教你如何烹调健康面食教你如何烹调健康面食焖面：焖面是将各种配料先进行炒制，然后将面条放入，加水焖制而成的。焖面的营养损失较校但某些餐馆里为了省时间，把已经煮熟的面条和调料再焖一遍，这样会进一步破坏其中的营养。汤......

玉米面，即用玉米磨成的面粉，将它做成馒头或烙饼不仅美味，还很营养。而在用玉米面时，人们会把它用开水烫一下，那玉米面用开水烫的目的是什么呢？接下来就由小编为大家解惑。玉米面用开水烫的目的一般面粉做面食都是加冷水，然后......

近日，有报道称，西安两商户为延长面条保质期，在其中掺入工业甲醛，引发关注。昨日，记者在北京随机购买了面条、饺子皮等6种面食样本，请相关专家进行甲醛测试。实验结果显示，6种面食中均未见甲醛踪影。昨日，北京智云达科技有限公......

面食是很多人都非常喜欢吃的一种主食，在北方地区吃面食的次数就非常多，吃米饭的次数相对来说就很少，面食的制作方法丰富多样，葱油拌面就是其中一种。那么葱油拌面怎么做好吃呢？下面就为大家介绍葱油拌面的做法。葱油拌面的......

豆角焖面原料：豆角、鲜面条、大蒜、葱、生抽、白糖、盐、香油（根据人口来搭配食材的数量，人多就多备一些，人少就少用一些）tips：（1）面条最好购买筋道的新鲜面条，这样焖熟后口感比较好，千万不要将面条提前煮熟，或者使用挂面，这样做......

爱吃面食应该怎样减肥?一、爱吃干面类建议：没胃口，那就吃个凉面吧!小心!一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡);所以，如果真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面......

稀饭养胃这种说法相信早已是深入人心。然而，消化科专家却介绍，喝稀饭伤胃的病人在胃病人群中能占到两成，有胃病的病人反而应多吃面食。专家指，以前生活条件差，吃不饱，吃不好，患萎缩性胃炎的人比较多，导致胃酸分泌不足。这个时......

导致抑郁症的因素有很多，其中哈佛大学的一项新研究发现，碳水化合物食用过多就易导致抑郁症，面食是人们常吃的主食，而经常吃面包、薯条等面食的女性在监测之后发现她们患上抑郁症的风险更高，并且碳水化合物还会影响人体内炎......

9个月宝宝食谱：汤煮面片材料：30克鸡肉、15克圆白菜、5克芹菜、鸡汤、面片做法：先将鸡肉末煮熟；然后将锅放置火上，加入鸡汤，下入3克面片煮；待煮熟后倒入鸡肉末、菜末，加入少许食用油即可。9个月宝宝食谱：蛋花鸡汤烂面材料：1个鸡......

在中国，南北方有着各种各样的差异，除了服装以及语言等一些差异外，生活习惯上的差异同样很大。例如北方吃饭喜欢吃面食，而南方的主食则是米饭居多。为什么北方那么喜欢吃面食呢?是哪些原因造就的这样的习惯呢。北方为什么......

担担面主料：面条300克、猪肉馅200克、芽菜100克。辅料：辣椒面、醋、糖、酱油、芝麻酱、芝麻、花椒粉、葱碎、鸡精、蒜碎、脆花生碎、香菜盐、油。做法：1、锅中注入油，爆香葱碎。2、下入肉馅煸炒均匀后烹入料酒，加入酱油糖......

同样是面食，可发酵后的馒头、面包、花卷、发糕就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。原因就在于所使用的酵母。研究证明，酵母不仅改变了面团结构，让其变得更松软好吃，还大大地增加了营养价值。常吃发酵食品有如下好......

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石指出，微生物引起的食源性疾病，农残、兽残、重金属、天然毒素、有机污染物等化学性污染以及非法使用食品添加剂，是我国食品安全问题的三大敌人。其中，一组数据引起了......

近日，中国传媒大学食堂一家崔永元真面档口的战斗鸡面火起来了，成为最新网红美食!有不少校内校外各界人士慕名而来，其中大多数人都是为了支持崔永元，觉得来这里吃面是表达了自己支持崔永元正直勇敢坚持正义的一种态度。战......

中国文化博大精深，每一个汉字都透露着古人智慧的结晶，大多数的汉字我们都会写，就算很难写，多练练也就会了，但是号称世界上最难写的汉字真的是无论写上多少遍，只怕一转身就忘了，下面小编带大家了解一下这个难写的汉字吧!世界......

怎么和面效果好1包饺子面500克面粉加50～60%的温水，放2%的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。擀面条面500克面粉加35～40%的温水，放2%的精盐及少量食用碱，醒面30分钟后操作。这样......

北方人爱吃面，这是我们都知道的，但是现在不管你是南方还是北方，吃面已经成为了很多人一种饮食习惯，那么吃面对人们的身体健康有什么好处呢？下面，我们一起来了解一下，面食的功效到底有哪些？1、对女性痛经有一定缓解作用面对腰......

中国的美食文化博大精深，北方人比较偏爱面食，面食的做法多种多样。历史文化已经有四千多年的历史，它的使用方法非常的简单并且营养又丰富，是既健康又保健的美食之一，那么下面就让我们一起来看一下，多吃美食的好处是什么呢，希......

得了尿毒症可以吃面包，但要记住不可多吃，尿毒症的饮食要限制蛋白质的摄入。主要是低蛋白低糖低盐,另外要摄入优质蛋白。因此尿毒症患者面包要少吃。在蛋白质摄取量严格限制下，病人应尽量选择好的蛋白质来源(如肉类、蛋、......

家乐福五人煮面食后中毒前晚，白石桥附近家乐福超市方圆店，两名员工和三名厂家促销员在熟食间煮面条食用后，出现乏力、昏迷，送医后无生命危险。医生表示，初步检查亚硝酸盐中毒。目前，多个政府部门介入调查，检测结果尚未出炉。......