豆浆是我们日常生活中常常接触的对健康十分有益的食品，但是豆浆一定要煮开后才能食用。(1)中毒成分及机理：生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。(2)中毒原因及预防......

生豆浆中毒发生后，要尽快采取措施：排除毒物，阻滞未排出毒物的吸收，促进毒物尽快排泄，根据病情作必要的支持治疗和对症处理，对部分中毒者还需要特殊治疗。以上措施中，对轻型患者来说，有些排除毒物的方法是可以自行完成的，以避免......

1、生豆浆致命毒素：皂素致使机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成假沸现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没......

因为喝了不干净的豆浆、绿豆汤引起食物中毒，而医务人员又没赶到，可以先学几招来自救。武汉市中心医院急诊科主任唐汉生说，眼下温度变化快，温差比较大，细菌很容易繁殖生长，造成食物中毒，轻者表现为急性胃肠炎，重者出现剧烈腹泻......

未熟豆浆不要喝由于生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制物和维生素A抑制物，还有豆腥味等。皂甙对消化道黏膜有很强的刺激性，可引起充血、肿胀和出血性炎症，出现恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状，还可抑制蛋白酶致甲状腺肿等毒副......

豆浆是东方人的伟大发明，对女人的滋补作用尤其明显。现代人十分崇尚健康，推崇绿色食品。今天，在很多城市，都掀起了一股豆浆热潮，豆浆摊、豆浆店、超市货架等，随处可见豆浆的身影，成为很多女人的早餐必备饮品。鲜豆浆起源于中......

我常听人说，男人应该多喝牛奶，女人应该多喝豆浆，而豆浆也正是最合适女性饮用的一种饮品了，女性喝豆浆的好处有很多的，下面我们就一一给大家细数一下女性喝豆浆的好处吧。豆浆更适合女性：牛奶和豆浆都富含很多营养物质，对人体......

自制豆浆小心食物中毒豆浆的好处多，大部分都知晓。所以很多人自己买了豆浆机在家自制豆浆。除了因为豆浆对人的益处颇多之外，还有一个原因是因为自家做的东西比较让人放心。但是很多人因为操作不当，容易导致食物中毒，比如......

豆浆没煮沸会食物中毒？自古就有豆腐西施的说法，可见黄豆对于美容养颜功效是不可小觑的。当然，目前国内的食品安全程度是令人担忧的，很多人宁愿麻烦一点也选择在家自制豆浆。小编在这里提醒大家，自制豆浆过程中要注意豆浆假......

豆浆是一种营养丰富的传统食品，深受百姓的喜爱。但生豆浆中含有毒素，可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙，如果生豆浆加热不彻底，毒素没有被破坏，饮用后可造成中毒。豆浆中毒多见于小餐馆和集体食堂，特别是幼儿园和小学食堂最常见。......

未熟豆浆不要喝由于生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制物和维生素A抑制物，还有豆腥味等。皂甙对消化道黏膜有很强的刺激性，可引起充血、肿胀和出血性炎症，出现恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状，还可抑制蛋白酶致甲状腺肿等毒副......

25岁的小王近日在路边早餐摊点过早，喝了一杯豆浆。约10分钟后，他的面部、手臂大片红疹，痒，还恶心无力，全身出冷汗，接着头痛、胸闷、面色苍白、神志恍惚、站立不稳。小王的叔叔赶忙将他送到武汉市第一医院汉西分院，医生询问得......

1、忌空腹饮豆浆豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分......

喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。豆浆具有丰富的营养，是很......

中国人在饮食上比别人还讲究食物搭配以及相克，因为我们相信，食物的碰撞不仅会产生味觉的变化，还会对营养健康产生影响。比如我们最熟知的早餐主角--豆浆，它和哪些食物相克？而这些相克，是谣言还是真理呢？1、豆浆不能与鸡蛋同......

生豆浆中含有一种叫做皂甙的物质，如果豆浆未熟透就进入胃肠，会刺激人的胃肠黏膜，并出现中毒症状恶心、呕吐、腹痛、乏力等。当生豆浆加热到80℃～90℃时，会出现大量的白色泡沫，这是一种"假沸"现象，此时的温度还不能破坏豆浆中......

胎毒是一种女性在怀孕期间由于在生活或是饮食当中不注意了后身体出现上火或是过敏的情况，一般在怀孕晚期的时候要去除胎毒，这也是一种有效让婴儿在出生后皮肤好或是不得皮肤病的一种方法，一般主要是在民间用，医学上面没有......

据说豆浆最早是由出家的和尚发明的，毕竟远离世俗，很多好吃的好喝的跟自己是没啥关系了，但吃好喝好毕竟是革命，不，是修道的本钱啊，于是潜心修炼之余便开始研究素食美食，豆浆因此而来，一经问世，立刻入选中原的几大硬美食，尤其是豆......

豆浆是我们早餐里比较常见的一种饮品，豆浆的原材料是黄豆，所以可以提供比较丰富的大豆蛋白。而且豆浆含有卵磷脂、大豆异黄酮和部分B族维生素。这几种营养素对更年期女性调节女性内分泌系统有一定帮助，因此豆浆也有天然......

牡丹江市某宾馆2月21日召开1次500人参加的大型会议。22日早餐后，胡某感到上腹部不适，继而出现恶心、呕吐等症状，之后2h内，先后有47人出现胃肠道症状，发病率2119%。经流行病学调查和实验室检查，确认为食用豆浆引起的食物中毒......