近日，一项刊登于《美国临床营养杂志》的研究发现，某些食品可能致癌的说法多半经不起推敲，大部分所谓的不健康食品其实很少或者不会增加致癌风险。哈佛大学研究人员指出，以往被大众广为流传的热狗、甜甜圈、汽水饮料等致癌......

虽说致癌物质无处不在，但关多数人并没有患癌症。如有的致癌物质经过机体的代谢变成水溶性的代谢结合物而被排泄掉，有的致癌物质被机体的免疫监视系统发现，从而将其识别、包围，最后被彻底歼灭。当然也有另一种可能，即致癌物......

很多研究都表明，空腔和食道内的温度过高，吃较烫的食物都会引发食道癌。那么烫和食道癌之间到底有什么直接或间接的联系呢？为了解决朋友们的疑惑，下面我们就来为大家解答一下烫到底是如何引发食道癌的？一般情况下，人体温度在......

据数据显示，癌症一直处于上升的状态。那么为何癌症的发病率在不断的上升呢？大部分患者跟饮食习惯离不开，下面就讲讲几种致癌的食物。嚼槟榔会致癌吗在河南、海南和台湾等地，槟榔是深受当地人喜爱的零食。然而，日前一则关于......

或许你觉得烧烤，薯片这些食物十分的美味，但是你知道？常吃这些食物会让癌症找上门。烧烤，薯片还有腌制品都含有致癌物质，常吃容易患上癌症。预防癌症就要清楚生活中的致癌食物有哪些？生活中常见的8种致癌食物1.腌制食品咸鱼......

满桌的珍馐佳肴总能引起人们无穷的食欲，但如果不懂得科学搭配，往往会给身体带来很大的伤害，甚至有致癌的风险。有几种情况是常见的雷区，务必尽量避免。鲤鱼与咸菜鲤鱼中含有丰富的蛋白质，咸菜中含有亚硝酸盐，二者一起烧煮，会......

自从2002年被发现以来，丙烯酰胺已经在政府部门以及各种保健组织中引起了广泛的关注。在2011年4月，《食品安全新闻》上就曾倡导食品生产商在加工食品生产过程中应尽量自觉减少丙烯酰胺的含量。丙烯酰胺在食物中被发现以......

近年来，随着人们生活水平的提高，人们越来越注重自己的饮食健康，吃什么，怎么吃，成了人们考虑的头号问题。近日，在微信上盛传的十大致癌食物引起了大家的广泛关注。这十种食物都与我们的生活息息相关，但真有说的能致癌那样邪乎......

中国医学科学院肿瘤医院防癌体检中心主任李槐。她认为，致癌物严格地说只是致癌的外部因素。保持健康生活方式，才能远离癌症。食物为何会致癌食物本身含不含有致癌物?以槟榔为例，有研究者认为，槟榔本身是食物，吃槟榔的人也......

针对近来有关快速面含丙烯酰胺致癌的争论，近日国家有关部门和食品行业组织的专家就这一问题发布了相关研究结果。专家提示，通过控制温度和时间可以显著减少油炸食品中丙烯酰胺的生成。国家质检总局产品质量监督司司长纪......

在这个闻癌色变的年代，微波炉加热产生致癌物更是在一遍又一遍的重复中成为广泛接受的信念。那么微波炉到底会不会致癌呢？在所有的家用电器中，对微波炉疑虑大概最多的。微波辐射这样的词总能引起许多人的恐慌，关于微波炉的......

免烫服装大都含有甲醛纺织品研究专家杨建海介绍，所谓免烫，主要就是增加服装面料的弹性和防皱性，使得服装经家庭洗涤和干燥后不经熨烫或仅需轻烫，就能满足日常生活所需的外观平整度、接缝外观和尺寸稳定性的要求。为达到这......

国际癌症研究中心对丙烯酰胺的致癌性进行了评价，将其列为二类致癌物，即人类可疑致癌物。煎炸食品是我国居民主要的食物之一，为减少丙烯酰胺对我国居民健康的危害，我国卫生部在2005年第4号公告中建议：1、避免对食品过度烹饪......

癌症的发病率逐年提高，综合临床究竟大致可揪出四大致癌杀手：外界环境污染、生活方式不当、化学物质泛滥、饮食营养过剩等。外界环境污染会致癌医院肿瘤科主任指出，绝大部分的癌症是由多种因素，不是仅由内因或外因造成，内外......

营养丰富的食物是人们拥有健康身体的重要保证，但是在生活节奏紧张的现代社会，人们越来越不愿意将宝贵的时间浪费在厨房里，于是各种半成品食物涌上了现代人日常生活的餐桌。日前，瑞典饮食专家公布的最新一项调查结果显示，经......

自从西餐的引进，培根这种食物人们已经变得不在陌生了，很多的西餐厅里都看以品尝到，还有一些西式的汉堡包中也都有培根的影子，那培根究竟是一种什么食品？为什么世界卫生组织把它也列入了致癌食品？培根是音译，其原意是烟熏肋条......

导读：吃太烫的食物，也能得癌，老百姓中流传着这样一句话。真的是如此吗？据现今研究发现，确实吃太烫的食物容易治癌，尤其是食道癌，食道癌的诱发因素很多，其中和吃太烫的食物有一定的关系。食管腔最里面的一层是黏膜上皮层，又薄又......

根据医学调查，发现食道癌的发病率在随着人们生活方式和饮食习惯在不断地上升，并且还具有呈年轻化趋势发展，使人们陷入了极度的恐慌之中，只有了解该疾病的症状并及时做出治疗，才能有效解决该疾病。下面，我们看看常见食道癌症......

猪肉和菱角搭配食用会引起肚子疼白酒和柿子搭配食用会引起中毒牛肉和栗子搭配食用会引起呕吐洋葱和蜂蜜搭配食用伤眼睛羊肉和西瓜搭配食用伤元气萝卜和木耳搭配食用会引起皮肤炎狗肉和绿豆搭配食用会引起中毒豆腐和蜂......

现在人们依然是谈癌色变，因为对于癌症依然没有根治的方法，患了癌症就意味着离死亡更近一步。于是各种防癌抗癌的宣传也更多，很多的食物和化学用品都会标上致癌的记号，于是很多人变得紧张起来，感觉这个也不安全这个也不敢接......