豌豆的功效与作用在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷......

扁豆(豆科扁豆属植物扁豆的种子。)别名：萹豆(《唐本草》)，南扁豆(《滇南本草》)，鹊豆(《图经本草》)，蛾眉豆、治篱豆(《本草纲目》)，茶豆(江苏)，膨皮豆(广东)，南豆(广西)，小刀豆、树豆(四川)，火镰扁豆、峨眉豆。性味功效：味甘、......

青豆作坊藏身民宅在知情人的帮助下，10月27日下午，记者终于进入南宁市中兴大桥南下塘坡一座20多平方米的院落，只见一名女子正在挑选干豌豆——把颜色泛黄的豌豆和杂质挑选出来，旁边放着装有干豌豆的3个编织袋；另......

木豆的功效与作用有哪些？木豆,又名鸽豆、柳豆、豆蓉等，是多年生木本植物，为中国传统中医特有药物。木豆的外观看起来和青豌豆很像，但是木豆所具有的功效与作用大不相同。木豆有补中益气，防癌抗癌等作用，还能帮助调理肠胃不......

纽约大学医学中心发现：多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。它含有5种可阻断致癌物生成的抑制物，对防癌和防心血管疾病大......

豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。豌豆黄的做法-豌豆黄是什么？豌豆黄的简介豌豆黄......

乳腺癌是女性健康的重要问题，许多人都希望通过饮食来预防这一疾病的发生。在这方面，一些研究表明黑豆可能与乳腺癌的预防有关。本文将深入探讨黑豆与乳腺癌预防之间的关系，以及科学的角度来认识其潜在的健康益处。一、黑......

据英国《泰晤士报》报道：英科学家昨天说，妇女食用中国食品可防乳腺癌。用东方烹调方法制作的大豆蛋白含有一种显然能起与三苯氧胺同样作用的化学成分。三苯氧胺被广泛用于治疗妇女乳腺癌。伦敦皇家学院营养学家海伦&mid......

巴豆(大戟科巴豆属植物巴豆树的种子。)别名：刚子、大树跌打、双眼龙、猛子仁、泻果、川巴、江子仁、大叶双眼龙、巴果、江子、猛子树、八百力、芒子。性味功效：种子：味辛，性热，有大毒，泻下祛积，逐水消肿。根、叶：味辛，性温，有毒......

蚕豆，又名胡豆、佛豆、倭豆等等，是一种低热量的优质的绿色食品。蚕豆的营养丰富，富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B等多种营养物质。蚕豆的功效与作用也非常多，蚕豆具有益气健脾，利湿消肿的功效。蚕豆的功效与作用主要体......

1、男性食用豆制品可降低患癌风险据日本《朝日新闻》网站2月6日报道，厚生劳动省一个专题研究小组对45岁至74岁的男性与女性共约7.6万人实施了最长达11年的跟踪调查。他们将调查对象按每天食用豆制品的量分成4组，比较食......

相思豆(豆科植物相思子的成熟种子。)别名：挞居。性味功效：苦、平。通脉，催产，破积聚。临床应用：相思子毒蛋自能抑制艾氏腹水癌，L1210白血病。B16黑色素瘤及路易斯肺癌;对19种人癌也有较好的疗效。相思子毒蛋白与核酸配合治......

【别名】救荒野豌豆、马豆草[云南]、野麻碗[重庆]、大巢菜、野绿豆、野菜豆【来源】豆科野豌豆属植物救荒野豌豆ViciasativaL.，以全草入药。夏季采，晒干或鲜用。【性味】甘、辛，温。【功能主治】补肾调经，祛痰止咳。用于......

【拼音名】WānDòuQī【别名】白三七、一代宗、打不死、还阳参、接骨丹、三步接骨丹。【来源】药材基源：为景天科植物菱叶红景天的全草。拉丁植物动物矿物名：Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]采收和储藏......

【拼音名】WānDòuQīGēn【别名】白三七根。【来源】药材基源：为景天科植物菱叶红景天Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]的根。拉丁植物动物矿物名：Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]采收和储藏：......

据英国《泰晤士报》报道：英科学家昨天说，妇女食用中国食品可防乳腺癌。用东方烹调方法制作的大豆蛋白含有一种显然能起与三苯氧胺同样作用的化学成分。三苯氧胺被广泛用于治疗妇女乳腺癌。伦敦皇家学院营养学家海伦&mid......

豌豆苗的别名：寒豆苗、豆苗豌豆苗的功效与作用：有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗的营养价值：含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。一般人群均可食用。......

豌豆，味甘、性平；入脾、胃经。具有补益中气、止泻止痢、调和营卫、通利小便、消痈散肿之功效。主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等症。豌豆的功效：豌豆富含粗纤维，能促进大肠蠕动，能改善......

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有......

【出处】《高原中草药治疗手册》【拼音名】DuōJīnɡYěWānDòu【来源】为豆科植物多茎野豌豆的全草。夏秋采割全草，晒干，备用。【原形态】多年生草本，高20～40厘米。根茎极粗。茎上升，很多。叶轴顶端有卷须，卷须通......