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家常炖菜菜谱大全
胡萝卜炖羊肉的做法原料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克做法:1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。3、起油......
2023-11-14
减肥食谱:白菜炖豆腐的做法
白菜炖豆腐是一道具有很强减肥功效的饮食,对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。材料:大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克......
2023-11-16
产后食谱之牛肉片炖卷心菜的做法
食谱原料:牛肉250克,番茄、卷心菜各150克,料酒3克,盐4克,味精1克,猪油10克。制作方法:1、将番茄清洗干净,切成方块;卷心菜择洗干净,切成薄片。2、将牛肉洗净,切成薄片,放入干净的锅内,加清水,至能没过牛肉为度,旺火烧开,将浮沫撇去。......
2023-11-22
按菜谱如何做美味菜
关于原料原料名称:原料的名称很难统一,通常因地域的不同而有不同的叫法,比如苦瓜,有时会被叫作凉瓜;乌贼,有时会被叫作墨斗鱼或墨鱼等。以后本站会陆续发表一些文章介绍关于原料的常识帮助大家将菜谱上的原料名称与您的习......
2023-11-16
家常菜谱之河蚌咸肉炖豆腐的做法
家常菜谱之河蚌咸肉炖豆腐的做法详解:原料:豆腐500克、咸肉200克、河蚌500克、青菜200克、葱10克、姜10克、胡椒粉1茶匙(5克)。操作:1、豆腐洗净后切片。2、咸肉洗净后,切片。3、河蚌洗净后切小段。4、锅中放油少许,将豆腐一......
2023-11-23
防秋燥最佳的十款炖汤菜谱
菱角素肉汤时间:30分钟材料:香菜少许、素火腿100公克香菇6朵、菱角300公克调味料:盐1匙、味素1匙要领:菱角买以剥壳的较方便。做法:A、将香菇泡水泡软。B、素火腿切块,香菜切末,菱角洗净。C、将菱角、香菇入锅中,加入素高汤,煮......
2023-11-20
如何做白菜炖粉条?
如何做白菜炖粉条?如何做白菜炖粉条?方法一材料:白菜,肉片(用酱油腌渍),粉条,豆腐,葱,姜,蒜,辣椒,芝麻酱,鸡精,盐。做法:1、锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟;2、白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖......
2021-04-30
孕妇补锌食谱之菜花炖蹄筋的做法
食谱原料:主料:猪蹄筋800克,菜花800克辅料:鸡肉200克,火腿50克调料:盐10克,味精4克,料酒25克,猪油(炼制)15克,碱5克工艺做法:炖。配菜专区:孕妇食谱;热菜;小吃的做法。菜谱属地:粤菜。制作方法:1.将水发猪蹄筋用温水浸泡,加上食用碱除......
2023-11-19
秋季家常菜菜谱大全
秋季饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。......
2023-11-14
菜谱大全之冰糖炖猪爪
口味:香时间:30-45分钟分类:大众菜家常菜老少皆宜主料:、猪脚2只、蒜、姜、葱少许、茴香、桂皮、香叶少许、土冰糖适量、生抽、老抽、少量米酒步骤1猪脚洗干净后放锅里煮开2,煮开后马上用冷水冲洗干净3,冷油爆香葱姜蒜记得......
2023-11-22
美容食谱之白菜炖豆腐的做法
白菜炖豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克调料:植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克教您白菜炖豆腐怎么做,如何做白菜炖豆腐才好吃1.将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;2.大白菜洗净后切成段,放入豆腐......
2023-11-14
冬季吃炖菜好处多 推荐6款食谱
冬季吃炖菜的好处1.炖菜主要靠水作为加热介质,因此温度不会过高,基本上不超过100℃,因此不会加热过度产生有害致癌物质。2.炖菜中的食材经过长时间小火炖煮后变得非常柔软,更容易消化吸收。3.炖菜烹调时间长,便于各种调味......
2023-10-31
豆腐瘦身食谱 冻豆腐炖白菜
今天,小编要带大家一起解密一道营养瘦身菜《冻豆腐炖白菜》,如果有时间的话,不妨自己动手做一做,看看效果如何?目前,很多人为了使自己更苗条,不惜以节食作为代价,先不说节食给人们身体带来的危害,单是饥肠辘辘的那种感觉就够人......
2021-05-21
孕妇补锌食谱 菜花炖蹄筋
孕妇补锌食谱菜花炖蹄筋原料:猪蹄筋800克,菜花800克,鸡肉200克,火腿50克,盐10克,味精4克,料酒25克,猪油(炼制)15克,碱5克。做法:1、将水发猪蹄筋用温水浸泡,加上食用碱除去油腻,用水洗净,切成两半。2、鸡肉、火腿分别放入锅内焯熟......
2023-11-01
用这种菜炖汤竟炖出一锅甲醛
近日,聊城北外环蔬菜市场娃娃菜蘸不明液体一事经媒体曝光,蔬菜经销商承认液体为甲醛溶液,这么做是为了卖相好看。记者获悉,聊城市食药监部门已介入处理,当场查获一批“问题菜”,并送至第三方检验机构检验。“甲醛菜”毒性大......
2021-04-30
微博@厨子老丘炖菜教程:猪肉炖粉条食谱做法视频
【猪肉炖粉条】暖气还没来的日子里,我们也要想尽办法温暖自己。我能想到最好的方式,就是给你一锅热气腾腾的炖菜,那就猪肉炖粉条子吧,你看成吗?#我为你下厨##吃货秀#微博@厨子老丘炖菜教程:猪肉炖粉条食谱做法视频......
2022-04-01
孕前食谱之菠菜炖豆腐
主料:菠菜400克豆腐400克调料:色拉油50克盐6克味精3克香油8克制作工艺1.菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。2.将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出,放入......
2023-11-22
老年人的长寿菜谱:排骨炖海带
健康长寿是老年人现在所追求的,而营养学家们分析,海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富,可以迅速地补充体力。更重要的是,海带是典型的碱性食品,排骨是酸性食品,两者组合起来,能使人体达到酸碱平衡。据说,以长寿之县著称的......
2023-11-16
白菜炖粉条怎么做好吃?白菜炖粉条的做法
白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀;放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽、盐。白菜炖粉条的做法-白菜炖粉条怎么做?白菜炖粉条的做法......
2021-04-30
四种炖汤菜谱 常喝补充元气
炖汤已经成了每个家庭进补的重要方式之一了,更是上班族补充能量的不二之选,早晨备好材料,放入炖锅中预约炖煮,下班就有美味的汤可以喝,即高效又有营养。下面推荐四种炖汤菜谱,让大家补足元气,提高免疫力。一,猪肚鸡食材:猪肚,乌......
2023-10-18
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