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广东:牛肉河粉含硼砂 食堂馒头铝超标
爱吃河粉米粉的市民得小心了。市场监管局近日针对深圳餐饮服务单位使用和销售的河粉米粉进行抽查,发现有12批次不合格,甚至有餐厅外购的河粉含有硼砂。此外,针对近日央视曝光江西省部分企业涉嫌使用工业硫酸铜腌制皮蛋的......
2023-11-08
儿童磨牙零食:小馒头
食谱原料黄油60克,糖粉40克,蛋黄2个,低粉90克,玉米淀粉40克,吉士粉1小匙(5克),奶粉1大匙(15克),无铝泡打粉2克。制作方法1.黄油软化,加入糖粉用电打器打发。2.加入蛋黄搅匀。3.将所有粉类混匀,筛入搅好的黄油中和成面团。4.取适量......
2023-11-14
网传卫生纸制馒头 馒头是这样做的
原标题:甘肃天水一作坊被指用卫生纸制馒头官方:已停业抽检8月8日,网友武山事儿通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。视频中,馒头在水中浸泡后,最初并没有松散,还可以捏出水来......
2023-10-18
食药局食品抽检:3批次抽检不合格名单
食药监总局官网近日发布抽检食品结果,结果显示在抽检的诸多食品品类中有3批次食品不合格,粮食及粮食制品、饮料未检出不合格样品。此次食药监总局组织抽检了蜂产品、炒货食品及坚果制品、酒类、粮食及粮食制品、饮料等5......
2023-10-29
远离染色馒头 蒸馒头的小窍门
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间出的馒头松软清香,入口回甜。出的馒头松软清香,入口回甜。挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜(3)冬天室内温度低,发面需......
2023-11-22
馒头的营养 吃馒头好不好
馒头的热量是多少:1个(小)馒头(20.0克)44大卡1个(大)馒头(120.0克)265大卡半个(大)馒头(60.0克)133大卡标准(100克)221大卡介绍馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍,有馅者为包子,而南......
2023-11-16
馒头可以减肥吗 馒头的热量
馒头可以减肥吗馒头的热量热量:221大卡(100克)分类:速食类评价:碳水化合物及水分含量较高的北方最常见的一种主食,可占全天热量的55%左右,适宜减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)221.00碳水化合物(克)47......
2023-10-30
木馒头
木馒头别名:木莲(《本草拾遗》),水馒头(《岭外代答》),鬼馒头(《纲目》),蔓头萝(《生草药性备要》),凉粉果、木铎,桔杷、文头果、文头榔、糖馒头(《中国树木分类学》),馒头郎(《广州植物志》),牛奶子、牛奶柚、金柚奶、假秤锤、程邦子、水......
2023-10-28
华联黑心馒头 教你制作馒头的窍门
馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下:1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收......
2023-11-22
武汉市抽检馒头米粉全不合格 菌群最高超标80倍
不合格指标主要为大肠菌群超标,造成菌群超标问题的原因,可能是生产加工环节控制不严,卖场现场管理不善所导致的二次污染,以及存放时间过长等原因。此外,抽查的13个批次面包中有2个不合格,八宝粥8个批次中有1个不合格,牛肉干1......
2023-11-24
水馒头是什么?水馒头的做法
水馒头是什么?水馒头的做法水馒头是什么?水馒头是一种日式清凉糕点,和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润,口感幼滑,数夏季凉点中佳品。水馒头的做法做法一材料:A、琼脂4公克,水150㏄。B、细砂......
2021-04-30
山东威海85后馒头哥叫什么?馒头哥日卖8千馒头月赚2万
丁海龙是山东威海一家馒头店的老板,6年前,他怀揣创业梦想开店,几乎每天都是凌晨3点钟起床,从选面到发酵,从揉面到上屉……始终坚持诚信经营,保证馒头口味、质量,就这样回头客越来越多。现在他的店每天能卖出去80......
2022-04-16
上海染色馒头 染色馒头怎么来
4月11日据央视报道,在上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成,制作过程中以甜蜜素代替白糖,加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期,过期馒头被回收后重新销售。据了解,每天有3万问题馒头销......
2023-11-22
老面馒头和酵母馒头有什么不同
酵母馒头是用纯酵母发酵而成的,菌种比较纯。过去的馒头则是用自然环境中自然带着的酵母菌发酵而成的。也就是说,其中到底有些什么菌,在很大程度上是要碰运气、看环境的。除了占优势地位的酵母菌,其中还有其他杂菌,比如乳酸......
2021-04-29
怎么蒸馒头 馒头的做法
蒸馒头的原料:面粉蒸馒头的配料:干酵母、干酵母蒸馒头的调料:糖蒸馒头的做法:1、首先准备材料:一斤深圳产的高精面粉,50克糖,30克干酵母。5克干酵母。2、5克干酵母,用温水化开。3、把用温水化开的酵母倒入面里。4、再加200克......
2023-11-12
卖馒头月入6万“馒头大爷”成网红 这个馒头有和来历
前段时间,北京黄金地段的一个煎饼摊大妈火了!一位顾客拿到煎饼果子后,认为大妈少给自己打了一个鸡蛋,大妈忍不住怼了一句:我月入3万怎么会少你一个鸡蛋!讲真,刺激到众多人心的煎饼大妈,跟青岛这位馒头大爷比起来,那差距就是再......
2022-05-23
人大6元馒头走红 别人学校的食堂看着都好吃
中国人民大学食堂推出的售价仅6元,“镶嵌”着红枣,放到餐盘里可以将餐盘装满的超级大馒头走红网络。记者了解到,大馒头实际上是山东枣馒头,推出大馒头的初衷就是为了让更多的学生爱上吃“食堂”。这种大馒头只能手工制作,......
2022-05-22
武汉抽检馒头米粉无一合格 菌群最高超标80倍
近日,武汉市工商局官方网站公布了近期食品抽样监测结果:本次监测抽样在武汉市的8家超市和6家专卖店进行,此次抽查总合格率为93.08%。不过,抽查的5个批次的馒头和米粉全部不合格,其中老面馒头大肠菌群最高超标80倍。不合格......
2023-11-21
杨谨华玩转馒头:拿馒头也很时尚
凭借《败犬女王》入围台湾电视金钟奖最佳女主角的杨谨华,从《恋爱女王》到《败犬女王》再到《女王的诞生》,杨谨华成为了女王名词代言人。而近期,女王杨谨华却玩弄起了馒头,还称其很时尚,这到底是怎么一回事呢?杨谨华微博......
2022-04-15
误食染色馒头伤肾
最早揭露染色馒头的《消费主张》节目指出在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜销售的一些染色馒头生产日期随便更改,食用过多会对人体造成伤害。随后相关部门对上海地区的超市抽查发现更多的染色馒头存在......
2023-11-22
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