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虫草羊肉汤——明目饮食
材料羊肉750克,冬虫夏草20克,淮山药30克,枸杞子15克,生姜4片,蜜枣4个。功效温补肝肾,益精壮阳,养肝明目,活血顺气,对眼干涩,黑烟圈有效。肝肾两虚,或肾阳不足,症见阳萎滑泄,腰酸脚软,夜尿频多,精少不育,或妇女带下,阴冷不孕。近用于妇......
2023-11-11
产后第1周饮食 虫草乌鸡汤
产后第1周饮食虫草乌鸡汤原料:乌鸡1只、枣10颗、香菜少许;盐、葱、姜、冬虫夏草、料酒适量。做法:1、将乌鸡收拾干净,用加了姜片、料酒的水飞过。2、姜切片,葱切段,大枣、虫草用水冲洗一下。3、汤煲一次加足水,凉水下入乌鸡,......
2023-11-02
明目饮食之羊肝排叉
[药膳功效]以味甘苦、性温的羊肝为主料,配上诸调料,共成补肝,益血,明目之剂。对肝虚视力减退、夜盲、角膜软化症、血虚萎黄、虚劳赢瘦、预防癌症等有疗效。中医认为肝开窍于目,肝藏血。故猪、牛、羊等动物的肝脏,皆可以补肝,养......
2023-11-12
苦瓜酿肉——明目饮食
菜谱名称:苦瓜酿肉所属菜系:川菜所属类型;地方特色基本特点:四川风味菜,成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之效。基本材料:苦瓜750克,去皮猪肉300克,鸡蛋1个,熟猪油1000克。特点:四川风味菜,成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明......
2023-11-11
银杞汤——明目饮食
[原料]:银耳20克,枸杞子10克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、精盐、味精各适量。[做法]:1、将鸡肝洗净切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、精盐拌匀备用;2、水发银耳洗净切成小片,用清水浸泡备用;茉莉花择去花蒂洗......
2023-11-11
狗肝菜夏枯草汤是明目饮食
材料:狗肝菜(鲜品)250克,夏枯草30克,蜜枣、冰糖适量。功效:清肝热、散肝火。目赤肿痛,对于急性结膜炎、春季卡他性结膜炎、青光眼、均可用本汤治之。做法:狗肝菜、夏枯草、蜜枣洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,取汤溶化......
2023-11-11
银菊山楂汤——明目饮食
材料:菊花15克,金银花15克,桑叶12克,山楂片25克。功效:清热养肝、润肤美容、养眼明目。做法:将菊花、金银花、桑叶、山楂片分别洗净,一齐放入锅内,加清水适量,用文火煎煮半小时,去渣饮汤。说明:用于高血压属肝热瘀阴者。症见头痛、眩晕、......
2023-11-11
萝卜冰糖汤——明目饮食
材料:鲜萝卜1000克,冰糖250克。(以上为一成人的用量)功效:清热解毒,下气消滞,头晕目眩,耳鸣明目。做法:把鲜萝卜连皮洗净,用搅拌机捣烂,以白纱布绞取其汁液。冰糖加水少许煮溶成糖水,与萝卜汁冲调即成。说明:用于人参中毒或煤气(一氧化碳)中......
2023-11-11
甘草羊肉汤做法
甘草相信大多数人都不是很了解,甘草对身体的功效是很重要的,尤其是甘草中有预防很多的疾病,同样可以治疗很多的疾病原因,甘草适合在冬季食用,也是驱寒保暖的一味药材,对于止血止痛,调理月经的效果很好,但是甘草的口味独特,适合......
2021-04-30
白菊谷精羊肝汤明目饮食
清肝明目利咽通窍夏日易患眼疾。青光眼是因眼压增高而引起视乳头损害和视野缺损的一种眼病,且多见瞳孔散大。中医认为是因暴怒忿郁伤肝,郁久化火生风,风光升扰于目;或因肝风内动,湿痰蓄积,风痰互结,上凌目窍所致。中医并分为......
2023-11-11
芦笋忌廉汤——明目饮食
菜名:芦笋忌廉汤主料:芦笋5两(约200克),西芹片、洋葱丝各2两(约80克),烟肉2条,清鸡汤4杯,鲜忌廉4汤匙,香叶1片,牛油2茶匙,葱、青蒜、盐、胡椒粉各少许。做法:1、各物洗净,烟肉切丝,芦笋切片,葱、蒜切碎。2、牛油烧化,将烟肉、芦笋、西芹......
2023-11-11
生蚝瘦肉汤——明目饮食
材料:生蚝肉250克,猪瘦肉250克,生姜2片,葱1根。功效:滋养肝肾,养血宁心,美眼明目。肝肾不足,症见虚烦失眠,虚火牙痛,口舌生疮;或热病伤津之口干渴饮,燥咳无痰,头晕目眩。做法:(1)生蚝肉洗净;猪瘦肉洗净,切块;葱洗净,切葱花。(2)把生蚝肉、猪瘦肉、姜片......
2023-11-11
猪润汤——明目饮食
材料:水4碗,红萝卜5两,猪润2两调味料:盐一勺,味精少许做法:1.红萝卜去皮,切片。2.猪润洗净,切片。3.将水煮开,放入红萝卜,用慢火煲2个小时,在落猪润及盐煮5分钟便可使用。功效:明目,补血,治血虚,浮肿等功用。......
2023-11-11
鱼片汤——明目饮食
菜名:降火鱼片汤主料:鲩鱼肉160克、皮蛋1只、香菜3棵配料:油及生抽各2茶匙、姜2片、盐少许做法:1、鲩鱼肉切片、姜切丝、香菜切段,皮蛋切成6块。2、鲩鱼片用油、姜丝及生抽拌匀。3、锅内注水煮沸,加入皮蛋,加盖,大火煮沸两分......
2023-11-11
抗癌食谱:鸭肉黄芪虫草汤
抗癌食谱:鸭肉黄芪虫草汤原料:老鸭1只约1250g,黄芪30g,虫草15g,姜、料酒、味精、精盐各适量。做法:1.将老鸭宰杀后,放入开水中烫片刻,去毛及肠杂,洗净,备用;2.将黄芪、虫草、姜分别洗净,姜切片,黄芪放入药袋内,虫草放入鸭腹内,并用......
2023-11-06
明目饮食之谷精草鸭肝汤
【配方】谷精草50g,鸭肝1~2具【功效与应用】谷精草鸭肝汤祛风散热,补肝明目。适用于夜晚视物不清的患者食用。【制法】谷精草煎水、去渣,而后放入鸭肝共煮熟。【方解】方中谷精草味辛甘,性凉。祛风散热,明目退翳。治目翳,雀......
2023-11-11
肉片草菇汤——明目饮食
菜名:丝瓜肉片草菇汤主料:丝瓜500克,肉片250克,草菇200克。做法:清水6碗煲15分钟。药用价值:消暑、清热、化痰、祛湿、活络。备注:丝瓜性质较温和,但属蔬菜科,用作滚汤会稍凉,寒底人士最好加片姜同煲。功效:明目补肝,顺气活血,美容......
2023-11-11
补血四物羊肝汤明目饮食
[原科]主料:羊肝200克,熟地10克,当归6克,川芎3克,白芍8克,炒枣仁6克,枸杞子10克,旱莲草6克,木耳30克。配调料:熟猪油、精盐,味精、胡椒粉、黄酒、酱油、湿淀粉、鸡汤各适量。[制作]1.主料中除羊肝、木耳外,其它药物一并放砂锅内,加水适......
2023-11-11
枸杞叶桑叶蚌肉汤——明目饮食
材料:鲜蚌肉250克,枸杞叶250克,鲜桑叶45克。功效:清肝热,养肝阴,明目。肝阴不足,虚火上炎,症见头晕目眩,两眼昏花,干涩视蒙,或夜盲;肝经有热之目赤涩痛,羞明怕光等。对于慢性结膜炎、巩膜炎、角膜炎、虹膜睫状体炎、先天性夜盲、营养缺乏性......
2023-11-11
青瓜番茄汤——明目饮食
菜名:青瓜番茄汤主料:青瓜1条、冬瓜2个、番茄(大)1个、虾米10克、蛋1个、水4杯配料:鸡精1粒、盐半茶匙、胡椒少许做法:1、冬菇洗净,用半杯水浸开后成片,浸冬菇水留用。2、青瓜切薄片,番茄去皮切片。3、将水、冬菇水、青瓜及虾......
2023-11-11
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