1.吃荤食后立即饮茶一些人吃完肉蛋、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食后，为去油腻，习惯立即喝茶，有些人还喜欢喝浓茶。这种做法是不对的，不符合科学道理。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质使肠时蠕动减慢......

春节许多家庭的饭桌上天天鸡鱼肉蛋，好像不吃肉、不吃荤就不叫过年。武汉大学人民医院肾病内科贾汝汉教授展示的一份研究报告指出，高脂饮食(大荤)不仅会加重肾病患者已有的肾损害，也会导致健康人的肾脏受损。他们用4%胆固......

因为害怕饱和脂肪酸，很多人已经多年远离动物油，而且坚持选购低脂奶。实际上，动物油并不等于全部是饱和脂肪酸，特别是鸡鸭油和猪油，其中含有不少的单不饱和脂肪酸，少量食用并不一定会升高血脂。是否要食用动物油，吃多少，关键看......

一、酱烧素鸡原料：素鸡、红彩椒、木耳、胡萝卜、豆瓣酱、盐、糖、生抽、绍酒、八角、葱姜做法：1、素鸡肉温水泡发30分钟，木耳凉水泡发洗净。2、泡发好的素肉和木耳用清水多冲洗几次控干捞出，素肉用手一挤去除水分。3、红......

1、久存蔬菜新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光、通风、干燥的地方贮存。2、丢弃了含维生素最丰富的部分例如豆芽，有人在吃时只吃......

不少的老年朋友经常的会反应没有什么食欲，特别是在夏季的时候。究其原因，很可能是由于肠胃出血了问题，或者是咀嚼功能方面表现得还不够。不过没有关系，其实可以选择一些增进老人食欲的蔬菜，相信可以妥善的改善这一状况。营......

吃素不吃荤是健康饮食吗吃素食对防止动脉硬化是有益的，但是事物都有两面性，如不注意饮食搭配，只是吃素也并不科学。当代营养学发现单一地吃素有四大危害：1.缺少必要的胆固醇，而适量的胆固醇具有抗癌作用。2.蛋白质摄入不足......

年夜饭年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。团年饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好......

脂肪肝都是吃荤的结果专家介绍说，前不久有报道，每四个南京人中就有一个脂肪肝患者。很多脂肪肝患者往往只注意了少吃肉、少喝酒，却容易忽视少吃糖，尤其是隐藏在软性饮料中的糖。因为研究显示肝病不仅是肥胖症或吸取脂肪的......

虾仁炒豆腐材料：青虾仁，豆腐，淀粉，葱花，姜末，盐，料酒，味精，酱油，植物油各适量。做法：将虾仁洗净，把料酒，葱花，姜末，酱油及淀粉等调汁浸好，豆腐洗净切成小丁，锅放在火上，放油烧热，倒入虾仁，用大火快炒几下，再将豆腐放入，继续翻炒，并将余下的佐......

我们都知道吃东西是要讲平衡的，要荤素搭配，人不能光吃素，也不能光吃肉。从人的牙齿构成来讲，人生出来就是要吃肉的。人的牙齿中，上下臼齿（俗称槽牙）是吃五谷杂粮的，前面4颗门牙是吃蔬菜、水果的，犬牙主要负责撕扯食物，就是用来......

牛肉炒菠菜材料：牛里脊肉，菠菜，淀粉，酱油，料酒，植物油，葱姜各适量。做法：将牛里脊肉切成薄片，把淀粉，酱油，料酒，姜末调好汁泡好，菠菜择洗干净，用开水焯一下，捞出，沥干水分，切成段，锅放在火上，放油烧热，放葱姜炒，再把泡好的牛肉片放进去，用大......

在日常生活中有很多人都特别喜欢吃荤类的食物，有的人甚至没有荤菜都不想吃菜，那么这样的饮食习惯对各个年龄段的人有着怎样的伤害呢，下面我们一起来看一下：无荤不饭对各个年龄段致命的伤害影响青少年智力发育过度摄入肉食......

和一些年轻女性想通过吃素来排毒养颜、纤体不同，很大一部分人群是因为血脂高、脂肪肝，而不得不过上了被素食的生活。但专家指出：其实吃素不似看上去那么简单，临床常见吃素半年以上，血脂依然居高临下岿然不动者，他们常常在吃......

在日常生活中有很多人都特别喜欢吃荤类的食物，有的人甚至没有荤菜都不想吃菜，那么这样的饮食习惯对各个年龄段的人有着怎样的伤害呢，下面我们一起来看一下：无荤不饭对各个年龄段致命的伤害影响青少年智力发育过度摄入肉食......

荤食多指：畜、禽、鱼、蛋、奶;素食多指粮谷、豆类、薯类、蔬菜、水果、菌藻类。荤食含人体必需的氨基酸和优质蛋白质，并利于身体的消化、吸收和利用，也能促进肝细胞的修复和维护健康。荤食含丰富的钙、磷、铁，且钙、磷易......

湿疹不能吃什么？很多湿疹的发生都是缘于患者不恰当的饮食习惯，例如辛辣刺激性食物、致敏性食物和高糖食物都易引起皮肤变态反应，而高糖类食物更可能造成皮肤感染和溃烂。了解湿疹饮食的禁忌，对湿疹的防治大有裨益。1、黄......

有人爱吃荤菜，但又怕胖，有没有两全其美的法子？浙江省中医院营养科副主任医师张建玲倒有个点子：荤菜素菜一起烧，荤菜吃得少，素菜营养也更好。从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功......

高血压患者全吃素不利营养均衡很多高血压病人都是肥胖患者，因此医生的医嘱里常常会出现一句：在合理用药基础上，清淡饮食，注意减肥。有些患者因此觉得干脆做个素食主义者更好，其实这是没有必要的，对健康也极为不利，健康饮食的......

我和徐涛是在舞厅里认识的，他是我所在城市里的一个白手起家的老板，算是福州名流，有好几家餐厅，电视台里经常有他酒家的广告。他比我大20多岁，所以每次对他的邀请，我总是很乐意。我来跳舞是为了减肥的，而不是交际，一般对年长的......