肉并不影响人体健康，但使用工业用硼砂掺入冻猪肉，人食用后可致死。涉案人坦言：用硼砂做牛肉，是行内的潜规则。目前是否还有问题牛肉？笔者昨日为此继续跟踪报道。据中南......

泡菜牛肉锅是一道家常菜，制作原料主要有牛肉片、豆腐及辣泡菜。下面小编就为大家具体介绍一下泡菜牛肉锅吧！泡菜牛肉锅的制作方法原料：牛肉片100克，豆腐150克，辣泡菜100克、金针菇50g。配料：香菜少许、盐及油。泡菜牛肉锅的......

用猪肉制造假牛肉干销往全国数百家客户，累计销售金额达700万元以上，3月31日，方甲等人分别被判处有期徒刑1年至15年。法院经审理查明，今年34岁的方甲，案发前系福州零客食品有限公司法人，制售牛人帮牌系列牛肉干。2013年3月前......

怀疑牛肉干有问题男子花十万元购买在济宁一小区地下室里，王先生给记者展示了他购买的牛肉干，几十个装满牛肉干的纸箱。而王先生说，像这样的仓库还有两三个，都放着天和隆牌牛肉干！王先生在济宁邹城百货大楼，发现这个牛肉干的......