木瓜的药用功效：药用功效：木瓜性味酸、温，和胃化湿，舒筋活络。主治吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、腰膝无力、脚气。饮食禁忌：木瓜性味甘平、微寒、无毒。大部分的人都适合食用，并且有益健康。惟有体质虚弱及脾胃虚寒的人，不要......

抗癌食谱：鸡肉太子参汤原料：母鸡1只月1250g，猪瘦肉150g，太子参、姜各15g，酱油、味精、精盐各适量。做法：1.把鸡宰杀后，放入沸水中稍烫片刻，去毛及肠杂，洗净、切块备用;2.瘦猪肉、太子参、姜分别洗净，姜去皮，猪肉切片备用;3.把上......

金针菇的药用功效：药用功效：金针菇性寒、味咸、滑润。人肝、胃、肠三经。利胆舒胆，健胃益，抗瘤、癌。适用于肝炎、胃肠溃疡、高血压、降胆固醇、幼儿智力低下等症。饮食禁忌：腐烂变质的金针菇切忌食用。脾胃虚寒者宜少食。......

抗癌食谱：八宝鸡材料：鸡1只约1500g，花生仁、芹菜、胡萝卜、葱头各50g，核桃仁、葡萄干、枸杞子各10g，料酒、胡椒粉、香叶、酱油植物油、味精、精盐各适量。做法：1.把鸡宰杀后，放入沸水中稍烫片刻，去毛及肠杂，洗净备用;2.将花生......

抗癌食谱：猪瘦肉香菇汤原料：香菇20g，猪瘦肉50g，精盐、味精各适量。做法：1.先将香菇用温水泡发，去蒂，洗净，切成薄片，把猪瘦肉洗净切片;2.在煮锅内加些水，放入香菇片，用旺火煮沸，加入猪瘦肉片，改用文火煮半小时，点入精盐、味精调味即......

抗癌食谱：鸭肉黄芪虫草汤原料：老鸭1只约1250g，黄芪30g，虫草15g，姜、料酒、味精、精盐各适量。做法：1.将老鸭宰杀后，放入开水中烫片刻，去毛及肠杂，洗净，备用;2.将黄芪、虫草、姜分别洗净，姜切片，黄芪放入药袋内，虫草放入鸭腹内，并用......

抗癌食谱：紫菜猴头菇猪瘦肉汤原料:水发猴头菇100克，紫菜20克，猪瘦肉50克，鸡蛋清1只，荸荠片25克，水发香菇25克，火腿片25克，料酒、胡椒粉、淀粉、鸡清汤、猪油各适量。做法:1.将猴头菇放人冷水中浸泡，捞出，摘掉表面的针刺，除去老根......

抗癌食谱：猪肺止咳汤原料：猪肺500g，忍冬藤30g，黄芪20g，全瓜蒌15g，败酱草、甜杏仁、姜各12g，黄岑、葶苈子各10g，酱油、味精、精盐各适量。做法：1.将猪肺反复清洗至发白时，挤净血水和泡沫，切块备用;2.将上述各种中药分别洗净，一起放......

草菇的营养功效：1.草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。3.草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，......

抗癌食谱：枸杞子蒸羊脑原料：羊脑1副，枸杞子50g，葱、姜、料酒、味精、精盐各适量做法：将羊脑挑破血丝，洗净，与分别洗净加工好的枸杞子、葱、姜一起放入蒸锅内，加适量清水与料酒，上锅蒸熟后加入味精、精盐调味即可。功效：不精养血......

抗癌食谱：大蒜田七炖鳝鱼原料：鳝鱼300g，大蒜20g，田七15g，食油、味精、精盐各适量。做法：1.将鱼宰杀之后去肠杂，洗净，切成段，备用;2.将蒜去外皮，与田七分别打碎，备用;3.锅置火上并倒入食油，待油烧热，然后放大蒜爆香，倒入鳝鱼段，煸炒断......

抗癌食谱：猪瘦肉吊兰大枣汤原料：猪瘦肉100g，石吊兰30g，大枣7枚，姜10g，葱、酱油、味精、精盐各适量。做法：1.将猪瘦肉、石吊兰、姜、葱、大枣分别洗净，猪瘦肉、姜均切丝，石吊兰、葱均切段，备用;2.把上述加工好的全部用料一起放入......

抗癌食谱：猪里脊淮山药汤原料：淮山药100g，猪里脊肉50g，广陈皮15g，姜10g，葱、大蒜、食油、味精、精盐各适量。做法：1.将猪里脊肉、淮山药、葱、姜、蒜、广陈皮分别洗净，淮山药去皮与猪里脊肉、姜、陈皮均切成丝，葱、蒜切末，备用;......

抗癌食谱：瘦肉独脚金汤原料：猪瘦肉100g，独脚金15g，姜、葱段、大蒜、胡椒粉、味精、精盐各适量做法：1.将猪瘦肉洗净切丝，姜、大蒜分别洗净切末，与切好的瘦肉丝一起放入碗内，加精盐腌制备用;2.将独脚金洗净放入砂锅中加适量清水......

抗癌食谱：猪肝珍珠草汤原料：猪肝100g，珍珠草30g，姜10g，大蒜、葱段、胡椒粉、味精、精盐各适量。做法：1.将珍珠草泡发洗净，切成段，置于砂锅中，加清水适量，用火煎煮约1小时后，去渣留汁，备用;2.猪肝、姜分别洗净，猪肝切片，姜切末，将猪肝......

抗癌食谱：鸡肉紫菜猴头菇汤原料：鸡肉200g，猴头菇150g，荸荠、香菇、火腿各25g，紫菜20g，鸡蛋1枚，豌豆苗、料酒、胡椒粉、酱油、食油、味精、精盐、鲜汤各适量。做法：1.把猴头菇发好洗净后去刺，用刀片成大雪花片，放入开水锅中焯透......

抗癌食谱：鸡蛋海带虾仁汤原料：鸡蛋3枚，海带150g，虾仁60g，姜10g，葱、胡椒粉、食油、味精、精盐各适量。做法：1.将海带、虾仁分别用清水泡发洗净，葱、姜分别洗净，海带切成条，姜切丝，备用;2.把上述加工好的全部用料一起放入锅内，并加......

抗癌食谱：乌鸡虫草汤原料：乌鸡肉100g，虫草3g，香油、酱油、味精、精盐各适量。做法：将虫草和乌鸡肉分别洗净，乌鸡肉切块，一并放入砂锅内，并加适量清水，先用武火煮沸，其浮沫，再改用文火煮至乌鸡熟烂时，加味精、酱油、香油、精盐稍煮......

糯米的食疗功效：糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多尿、气虚自汗、脾虚泄泻、妊娠胎动、痘疹痈疖诸疮等病。用糯米粉加红枣、栗子、......

薏苡仁含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素B、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等营养成分。功能：具有健脾补肺、清热、利湿的功效。适用于慢性腹泻，风湿疼痛，脾胃虚弱，咳嗽水肿等症。还可治疗消化道癌，增进食欲，改善一般情况，用以......