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生焖狗肉的做法大全
生焖狗肉的制作材料:主料:剖净狗肉约500克,青蒜,韭菜各500克,生菜,荷篙菜各1000克,姜茸500克,青蒜300克,蒜茸50克,豆腐乳150克,磨豉100克,陈皮末15克,芝麻酱100克,黄糖粉150克,绍酒约3汤匙,汤水约28杯,酱油3汤匙。生焖狗肉的做法:①将狗......
2023-11-11
肉包蛋的做法大全
肉包蛋的做法鹌鹑蛋半斤,洗干净,放在锅里煮。里面添加茶叶,酱油,盐,花椒,大料等调料,像煮茶叶蛋似地。煮好的鹌鹑蛋剥去蛋壳,放在汤里浸泡一夜入味肉馅里加葱末姜末,盐,淀粉搅匀。如果肉馅很干还可以少加一点水锅里烧热油,鹌鹑蛋......
2023-11-21
樱桃肉的做法大全
主料:猪肉辅料:番茄酱松肉分淀粉糊调料:调味汁盐巴水淀粉色拉油樱桃肉的做法:1.猪肉切成2厘米的小块加入少许松肉粉(约1/4茶勺)和一勺水拌匀腌制2小时,调入2勺淀粉糊抓匀备用。2.锅中倒入500ML色拉油,烧制8成热左右放入肉块炸......
2023-11-10
酱牛肉的做法大全
酱牛肉的做法酱牛肉材料:牛腱子1000克、干黄酱100克、大料/白芷/丁香/砂仁/香叶/桂皮/花椒/肉蔻/茴香各少许、老汤1小碗。做法:1、香料放入搅拌机的研磨杯里,打成粉末。香料的种类和量可依个人口味增减,这些量可做约3公斤......
2023-11-15
瘦肉粥的做法 瘦肉粥做法大全
不管是在秋高气爽的秋天,还是炎热的夏天,这是吃上一碗粥都是非常惬意爽口的。瘦肉粥是我们最常做的一种粥,简单易学,怎么做都不会难吃。但是,要想把瘦肉粥做得更好吃,还得花点心思。瘦肉粥的做法大全如下:瘦肉粥的做法又是一......
2022-04-24
狗肉的做法大全 三十几种狗肉食谱抢先看
狗肉滚三滚,神仙站不稳这是人们对狗肉的一种极高的评价,想不想也做出这样的味美的狗肉呢?那么你就来看看狗肉的做法大全。一、红烧狗肉红烧狗肉菜谱简介:汤汁浓郁,味道香辣,狗肉细嫩。材料主料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大......
2019-07-01
兴肉棕的做法大全
准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一天,把粽叶泡软,剪掉根部后和新鲜的一样处理米:淘米要快,尽量不要让米吃水。用萝把米控干,稍......
2023-11-21
炖牛肉的做法大全
怎么炖牛肉好吃?要使用热水,不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火,起到焖的作用。烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足。如果发......
2023-11-14
荔枝肉的做法大全
主料:猪肉(瘦)300克辅料:荸荠100克调料:大葱15克红糟50克白醋10克酱油10克白砂糖15克大蒜5克淀粉(蚕豆)10克味精3克香油5克花生油50克各适量荔枝肉的制作步骤:1.将精肉洗净,切成10×5×1厘米的厚片,再剖上十字花刀,然......
2023-11-10
猪肉粽的做法大全
糯米2.5公斤,鲜猪肉1.5公斤(肥瘦各半),酒25克,酱油150克,食盐70克,味精少许,粽壳叶适量。先将糯米淘净,加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块,与剩下的配料拌匀。然后将粽壳叶卷成漏斗形,装人40克糯米,放上肥、瘦肉各一......
2023-11-21
卤牛肉的做法大全
卤牛肉的做法一:原料:肉桂6克、丁香3克、八角6克、草果1个、红糖30克、素油50克、鸡汤1500毫升、盐20克、姜5克、葱10克、牛肉500克,料酒、蒜、茴香、花椒适量。卤牛肉的制作方法:1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块......
2023-11-14
芙蓉肉的做法大全
芙蓉肉原料:主料:里脊肉300g、虾仁200g配料:猪板油1小块、鸡蛋1个、糯米酒100ml调料:花椒20粒、生抽1大勺、鸡粉少许、干淀粉适量、辣椒粉适量、香油3大勺、猪油适量、番茄酱1大勺做法:1、里脊肉切成树叶形薄片,猪板油切成......
2023-11-11
狗肉火锅的做法大全
狗肉火锅属于火锅菜谱,主要原料是狗肉;工艺是煮,制作简单。狗肉火锅的原料:狗肉狗肉火锅的配料:陈皮、南姜、白萝卜狗肉火锅的调料:花生油狗肉怎么做好吃:狗肉一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。烹调前须经浸泡或腌渍,必须......
2023-11-14
牛肉的十种做法 牛肉做法大全
牛肉是一种优质的蛋白质来源,富含维生素和矿物质,是许多人餐桌上的主要食材之一。它可以用各种不同的方式烹饪,以满足不同口味的需求。下面是一份包含各种牛肉做法的大全,供您参考。牛肉做法大全1.红烧牛肉红烧牛肉是一道......
2023-10-17
牙签肉的做法大全
牙签肉属于家常菜谱,主要原料是猪肉;工艺是煎,制作简单。牙签肉的原料:猪肉牙签肉的配料:熟芝麻、葱、姜、蒜牙签肉的调料:孜然粉、花椒粉、料酒、酱油、盐、糖、淀粉、五香粉、干辣椒牙签肉的做法:1、肉切成适中的小块,每一......
2023-11-14
狗肉的做法:胡萝卜狗肉煲的做法
狗肉的做法:胡萝卜狗肉煲的做法吃狗肉的禁忌1、有些疾病患者不宜吃狗肉,如脑血管并心脏并高血压病和中风后遗症患者以及甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡并肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉,此外还有患咳嗽、感......
2021-04-30
过油肉的做法大全
瘦猪肉200克(里脊肉或元宝肉),鸡蛋半个,熟猪油,葱、姜、蒜、玉兰片、木耳、菠菜,酱油、醋、精盐、料酒、湿淀粉各适量。制作方法:1、先将瘦猪肉切成宽1.6厘米、长2.6厘米、厚3毫米的小薄片,放在小碗里加少许底味,再加半个鸡蛋......
2023-11-16
羊肉汤的做法大全
原料:新鲜羊肉,洗净,切块红萝卜,马碲,玉米竹蔗没切的样子,比甘蔗细,是青色的竹蔗切开做法:1.羊肉放入冷水内,放两块姜,煮至浮起泡沫。为去醒骚味的。2.将羊肉取出用冷水洗干净3.将所有材料一起放入电饭锅内,加入清水,水高过材料5......
2023-11-15
狗肉的各种做法-吃狗肉的禁忌
吃狗肉后不要喝茶,不要与棱角绿豆等同食,不能与大蒜同吃。因为茶中含有鞣酸,容易与狗肉中的蛋白质结合形成一种具有收敛作用的鞣酸蛋白质的物质,不利于排毒;狗肉与菱角、绿豆等豆制品同食。狗肉的各种做法-吃狗肉的禁忌狗......
2021-04-30
冻肉(五花肉)的做法大全
【原料】猪五花肉500克,猪蹄750克,猪皮250克,芫荽25克,鱼露(腌制咸鱼的副产品,市场有售)150克,珠油(潮汕调味品,近似深色酱油,味偏甜,主要用于调色)6克,冰糖12.5克,味精3.5克,明矾1克。【制作过程】1.将五花肉、猪蹄、猪皮刮干净分别......
2023-11-16
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