近日，广州市质监局发布了2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第三批公告，共有6个批次的产品不合格，其中广州市伟香食品有限公司的伟香绿牌正宗红心咸蛋黄被发现有沙门氏菌、志贺氏菌等致病菌。据介绍，本次抽查共涉及蛋......

俗话说胃七分靠养，值此炎炎夏日，又应当如何养胃？通过食疗养胃，无疑是最健康的方法。小编提醒大家，养胃食物主要来自于红黄绿三种食物，红有红薯，黄有南瓜，绿有圆白菜。这几种食物不妨搭配着吃，帮助你打赢保胃战。红红薯是红色食......

粥，是每个家庭都会做的一种食物，也是最常见的一种食物，在每家餐馆里都会有粥的出现，甚至现在还会有专门卖粥的店铺出现，而且人们总会在白米粥里放入各种不同的材料，让白米粥更加美味。今天，我们就要来看一看红豆黄豆绿豆粥的......

咸鸭蛋虽然不易腐坏，但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水，咸鸭蛋一旦失水，就会导致蛋白发黑，咸度会增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存。下面详细的为大家介绍咸鸭蛋的保存方法。咸......

吃货的最爱：烹咸蛋黄豆腐羹烹咸蛋黄豆腐羹的做法材料：绢豆腐1盒，鸡蛋1个，咸蛋黄4个。配料：火腿、少许盐、香菜。做法：将豆腐取出稍稍冲洗，切成1cm3左右的小块后，装入碗中。一个鸡蛋打匀，加切碎的火腿，再加适量的盐及温水，搅匀后......

作为一种腌制食物，咸鸭蛋其色、香、味均极诱人，无论是佐餐，还是下酒，都是很美味的，尤其是流油的鸭蛋黄，让人看着都流口水。咸鸭蛋的常见是吃法是搭配绿豆粥一起作为早餐。那么咸鸭蛋有什么营养，吃咸鸭蛋好不好呢？吃咸鸭蛋要注......

大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就......

咸鸭蛋可以减肥吗咸鸭蛋的热量别名：盐蛋、腌蛋、味蛋热量：190大卡(100克可食部分)分类：蛋奶类及制品评价：咸鸭蛋营养和热量基本与普通鸭蛋相同，但咸鸭蛋中盐分含量很高，不宜大量食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡......

养胃记住红黄绿白黑何为红黄绿白黑当代社会的快节拍总让人们为如何保胃伤透了脑筋！胃病三分治七分养，合理的膳食机关是强健的根蒂、保胃的前提！如何才是合理的膳食机关呢？很简略，九个字：红黄绿白黑和一二三四。所谓红黄绿白......

上午,王女士带着她买的鸡蛋来到本报,说她昨天去小区附近的菜市场买菜,看到有卖土鸡蛋的,就买了20斤,谁知准备吃时,却发现蛋黄颜色特别深。说着,王女士敲开一个鸡蛋,蛋清从蛋壳的缝隙中流出,她把蛋清全部倒入半个蛋壳......

咸香蛋黄肉粽的用料：糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根、香菇二三十朵、咸蛋黄一包、盐根据个人口放、蒜一个、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽叶半斤、咸草绳一把、酱油三匙。#p#副标题#e#咸香蛋黄肉粽的做法：1、......

原料：24个鸡蛋1小碗盐1杯高度白酒保鲜膜若干做法：鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到......

咸鸭蛋的营养非常丰富，而且也是人们非常喜欢吃的一种食品，市场上的咸鸭蛋产品也是琳琅满目，品质难免良莠不齐。那么，广大消费者应该怎样选购咸鸭蛋呢？如何选购优质的咸鸭蛋？挑选咸鸭蛋的方法挑选咸鸭蛋的方法看外观就是看外......

清明节就快到了，各地有着不同的风俗习惯，吃青团也是清明节的习俗之一，各地的青团馅大有不同，而近日上海福州路的咸蛋黄肉松青团成为了美食届的网红，可谓是火遍上海滩了。咸蛋黄肉松青团朋友圈里，这个独特的新味道被网友口口......

网友问：我特别爱吃咸鸭蛋，尤其喜欢吃流油的，我想问问咸鸭蛋黄为啥会出油？这些油对身体好不好？咸鸭蛋为什么会出油鲜蛋成分中的蛋白质和脂肪在正常情况下呈均匀的乳状液分布，鲜蛋直接煮熟时，蛋中蛋白质和脂肪的乳状液直接凝固......

咸鸭蛋那么咸还能吃吗？咸鸭蛋那么咸还能吃吗？企业说：出油多少不只看盐还看你是不是放冰箱我依稀记得在自己小时候，每年到了某个时候，父亲就会搬出一个瓷坛子，把鸭蛋一个个放进去，然后撒盐。最后把坛子封好，过段时间就能吃到油......

一、材料：虾、咸鸭蛋、生粉、葱、香菜二、准备1、整理虾，掐去虾头，去泥线，尾巴上的刺摘掉2、沿着虾背剪开，到尾部，如果不是很会去泥线，这样剪开，取泥线会更方便3、4、整理的好的虾5、香菜洗净切段，葱切葱花6、咸鸭蛋取蛋黄，粘碎......

鹅蛋是很多人都喜欢吃的一种食物，也是我们随处可见的一种食物，有的时候我们在购买的时候就随意的拿上一些，这样吃起来并不是特别的美味，可能会有每次吃起来味道不一样的情况，其实购买食物是要挑选好才行，那么什么样的鹅蛋好......

要获得高质量的咸蛋，必须选用新鲜的蛋，根据不同的腌制方法，灵活控制食盐用量和浓度、环境温度及腌制时间。咸蛋的做法-咸蛋出油的原因咸蛋的做法1、黄沙腌蛋备黄沙500克，精盐100克，清油50克，水适量。腌制时先将黄沙倒入盆内......

什么是咸鸭蛋,咸鸭蛋的营养价值,咸鸭蛋的食疗功效咸鸭蛋详细介绍咸鸭蛋，又名：盐蛋,腌蛋,味蛋。咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋，也包括......