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美食DIY:自制白切鸡
材料:三黄鸡、香菜、葱、姜。调料:料酒、酱油、白糖、鸡精、芝麻油。做法:1.活鸡宰杀,去内脏,处理干净。2.汤锅内加入足够淹没鸡的清水,加入葱段姜片,大火烧开,将洗净的鸡放入,再次烧开后转小火,加料酒撇去浮末;3.10-15分钟后用......
2023-11-26
白切鸡蘸料的做法
介绍几种常见的白切鸡的蘸料,个人感觉蘸料只要按自己口味配就好了。白斩鸡蘸料1姜葱蓉碟,姜葱的比例大概是三七或者四六,加盐,淋上滚烫的花生油;白斩鸡蘸料2沙姜蒜头碟,沙姜蒜头各一半,葱花少量,淋上滚烫花生油,再兑入生抽;白斩......
2023-11-12
乌鸡白凤丸的正确吃法 乌鸡白凤丸的用量
乌鸡白凤丸是一种著名的中药制剂,是由乌鸡肉和白凤丸(即白术、白芍、白芷、白茯苓等药物组成)为主要原料制成的。乌鸡白凤丸具有补气养血、调理经血、缓解痛经等功效,被广泛用于治疗妇女月经不调、痛经等妇科疾病。本文将......
2023-10-17
白斩鸡的做法-教你做出皮脆肉嫩的白斩鸡
白斩鸡用中餐烹调技法里最简单的汆煮方法制作,属于典型的低温烹调方式。这种加热方式不仅低碳环保、而且营养损失非常少,甚至没有过多的蛋白质水解到浸泡的汤水中。制作好的白斩鸡,可以保持鸡肉鲜嫩清香的自然味道,皮脆、......
2021-04-30
粤菜白切鸡的做法大全
粤菜白切鸡的做法新鲜宰杀的活鸡一只,洗净后去头和屁股,鸡脖子、鸡爪和内脏另用,沿关节分解成几大块,放几片姜和适量料酒入冰箱腌制半小时,取出后再次冲洗干净。烧一锅开水,放葱结和姜片,水沸腾翻滚时,放入大块的鸡大火不加盖......
2023-11-21
鸡眼切除术全过程
对于不能直接缝合的大鸡眼,则不应用单纯切除术,以免造成切口不能缝合,残留痛性瘢痕,更影响功能。应积极采用非手术治疗;如无效,再行切除术及皮瓣修复术。趾(指)关节部位及手指掌面的鸡眼,切除后易形成瘢痕,影响活动或指端触......
2023-11-26
乌鸡白凤丸的功效 乌鸡白凤丸治闭经吗
乌鸡白凤丸的功效与作用乌鸡白凤丸是一味比较常用的中成药,由乌鸡(去毛爪肠)、鹿角胶、鳖甲(制)、牡蛎(煅)、桑螵蛸、人参、黄芪、当归、白芍、香附(醋制)、天冬、甘草、地黄、熟地黄、川芎、银柴胡、丹参、山药、芡实(炒)、鹿角......
2023-10-30
牛皮癣患者切忌生吃鸡蛋
牛皮癣患者需要注意的是,生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物,使生物素不能被肠壁吸收,则可导致疾病加得或诱发。这些都是对于疾病的治疗极其不利的。网上有谣言说,鸡蛋含有丰富的营养,如果煮熟了......
2023-11-20
自己在家做烤鸡 原来切出漂亮的烤鸡就这么简单
烤鸡已经变成现代人常吃的食物之一了,以前只有过节时才能吃到整只的烤鸡,现在则是随处可见。你都是怎么吃烤鸡的呢?有些人会戴手套直接扒来吃,有些人会切成一块一块方便食用,但是你会不会觉得自己总是把烤鸡切得烂烂的,卖相......
2021-05-01
鸡眼切除术是怎样进行的
适应证鸡眼为皮肤角质层增生呈圆锥形向真皮层伸入的肿物,好发生在足底、趾侧受压部位。一般小的鸡眼可用药物敷贴治愈。对位于足跖负重部位,行走剧痛,经药物治疗无效者,或屡发感染者,在炎症消退后均应行手术切除。对于不能......
2023-11-07
乌鸡白凤丸
乌鸡白凤丸药性分析:方中主药乌鸡性味甘平,主阴虚发热,虚劳羸弱;鹿角胶性味干咸,善助阴中之阳;人参、黄芪、山药性味甘温而平,重在益气健脾;当归、白芍、熟地黄、川芎(即四物汤)补血养血活血;麦冬、生地、制鳖甲、银柴胡、丹参性......
2023-10-29
红皮鸡蛋PK白皮鸡蛋 哪种鸡蛋更营养
通常人们会认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养,是这样吗?其实,蛋壳的颜色并非代表鸡蛋营养价值的高低,而取决于下蛋母鸡的遗传基因。这就好比各色人种的后代肤色取决于父母的肤色一样,是由其基因决定的。母鸡遗传基因的编码决......
2023-10-31
鸡子白
鸡子白别名:鸡卵白(《别录》),鸡子清(《食疗本草》)。性味:甘,凉。入药部位:为雉科动物家鸡的蛋白。鸡子白的用法用量内服:生服、煮食,或与药汁调服。外用:涂敷。鸡子白的功效主治功效:润肺利咽,清热解毒。主治:治咽痛,目赤,咳逆,下肉,疟......
2023-10-20
鸡眼切除术术前要做哪些准备
鸡眼为皮肤角质层增生呈圆锥形向真皮层伸入的肿物,好发生在足底、趾侧受压部位。一般小的鸡眼可用药物敷贴治愈。对位于足跖负重部位,行走剧痛,经药物治疗无效者,或屡发感染者,在炎症消退后均应行手术切除。对于不能直接缝......
2023-11-07
鸡眼切除术有哪些条件
鸡眼为皮肤角质层增生呈圆锥形向真皮层伸入的肿物,好发生在足底、趾侧受压部位。一般小的鸡眼可用药物敷贴治愈。对位于足跖负重部位,行走剧痛,经药物治疗无效者,或屡发感染者,在炎症消退后均应行手术切除。对于不能直接缝......
2023-11-07
乌鸡白凤丸可以催经吗 乌鸡白凤丸的作用
乌鸡白凤丸是一种中药制剂,广泛应用于中医药领域。它以乌鸡为主要成分,配合其他草药制成,具有多种功效。本文将为您介绍乌鸡白凤丸的作用及其是否可以催经的问题,帮助您了解这一中药的特点和适用范围。一、乌鸡白凤丸的作......
2023-10-17
切菜有讲究-带脆骨的鸡肉用侧切法
面包、火腿、熟肉等。刀与原料垂直,切时先将刀向前推,然后再拉回来,就像拉锯一样地切下去。适合切较厚、无骨、有韧性的原料或将质地松软的原料切成较薄的片形。切菜有讲究-带脆骨的鸡肉用侧切法切菜有讲究俗话说厨以切......
2021-04-30
什么是乌鸡白凤丸 乌鸡白凤丸的功效
乌鸡白凤丸是一种著名的中药制剂,被誉为"百年神药",在中国传统医学中广泛应用。它是由乌鸡和白凤丸两种中药材组成,经过特殊工艺制成的。乌鸡白凤丸有着丰富的药理作用和医疗价值,在中医药治疗领域中发挥着重要的作用。本......
2023-10-17
白带异常 切勿乱用药
正常的白带是白色的,呈稀糊状,无味。随着卵巢发育成熟,白带的颜色、量和质在每一个月经周期都有周期性的变化,主要是随着身体内雌、孕激素水平高低而变化。一般在月经中期,即接近卵巢排卵的那几天,由于子宫颈内膜腺细胞分泌......
2023-11-18
鸡眼切除术的适应症
鸡眼为皮肤角质层增生呈圆锥形向真皮层伸入的肿物,好发生在足底、趾侧受压部位。一般小的鸡眼可用药物敷贴治愈。对位于足跖负重部位,行走剧痛,经药物治疗无效者,或屡发感染者,在炎症消退后均应行手术切除。第一、对于不能......
2023-11-25
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