红烧猪蹄，听起来就很美味。比起炖煮，红烧猪蹄的香味会更加浓郁。虽然不是特别喜欢吃肉，但是猪蹄的味道，肥而不腻，咬一口满满的胶原蛋白，对女生来说算是很滋补的一道菜了。下面一起来看看红烧猪蹄的做法。红烧猪蹄所需食材：猪......

新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色发黑的。红烧鲫鱼。红烧鲫鱼属于家常凉拌菜谱，主要原料是鲫鱼，工艺是烧。红烧鲫鱼的做法-红烧鲫鱼......

红烧带鱼材料:带鱼400克调料:大料1粒，葱3段，料酒、酱油、醋、盐、糖、姜片、蒜瓣各适量做法:1.将带鱼去头、尾、鳞、鳃、鳍和内脏，洗净、控干水分后切段。2.锅中油烧至七成热，将带鱼煎至金黄色捞出，倒出多余的油。3.锅中留......

红烧猪蹄的猪蹄颜色鲜艳，肥而不腻是其关键，但想要做到这样程度的菜色确实不简单！不过对于想要学习做这道菜的小伙伴有福了，小编今日整理的就是全面的红烧猪蹄做法，包你做出美味大菜！红烧猪蹄做法一：材料：主料：猪蹄750克，盐，葱各1......

红烧冬瓜的做法冬瓜洗净后刮去外面的绿皮，切成略厚的片锅内注入油，7成热时放入冬瓜片翻炒后加入红烧汁和沸水，搅拌均匀后加盖大火烧沸后转中小火焖至收汁即可1、收汁时要小心翻炒几下以免糊锅。2、把冬瓜换成五花肉或者......

红烧羊肉的做法1.准备食材：羊肉500克、胡萝卜1根、食用油1汤匙、食盐2茶匙、姜4片、葱1根、料酒1汤匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、白胡椒粉少许、冰糖15克2.步骤1：将羊肉浸泡在水中一会儿，然后冲洗干净，将羊肉切块备用。3.步......

红烧茄子是很多人喜欢的一道菜，因为红烧茄子不仅补充各类维生素，满足人体所需，还是一道美味佳肴，深得大家的喜欢。那么你知道香喷喷的茄子怎么做的吗?红烧茄子原料：茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角(......

红烧菜，家家都在做，但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫哦。首先，肉要煸透，鱼要煎香。所谓煸透，就是指将锅内所有的肉块煸炒变色，肥肉冒油，见有亮光。一般市场上买的肉，最好先用水焯一下，再煸炒。焯的意义在于去除肉中的腥味......

红烧冬瓜红烧冬瓜色泽红亮，冬瓜软烂，香鲜味美。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，......

大家喜欢吃鱼吗？鱼作为一种蛋白质十分丰富的食品，加上其味道鲜美，经常出现在人们的餐桌上。喜欢吃鱼的人很多，小编就是其中一个呢！最喜欢的就是红烧带鱼啦！所以，今天，小编就要和大家分享一些红烧带鱼的做法，帮助大家把鱼做的更......

好吃的红烧章鱼究竟应该怎么做出来呢？红烧章鱼的经典做法有哪几种呢？经常吃章鱼有什么好处？希望对章鱼食材感兴趣或者喜欢吃的朋友们，不妨就一起来了解下，下次吃章鱼就不会只是单纯的水煮蘸酱了！红烧章鱼的做法经典做法一：八......

红烧牛肉是中国料理中一道重要的菜式，受到我国人民及外国友人的热烈欢迎。红烧牛肉不仅够口感香醇有嚼劲，还含有丰富的营养价值，适合各个年龄阶段的人群食用。相信有的小伙伴很纳闷，为什么自己做的红烧牛肉不如饭馆里好吃......

草鱼的做法有很多，最为常见的做法就是红烧，或者将草鱼作为酸菜鱼的材料。制作红烧草鱼时，同其他鱼类一样非常简单。首先将草鱼洗干净，然后将鱼肉细致的片成片，也就是将其切成一片一片的状态。然后准备料酒、生抽以及淀粉等......

红烧茄子是很常见的一道地方小吃，红烧茄子味道鲜美营养丰富，多吃红烧茄子对人体有很大的好处，能够提高人体的抵抗力，那么大家知道红烧茄子的家常做法吗？知道家常红烧茄子怎么做好吃吗？下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的家......

山东作为沿海的省份，关于海鲜的菜肴自然不少，红烧大虾就是其中之一。红烧大虾是山东胶东汉族的名菜，色泽亮丽、味道鲜美，成为脍炙人口的佳品。而大虾即对虾，属虾中个头较大的品种。那么，这么好吃的大虾是怎么做出来的呢？下面......

红烧猪蹄的做法将猪蹄切好，焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟锅中放油，放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄，煸炒至皮色发金黄色然后放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒，放入清水，水量为没过猪蹄大火烧开，然后放入高压锅中压制......

红烧土豆片的做法土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1......

红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁，而且要肥瘦相间的，瘦肉比......

红烧茄子好吃关于烹饪美食的方法有很多，红烧就是其中一种。关于红烧的菜有很多，红烧排骨、红烧肉、红烧茄子等。其实，许多蔬菜用红烧的做法之后更加美味。用红烧做出来的菜，往往都比较容易下饭，你是不是也喜欢红烧呢？那么一......

红烧黄花鱼的原料：黄花鱼1条。红烧黄花鱼的配料：甜椒1/4个，嫩芹菜一小把，生姜、大蒜、芹菜适量。红烧黄花鱼的做法：第一部分：1、2、黄花鱼1条，约600g。鱼身划三刀后，抹一层薄盐，腌30分钟；3、配料：甜椒1/4个，嫩芹菜一小把，生姜、大......