茄子皮紫茄子富含维生素p可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压，动脉硬化皮下（出血，瘀血）及坏血病有一定的防治作用。茄子纤维中的皂草具有降低胆固醇的功效。它含有龙葵素，对癌症有一定抑制作用。中医认为茄子有清热活血，......

生食蔬菜有利于抗癌。蔬菜中大都含有一种免疫物质——干扰素诱生剂，它作用于人体细胞的干扰素基因，产生干扰素，成为人体细胞的健康卫士，具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。而这种干扰素诱生剂不耐高温，只......

研究发现多吃芒果可以防治多种肿瘤。癌症疾病在时时威胁着人类的健康，乳腺癌是女性最易得的癌症疾病，想更好的预防乳腺癌吗？多吃芒果可以帮到你！下面一起看看具体的情况是怎样的吧。芒果的营养成分芒果果实呈肾脏形，主要品......

第一种是维生素A。研究表明，维生素A能阻止和抑制癌细胞的增生，对预防胃肠道癌和前列腺癌功能尤其显著。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。番茄、胡萝卜、菠菜、韭菜、辣椒、杏等植物，动物肝脏......

癌的发生大致可分为三个阶段，一是正常细胞的遗传物质DNA受到损伤，癌症的遗传因子被唤醒;二是细胞分裂加快，加入癌变过程;三是肿瘤恶化开始转移。苹果、柑橘、葡萄、香蕉等，很多植物性食物含有重要的生物活性微量物质，如黄......

癌症已经是一个影响我们生活比较严重的问题了，很多家庭也因为癌症而变的不是那么完美了所以预防癌症就是我们每个人的一个重要的工作，但是从饮食上预防癌症还是一个比较简单易行的事情吧，下面我们就给大家说说有效预防癌......

抗击癌症吃石榴比喝红酒更能抗癌，在癌症发病过程中，哪些食物是帮凶，哪些能起到预防作用，哪些能修复受损的细胞功能？法国著名癌症专家大卫呼吁人们改变生活习惯，关心自己的餐桌，遏制癌病的发展。早在公元前5世纪—公元前......

有很多证据表明，一些特别的水果和蔬菜中含有的物质确实可以预防癌症，甚至防止肿瘤进一步生长。一、蓝莓、巴西莓、树莓和蔓越莓这几种莓因为含有植物营养素所以色泽浓艳。植物营养素是预防许多中癌症的有效物质。最近，佛......

别以为只有绿色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美国一些科学家研究发现，一些含有深红色、紫色和蓝色天然色素的蔬菜瓜果，才是真正的防癌卫士，效果比绿色食物要好得多。科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，发......

化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。此时，病人宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆......

癌症病人秋冬吃什么水果好？冬天吃温热类水果，夏天吃寒凉类水果，甘平类水果则一年四季都适宜。选择不适合的水果，就会发生问题。癌症病人需要根据自己的体质，选择适合自己的水果，营养就会事半功倍。寒凉类主要包括柑、橙、菱......

研究发现，多种水果提取物可对抗癌症。水果不仅能补充人体所需的维生素，还可预防原发性。国内一家医科大学一项研究结果表明可通过某些水果提取物，生产药物制剂或口服液，方便肝癌高危人群使用。研究人员早在美国学习时，发现......

炎热酷暑，高温天气让人们备受各种各样的煎熬。这时候，人们往往喜欢吃一些清凉之物来降降暑气。其中，西瓜是夏季人们最常用以清热消暑的食物，但其富含的营养成分及功效却极少有人知晓。别怕，今天小编就来为大家指点迷津，让你......

西红柿也能预防癌症的发生吗？西红柿是我们很多人平常都很喜欢的一种食物，它的营养价值很高，但能否防癌相信大家都不是太清楚，那么以下就让我们来具体看看吧！番茄和芥蓝同吃可防癌最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者......

研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最......

抗癌的机理1.抗氧化剂对抗自由基。自由基是机体正常代谢过程中产生的副产品，可以对机体造成多种损伤，其中包括破坏DNA的合成、修复等，后者是多数癌症发生的共同基础。所幸的是体内同时存在去除自由基的一些物质，例如抗氧......

现代医学研究表明，芦笋对防治心脏病、肠胃病、神经痛、视力衰退和白血病有一定的疗效，还能有效地控制癌细胞的生长，具有很好的抗癌作用。用芦笋做菜，也有较好的食疗作用。茄汁芦笋芦笋200克洗净切丁，炒锅上火，放油烧热，放入......

番茄红素是如何防癌、抗癌的呢？大量的番茄红素都藏在西红柿中，不同产地、不同季节、不同品种，以及不同成熟度的西红柿，其番茄红素的含量差异颇大。一般来说，每100克鲜西红柿（湿重）含番茄红素0.879～4.2毫克，平均为2～3毫克。通常，......

在欧美国家，把柠檬切片泡水喝的习惯一直就有，不是现在才时兴的。柠檬还可以用来做菜，特别是做鱼时，一般都会配上几片柠檬，主要作用是增加食欲、去除腥味。柠檬切片泡水喝在西方国家居民中比较常见，到底有没有神奇的防癌、抗......

番茄能抗癌这个很多人都知道，但生吃番茄有毒这个相信大家就不是太清楚了，番茄红素（Lycopene）是类胡萝卜素的一种，呈红色，由于最早从番茄中分离制得，故称番茄红素。番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素，类胡萝卜素的抗癌机制主......