猪排骨的功效与作用：煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。猪排骨的营养价值：猪剔肉后剩下的肋......

猪小排又名猪肋排。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。猪小排-营养成分含量猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收......

猪肉小档案性味：性微寒，味甘，咸。营养成分：蛋白质，脂肪，氨基酸，钙，铁，磷，钾，硒，维生素B1，B2，C，D等。功效：有健脾益气，和胃补中，滋阴润燥，滑润肌肤，改善缺铁性贫血，强健骨胳，消除疲劳等作用;对脚气病，肠胃消化，心血管疾病都有不错的食疗功效。......

猪心的营养价值自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于......

玉米排骨汤中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因......

猪肝的营养价值,猪肝的作用功效营养价值1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常......

猪脾的营养价值,猪脾的作用功效营养价值猪脾有益脾胃，助消化之功效；多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。作用功效猪脾味甘，性平；治脾虚、纳差、腹泻。......

不知道大家有没有喝过山药排骨汤，这是一种非常美味的汤，还可以有效地帮助我们补充体内所需要的营养物质，尤其是一些老年人朋友，经常容易出现骨质疏松的问题，多喝一些山药排骨汤可以帮助我们达到很好的治愈效果，简述一下山药......

莲藕花生排骨汤，这道食物的营养价值很高，因为莲藕，花生还是排骨，其中富含的营养物质，对我们的健康都是比较有利的，莲藕可以帮助补充蛋白质维生素，而花生则含有人体所需的氨基酸，这道食物有滋阴润燥的功效。一、花生的营养价值......

猪血知识介绍：猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。猪血营养分析：1、猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇......

猪骨是我们生活中对身体有很好的滋补作用的一种食物，经常食用能很好的帮助我们提高身体的免疫力，并且还能很好的恢复体力的作用，用来煲汤味道特别的鲜美还能很好的提高身体的免疫力，其中猪骨玉米汤就是最受欢迎的一种，经常......

原料猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。制法1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，......

猪肺的营养价值,猪肺的作用功效营养价值猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。作用功效猪肺味甘，性平，入肺经；补肺虚，止咳嗽。......

猪小排的营养价值,猪小排的作用功效营养价值猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。作用功效味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热......

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。排骨的营......

营养价值猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。......

猪扇骨是猪肩胛骨。猪扇骨的营养成分猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪扇骨的药性功效猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血......

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，四季都能食用。现在的天气如果想要滋补一下，又不想太油腻的，可以做一道清炖排骨，既清新又滋补，美味健康两不误。清炖排骨还对骨质疏松、贫血、营养不良等状况有较好的调......

猪脑的营养价值民间有吃脑补脑之说，食用有很好的健脑功效。猪脑含有丰富的矿物质，食用后对人体大有裨益，一些人将猪脑弃之不用实在可惜，其实猪脑只要将其表面的血筋除去即可食用。猪脑的功效与作用猪脑性寒，味甘；益虚劳．补骨......

猪蹄的营养价值猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因......