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海带炖鸡的做法大全
此菜鸡肉烂熟,菜味鲜美。材料主料:鸡1000克,海带(鲜)400克,调料:盐15克,味精5克,料酒10克,大葱10克,姜10克做法1.将鸡去除内脏后洗净,斩块。海带洗净,切成菱形块。2.锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒......
2023-11-12
鸡腿怎么做好吃 土豆炖鸡腿的做法
原料:鸡腿500克,土豆200克,青椒1个,葱5克,姜5克,八角1个,草果2个调料:白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)做法:1、土豆去皮后,切成滚刀状;2、鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块;3、翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及......
2023-11-14
清炖全鸡的做法大全
炖,在北方是指食材直接放入沙锅,加水小火慢慢咕嘟。而在南方,尤其是广东是指隔水蒸的意思。北方的炖汤在广东一般叫做煲,所谓老火靓汤就是这样煲出来的,而广东的炖在北方又叫做蒸,今天小编介绍的菜是客家名菜——......
2023-11-13
制作板栗炖鸡的家常做法 板栗炖鸡详细做法
板栗炖鸡是一道美味、营养丰富的传统中式菜肴。这道菜以嫩滑的鸡肉和香甜的板栗为特点,经过慢慢的炖煮,使食材的风味充分融合,让人回味无穷。在这篇文章中,我们将为您介绍制作板栗炖鸡的家常做法,让您可以在家中轻松品尝到......
2023-10-17
农家炖土鸡的做法大全
材料:土鸡半只(一家三口正好,另外半只可以冷冻起来,以备下次),青椒5、6个,干红辣椒3、5个(出辣其实主要靠它,视自己的口味决定多少),八角2粒,桂皮一段,香叶2片;葱姜适量,料酒适量,生抽2大勺,老抽1大勺,甜面酱1大勺,盐适量,食用油适量,开水......
2023-11-05
炖三黄鸡鸡汤有哪些做法呢
炖三黄鸡鸡汤是一道不错的滋补汤羹,特别是秋天的季节天气比较干燥,天气忽冷忽热,很多人的身体方面会受到影响,不光是感冒,鼻炎的现象,频频发生,就在很多人的体质免疫力逐渐的都在下降,三黄鸡是我们常吃吃的一种鸡肉,还富有丰富......
2021-04-30
香菇炖鸡的做法大全
鸡肉所含的蛋白质是肉类中最好的一种,所以我们都爱吃。要想烧出好味道的鸡肉,还要有一个小小的窍门。我们在烧鸡肉时,不论是煎、煮、炒、炸还是炖,都是要展现鸡肉不同的风味,让人吃了久久难忘。怎样才能留住鸡肉的天然风味......
2023-11-12
天麻炖鸡的做法和功效
天麻炖鸡是一种常见做法,天麻是一味名贵的中药,而鸡肉的营养价值也极其丰富,老人、病人、体弱者会经常食用天麻炖鸡来补充营养。那么,天麻炖鸡的做法和功效大家是否都了解呢?天麻炖鸡的做法做法一主料:土鸡(适量)、天麻(适......
2023-10-28
山药莲子炖乌鸡的做法
主料:乌鸡手枪腿1只山药8片辅料:枸杞20粒莲子12粒调料:水800ML山药莲子炖乌鸡详细制作步骤:1.材料洗净后将乌鸡腿切成4块,所有材料分成两份。2.把切好的乌鸡腿放入炖盅里,再放入莲子、山药和枸杞。3.加入水分每盅400ML的水,......
2023-11-06
小鸡炖蘑菇的做法大全-小鸡炖蘑菇怎么做?
鸡肉和蘑菇都是非常有营养的食物,当将这两种食物放在一起会有什么样的效果呢?鸡肉鲜嫩,芳香可口,营养价值很高,常吃蘑菇可增强机体免疫力,防止过早衰老,有强身健体等功效。小鸡炖蘑菇这道菜自古以来就是菜中上品,营养和味道上......
2021-04-30
榴梿炖鸡的做法大全
榴梿炖鸡的做法榴梿壳取中间柔软的芯把芯和壳清水洗净开水煮软榴梿核后,剥皮,取出如栗子的部分准备好的榴梿芯和榴梿核,如果想汤更甜,可以加一包果肉家鸡切块备用锅入冷水,煮开后,放入鸡块、榴梿芯和榴梿核大火炖十分钟转小......
2023-11-21
小鸡炖蘑菇的做法大全
小鸡炖蘑菇的做法大全小鸡炖蘑菇的做法大全小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,鸡肉和蘑菇都是非常有营养的食物,当将这两种食物放在一起会有什么样的效果呢?鸡肉鲜嫩,芳香可口,营养价值很高,常吃蘑菇可增强机体免疫力,防止过早衰老,有......
2021-04-30
大枣枸杞炖鸡做法
大枣枸杞炖鸡做法做法一材料:鸡一只,枸杞20克,大枣40克,姜、盐、料酒适量。做法:1、鸡洗净,放入锅中加点料酒焯水煮一下;2、准备好姜片,大枣和枸杞;3、汤锅加水,放入姜片和大枣与鸡;4、在鸡达到七成熟的时候,加入枸杞继续煮到鸡全......
2023-10-30
土豆炖鸡的做法大全
土豆炖鸡的原料:鸡肉、土豆土豆炖鸡的配料:姜、蒜、花生油、白糖、盐、干辣椒、花椒、甜椒、朝天椒、豆瓣酱、葱、香菜、八角、桂皮、酱油、料酒、味精土豆炖鸡的做法:1、仔公鸡一只(约三斤);土豆一斤半;青菜椒两个;甜椒两个;......
2023-11-07
板栗炖鸡的做法大全
原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥栗肉,可以轻易去除板栗的内外两层皮;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下,去除......
2023-11-14
清炖鸡汤的做法大全
清炖鸡汤属于家常菜谱,主要原料是老母鸡,工艺是炖,味道鲜美,制作简单。清炖鸡汤的原料:老母鸡一只;清炖鸡汤的配料:姜葱适量;清炖鸡汤的做法:1、老母鸡剁成块,2、煨罐里一次加足凉水,倒入鸡块和葱姜。3、大火烧开,撇去血沫,转小火......
2023-11-14
花旗参炖乌鸡做法
材料乌鸡1只、猪肉200克、鸡爪2只、椰子1个、姜片5克、盐8克、味精5克、糖10克药材花旗参50克做法1。乌鸡去肠块,入沸水中滚去血水;猪肉、鸡爪分别放入水中。2。将鸡肉、猪肉、鸡爪、花旗参、椰子放入炖盅,加适量清水,待......
2023-11-17
土豆炖鸡块的做法大全
土豆炖鸡块的做法鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟土豆去皮切1厘米见方的小块锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几......
2023-11-21
清炖全鸡怎么做?清炖全鸡的做法
清炖全鸡怎么做?清炖全鸡的做法清炖全鸡的做法食谱原料:母鸡1000克、干香菇15克。制作方法:1、鸡宰杀煺毛,从背部剖开,掏出内脏,洗净,在沸水锅中烫过。2、鸡腹部向上,头盘向身旁,脚剁去爪尖,屈于内侧,放入炖钵内,背上放香菇,加入精......
2021-04-30
蟹味菇炖鸡汤做法
生活中的每个人都是美食家,对于很多吃货来说,平时风味小吃有许多中,做法也都不一样,但这可是难不到做为美食家的我们,想要作出即对身体营养价值高,而且又能够滋补身体的风味小吃,其实方法并不难,接下来就为大家来介绍一道蟹味......
2021-04-30
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